┄┅══◈🌼﷽🌼◈══┅┄
دوره جامع #موچی
✴️استاد ؛ خانم زهرا حسینی
✳️آموزش با فیلم های ضبط شده در گپ
✴️هزینه دوره؛ فقط ۲۲۰ هزار تومان
✳️هزینه دوره با کد ویژه: ۱۷۶ هزار تومن
✅سرفصل های آموزش
مقدمات و تاریخچه موچی
پخت خمیر موچی در قابلمه
ارائه دو روش و دستور مطمئن دیگر برای پخت خمیر موچی
طرز پیچیدن موچی
تزئینات موچی با استفاده از همان خمیر اولیه
انواع فیلینگ های پرطرفدار
فیلینگ پایه با خامه قنادی
فیلینگ گاناش شکلاتی
دستور فیلینگ چاکلت توت فرنگی
دستور فیلینگ کرم پسته پنیری
دستور فیلینگ شیر بستنی
فیلینگ تیرامیسو
دستور فیلینگ چاکلت چیز
دستور فیلینگ موس شکلاتی
دستور فیلینگ براونی
و....*
❤️نکته ها
نیاز به آرد مخصوص موچی ، یعنی آرد گلوتینوس هست.
برای پخت نیاز به فر نیست.
موچی ها بصورت تازه سرو میشن، قابل فریز هستن اما بعد از یخ زدایی ، حالت کشسانی شون رو تا حد زیادی از دست میدن.
@adminamf
💎آموزشکده هنری مهر فرشته ها، مشوق فرزندآوری...👶👇👇
https://eitaa.com/joinchat/19660880Cadbdf493fd 🌺🌺