─═┅═༅🌱🌳🌱༅═┅┅─
🥘◁ غذای محلي استان #هرمزگان
🍵(5⃣1⃣).نام غذا #پاكورا °پكاره°
🍳 مواد لازم↪️
🌾(1). آرد گندم سبوس دار: دو پيمانه
🌾(2). آرد نخود: يك پيمانه
🌾(3). فلفل سبز متوسط: دو عدد
🌾(4). پياز متوسط: يك عدد
🌾(5). گشنيز ساتوري: نصف پيمانه
🌾(6).روغن زرد محلي يا ارده كنجد: به مقدار لازم
🌾(7). نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
🌾(8). آب سالم: به مقدار لازم
🌾(9). مايه خمير طبيعي: يك قاشق غذاخوري
🍚 روش طبخ:
🥣 پياز و فلفل را ريز خرد كرده و همه مواد غير از روغن را با هم مخلوط مي كنيم.
🥣كمي آب ولرم افزوده و هم مي زنيم تا خمير نسبتاً شلي به دست آيد.
🥣 سپس درب ظرف را گذاشته و به مدت نيم ساعت در جاي گرم قرار مي دهيم.
🥣 بعد با قاشق به اندازه يك گردو برداشته و در روغن داغ سرخ مي كنيم.
👥 نظر متخصصين تغذيه:
📄 آنتي اكسيدان موجود در فلفل سبز، خطر ابتلاء به بيماري هاي قلبي و سرطان را كاهش مي دهد.
─═┅═𖣔1⃣𖣔═┅┅─
800 دنبال‌کننده
14.2هزار عکس
157 ویدیو
97 فایل
💡در شــــام شــــوم خــــواص کـــــور
نــور بصیــــــرت عمـــــــارم آرزوست💡
🔮#مجری طرح اتحاد گروههای ولایی
#عمـــاریون_رهبـــــریم
@ilyan313
🚫#کپی برداری از #طراحی بنرها #کپشن ها و#تنظیمات کنفرانس ها بدون اجازه #جایز نیست
@ammareyon
مشاهده در ایتا