فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شبتـون_آرام •°•🌙☘🌙☘•°•
خدایا
شب ما را با یادت بخیر کن…. :)🌻
همراهان عزیز☺️
شب خــوش یاعلے✋🏻
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#ســلام_امــام_زمــانــم
🌺الـسَّـلامُ عـلیـڪَ یـا بـقـیَّـةَ اللهِ
یـا ابـاصـالـحَ الـمَـهـدي یـا خـلیـفـةَالـرَّحـمـن و یـا شـریـڪَ الـقـران
ایـُّهـا الاِمـامَ الاِنـسُ و الـجـّانّ سـیِّـدے و مـَولاے الاَمـان الاَمــان🌺
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#صبـحتون_بخیر•°•🌤❄️🌤•°•
پروردگارا در این روز
که نوید بخش
رحمت توست
هر آنکه چشم گشود👁
قلبش سرشار از امید
و زندگیش سرشار از رحمت
و برکت تو باد
سلام همراهان عزیز😊
✨صبح زیباتون بخیر✨
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#آیه_گرافے •°•✨📿🦋•°•
وَاللَّهُ یُرِیدُ أَنْ یَتُوبَ عَلَیْکُمْ...
و خداوند مى خواهدشما راببخشد.:)🍀
|نساء آیه ۲۷|
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#جــانکـلام •°•✨💕✨•°•
✨گـفتم: خدایا از همه دلگیرم
🍃گـفت: حتی از من؟
✨گـفتم: خدایا دلم را ربودند!
🍃گـفت: پیش از من؟
✨گـفتم: خدایا چقدر دوری
🍃گـفت: تو یا من؟
✨گـفتم: خدایا تنها ترینم
🍃گـفت: پس من؟
✨گـفتم: خدایا کمک خواستم
🍃گـفت: از غیر من؟
✨گـفتم: خدایا دوستت دارم
🍃گـفت: بیش از من؟
✨گفتم:خدایا اینقدر نگو من
🍃گـفت: من توام ،تـو من...🙃
#خداآرامش_من :)🌱
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
37.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استـورے •°•✨🎼✨•°•
.°جـونمبـهقربـۅنت
آࢪومجـونحضـرتزهـرا🥀.°
#دوشنبه_هاےامام_حسنی🌱
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#حـسآرامـشنــابـ•°•✨🌸✨•°•
❀✵نـیـایش با خـ♥️ـدا✵❀
💌ﺧـﺪﺍﯾـﺎ
ﺩﺭ ﺁﻥ ﻫﻨﮕﺎﻡ که ﻏﺮﻭﺭ
ﻣﺮﺍ ﺩﺭ ﺁﻏﻮﺷﺶ میگیرد
به ﺗﻮ ﭘﻨﺎﻩ میبرم😊
💌 ﺧـﺪﺍﯾـﺎ
ﺩﺭ ﺁﻥ ﻫﻨﮕﺎﻡ که ﻫﻮﺱ
ﭼﻮﻥ ﺯﯾﺒﺎ ﺭﻭﯾﯽ ﺯﺷﺖ ﻃﯿﻨﺖ
به ﻣﻦ ﺍﺷﺎﺭﻩ میکند
به ﺗﻮ ﭘﻨﺎﻩ میبرم
💌 ﺧـﺪﺍﯾـﺎ
ﺩﺭ ﺁﻥ ﻫﻨﮕﺎﻡ که ﻫﺮ ﺻﺪﺍﯾﯽ
ﺟﺰ ﺻﺪﺍﯼ ﺗﻮ به ﮔﻮﺷﻢ ﺯﯾﺒﺎ میشود
به ﺗﻮ ﭘﻨﺎﻩ میبرم
💌 ﺧـﺪﺍﯾـﺎ
ﺩﺭ ﺁﻥ ﻫﻨﮕﺎﻡ که
ﻣﺮﺍ ﺑﺮ دستها میبرند
بی ﻫﯿﭻ ﺯﺍﺩ ﻭ ﺗﻮﺷﻪﺍﯼ😭
به ﺗﻮ ﭘﻨﺎﻩ میبرم😊
💌 ﺧـﺪﺍﯾـﺎ
ﺩﺭ ﺁﻥ ﻫﻨﮕﺎﻡ که ﺩﺭ ﮔﺮﻓﺘﺎﺭﯼﺍﻡ
ﻓﻘﻂ ﻧﺎﻣﺖ ﺭﺍ ﺻﺪﺍ میزنم
به ﺗﻮ ﭘﻨﺎﻩ میبرم😘
💌ﺧـﺪﺍﯾـﺎ
ﺩﺭ ﺁﻥ ﻫﻨﮕﺎﻡ که ﺩﻝ ﮐﻨﺪﻥ ﺍﺯ
ﭼﯿﺰﻫﺎﯼ به ﻇﺎﻫﺮ ﺩﺳﺖ ﻧﯿﺎﻓﺘﻨﯽ
ﺍﯾﻦ ﺩﻧﯿﺎ ﺳﺨﺖ میشود😫
به ﺗﻮ ﭘﻨﺎﻩ میبرم
رهایم مکن ای مهربانترین
#آمیـنیـاربالـعـالـمیـن
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#یکـ_فنجان_آرامـش••☕️✨••
دعاکن...
شایدخداخواست شد.... :)🌱
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
730.7K
#یکـ_فنجان_آرامـش••☕️✨••
اگرخـدابخوادمیشه...:)🌱
#استادپناهیان🎤
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#تفکـرانـہ •°•✨🌺✨•°•
بنده اي خدا را گفت :
اگر سرنوشت مرا تو نوشته اي
پس چرا دعا کنم ...؟🤔
خدا گفت:شايد نوشته باشم
هرچه آرزو کند:)🌱
#بخواھ..
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
تـوجه🥗🥤🥗🥤🥗تـوجـه
سلام بانوان عزیزو نوجوان های
گلمون 🙋🏻♀
یه خبر خـوش دارم براتـون😍
عجـله نـکنید الان میگم☺️
ازایـن به بعد روزهـای
دوشنبه با انواع
🍛خـورشـت ها☺️
🍜غـذاهای محلـی خوشمزه😍
🎂انواع کیک ها🍰
🍨انواع دسر ها وبستنی ها 🍦
🍷ونوشیدنی های خوشمزه🤩
در خـدمتتون هستیم منـتظر
#کـدبانـو 👩🏻🍳 باشـید😉
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
#کـدبانـو •°•✨👩🏻🍳😍•°•
بریـونی(اصفهان)😋
بدون شک همه شما اسم این عذای
محله اصفهان راشنیده اید،که البته اسم
صحیح آن بریان یا بریون است.
در شهر زیبای اصفهان جایگاه خاصی دارد.
البته اسم بریان در نقاط مختلف جهان روی غذاهای مختلفی گذاشته شده ولی بریان یا بریانی اصفهان از گوشت گوسفند تهیه میشود که آبپز و سپس چرخ شده است. این گوشت بعد از آن همراه با دارچین و نعنا در کفگیرهای مخصوص ریخته شده و روی آتش پخته میشود. بریانی را معمولاً با جگر سفید پخته چرخ شده روی نان سنگک سرو میکنند. در شهر اصفهان رستوران های خاصی هستند که فقط بریان و آبگوشت آن را سرو میکنند و غذای دیگری ندارند، به همین دلیل هم به این رستوران ها «بریانی» گفته میشود.
به همین خاطر است که مردم شهرهای دیگر با مشاهده اسم بریانی روی مغازه ها اغلب تصور میکنند که اسم غذا بریانی است. بریان اصفهان به چرب بودن مشهور است.
🥩✨🥩✨🥩
مواد لازم برای پخت کباب بریونی اصفهان 😋👇🏻
⏰زمان آماده سازی 60 دقیقه
🔥زمان پخت 20 دقیقه
👨👩👧👦برای4 نفر
1⃣ : 🥩گوشت سر دست گوسفند 500 گرم
2⃣ : 🥣 دنبه 50 گرم
3⃣ :🐑جگر سفید گوسفند
100 گرم
4⃣ : پیاز 2 عدد✌️🏻
5⃣ : 🍱پودر دارچین 1🥄قاشق غذاخوری
6⃣ : 🥃زعفران دمکرده 1 قاشق چایخوری🥄
7⃣ :🥜گردو ،خلال پسته و بادام مقداری😍
8⃣ : نعنا خشک و نمک و فلفل سیاه مقدار لازم🍱
بریم طریقه پختـ 😉👇🏻
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه
ــ ــ ــ ــ ــ ــ ــ ــ ــ
ادامـه مطلبـ👇🏻👇🏻
#کـدبانـو •°•✨👩🏻🍳😍•°•
طرز تهیه کباب بریانی اصفهان😋👇🏻👇🏻
✨مرحله اول✨
گوشت گوسفند🥩،دنبه،1عدد پیاز ، چند قاشق روغن 🍾مایع و
🍶4 لیوان آب را داخل قابلمه ای بریزید🥣 و روی حرارت 🔥متوسط قرار دهید تا گوشت بپزد و نرم شود🥩 (پس از پخت مقداری آب گوشت ته قابلمه باقی بماند).
✨مرحله دوم✨
جگر سفید را خرد کنید و با 2 لیوان آب، 1 پیاز خرد شده، چند قاشق روغن،🍾 مقداری نمک و فلفل 🍱داخل قابلمه ای بریزید و با حرارت متوسط بپزید.🔥
پس از اینکه پخت و آب آن تمام شد کمی تفت دهید سپس چرخ کنید و کنار بگذارید.
✨مرحله سوم✨
مخلوط گوشت گوسفند🥩 و دنبه را نیز پس از پخت همراه با یکی دو قاشق از آب آن چرخ کنید.🥄
سپس با زعفران دم کرده🥃،
مقداری نعنای خشک، نمک و فلفل سیاه مخلوط و بار دیگر چرخ نمایید.🍱
✨مرحله چهارم✨
روش اصیل تهیه بریانی اصفهان این است که از قالب مخصوص بریان که شبیه به کفگیر است استفاده کنید. اما در صورتی که دسترسی به این قالب ها ندارید میتوانید از یک تابه کوچک استفاده کنید. آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس کمی از آب و روغن مانده از پخت گوشت را کف قالب بریزید.
کمی دارچین، زعفران و فلفل 🍱هم کف قالب بپاشید.
حال، یک کوفته بزرگ از مایه بریان (گوشت گوسفند 🥩و دنبه چرخ شده) بردارید و آن را درقالب قرار دهید و با دست رویش را صاف کنید. سپس قالب را دوباره روی حرارت بگیرید.
برای سرو از قبل بشقابی آماده کنید و یک تکه نان سنگک 🍞روی آن قرار دهید.
مقداری آب گوشت روی نان بریزید تا چرب شود.بعد از چند دقیقه که زیر بریان شما سرخ شد، آن را روی نان سنگک برگردانید. جگر سفید چرخ شده را کنار آن بریزید . در صورت تمایل روی بریان را با گردو، خلال بادام یا پسته تزئین کنید🍱. نان را روی غذا تا کنید تا گرم بماند. بریان اصفهان را معمولا همراه با دوغ، سبزی خوردن و پیاز سرو میکنند.🥛
📌نکته های کلیدی تهیه بریون اصفهان
✅۱– بگذارید گوشت پخته شده سرد شود و بعد آن را چرخ کنید.
✅۲– آبگوشت بریان یکی از جذاب ترین بخش های آن است. در اصفهان معمولا ضمن پخت، مقدار بیشتری آب گوشت باقی میگذارند و هنگام سرو مقداری نان خشک در کاسه آب گوشت ترید میکنند. کمی کشک هم روی آن میریزند و در کنار بریان سرو میکنند.
✅۳– روی آبگوشت را هم میتوان به شکل های مختلف تزئین کرد
بریونی شما آماده است
نوش جان😉
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
@alzahra14
•┈┈••✾•🌸•✾••┈┈•
#پایگاه_معصومیه