─═┅═༅🌱🌳🌱༅═┅┅─
🥘◁غذای محلی استان کهکیلویه و بویر احمد
🍵(6⃣1⃣).نام غذا #دِنگو
🍳مواد لازم↪️
🎋(1).گوشت گوسفند: ٢٥٠ گرم
🎋(2).گندم، نخود، لوبيا و عدس: از هر كدام يك پيمانه
🎋(3).پياز متوسط: يك عدد
🎋(4).تره و ليزك: از هر كدام يك پيمانه
🎋(5).نمک سالم، زردچوبه و ادویه زیر خاکی: به مقدار لازم
🎋(6).آب سالم: به مقدار لازم
🍚روش طبخ:
🥣گوشت و گندم را با مقداري مناسب آب نيم پز مي كنيم.
🥣سپس حبوبات را به آن اضافه مي كنيم و بعد سبزيجات و پياز خرد شده، نمك، زردچوبه و ادويه را افزوده و با حرارت ملايم مي گذاريم تا كاملاً پخته و جا بيفتد.
🍮نكتـــــــــه:
🌱ليزك • بن سرخ • گياهي است كه در كوهستان هاي مناطق سردسير استان مي رويد.
👥نظر متخصصين تغذيه:
📄اين غذا منبع كاملي از انواع پروتئين و فيبر مي باشد.
─═┅═𖣔2⃣𖣔═┅┅─