☘ضرب المثل« ماستها را کیسه کرد.»☘ یعنی : ترسید، جا خورد. دیگر جرأت سخن مخالف نداشت: کریمخان ملقب به مختارالسلطنه سردار منصوب در پایان سلطنت ناصرالدین شاه قاجار در اصفهان بود. مختارالسلطنه پس از چندی از اصفهان به تهران آمد و هدفش سامان بخشیدن به وضع خواربار تهران و مبارزه با گران فروشی بود. روزی به مختارالسلطنه اطلاع دادند که قیمت ماست، منصفانه نیست و مغازه داران گران می فروشند. او با چهره ای ناشناس به مغازه ای رفت و ماست خواست . ماست فروش که مختارالسلطنه را نشناخته و تنها نامش را شنیده بود پرسید: «چه جور ماست می خواهی؟ مختارالسلطنه گفت:«مگر چند جور ماست داریم؟ ماست فروش پاسخ داد:«پیداست تازه به تهران آمده ای و نمی دانی که دو جور ماست داریم: یکی ماست معمولی، دیگری ماست مختارالسلطنه! مختارالسلطنه با تعجب از این دو جور ماست پرسید؟ ماست فروش گفت:«ماست معمولی همان ماستی است که از شیر می گیرند و بدون آنکه آب داخلش کنیم تا پیش از حکومت مختارالسلطنه با هر نرخی که دلمان می خواست به مشتری می فروختیم. اکنون هم در پستوی دکان از آن ماست دارم که اگر بخواهید می توانید ببینید و البته به قیمتی که برایم صرف می کند بخرید! اما ماست مختارالسلطنه همین طغار دوغ است که در جلوی دکان و جلوی چشم شماست و از یک سوم ماست و دو سوم آب درست شده است! از آنجایی که این ماست را به نرخ مختارالسلطنه می فروشیم به این جهت ما لبنیات فروشها این جور ماست را ماست مختارالسلطنه لقب داده ایم! حالا از کدام ماست می خواهی؟ مختارالسلطنه که تا آن هنگام خونسردیش را حفظ کرده بود بیش از این تاب نیاورد و به فراشان حکومتی دستور داد ماست فروش را جلوی دکانش وارونه آویزان کردند و بند تنبانش را محکم بستند. سپس طغار دوغ را از بالا داخل دو لنگه‌ی شلوارش سرازیر کردند و شلوار را از بالا به مچ پاهایش بستند. بعد از آنکه فرمانش اجرا شد آن گاه رو به ماست فروش کرد و گفت :« آنقدر باید به اینصورت آویزان باشی تا همه‌ی آبهایی که داخل این ماست کردی از شلوارت خارج شود و لباسها و سر و صورت تو را آلوده کند تا دیگر جرأت نکنی آب داخل ماست بکنی. وقتی دیگر لبنیات فروشها از کیفر شدید مختارالسلطنه نسبت به ماست فروش باخبر شدند. همه ماستها را کیسه کردند تا آبهایی که داخلش کرده بودند بیرون بیاید و مانند همکارشان گرفتار خشم مختارالسلطنه نشوند! از آن زمان صد سال است که این داستان در میان مردم ایران ضرب المثل شده است. #ضرب_المثل #زبان_فارسی