#کیک_پرتقالی🌺🌺 . مواد لازم . آرد سفید قنادی دو و یک چهارم لیوان شکر یک و یک چهارم لیوان آب پرتقال ۱ لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سر صاف وانیل یک هشتم قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال یک قاشق چایخوری اسانس پرتقال دو قطره . طرز تهیه . آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم . فر رو از یک ربع قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم . تخم مرغ وانیل و رنده پوست پرتقال و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و با دور تند همزن تا جای هم می زنیم که حجمش دو برابر و کرم رنگ بشه . آب پرتقال، اسانس و روغن مایع رو اضافه می‌کنیم و ۳۰ ثانیه در حد مخلوط شدن هم میزنیم . مخلوط آرد و بکینگ پودر رو با لیسک طی سه مرحله اضافه میکنیم مواد کیک رو میریزیم توی قالب و سه بار ضربه به زمین می زنیم تا حباب کیک خارج بشه و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه می پزیم . برای #سس_پرتقالی . سه چهارم لیوان آب پرتقال ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و دو قاشق غذاخوری شکر رو میذاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا سس غلیظ بشه و اجازه میدیم که سس سرد بشه . سس خنک را روی کیک خنک میریزیم و با پودر پسته تزئین میکنیم 👩‍🍳👩‍🍳〰〰〰〰〰〰👩‍🍳👩‍🍳 @almahdie