✴️غذاهاي محلي استان بوشهر
نام غذا: استانبولي ميگو
🔆مواد لازم:
برنج: دو پيمانه
ميگو دريايي تميز شده: ٥٠٠ گرم
رب ميوه نسترن: دو قاشق غذاخوري
پياز متوسط: دو عدد
روغن زرد محلي: دو قاشق غذاخوري
سيب زميني ایرانی (سیب ترشي): دو عدد
شويد خشك: سه قاشق غذاخوري
نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
ميخك خشك: به مقدار لازم
آب سالم: به مقدار لازم
🔆روش طبخ:
🔅پيازها را خرد كرده و با روغن زرد سرخ مي كنيم. زردچوبه، ادويه و ميگوها را افزوده و در انتها رب نسترن، سيب زمینی ایرانی نگيني شده و ميخك را اضافه مي كنيم و در ظرف را مي گذاريم تا عطر ميخك به خورد مواد برود. برنج را با آب پخته و آبكش مي كنيم و موقع دم كردن، درون قابلمه يك لايه برنج و يك لايه از مواد فوق و شويد خشك ريخته و تا تمام شدن مواد، تكرار مي كنيم و مي گذاريم دم بكشد. سپس در ظرف مورد نظر ريخته و دانه هاي ميخك را جدا مي كنيم.
🔆نظر متخصصين تغذيه:
🔅اين غذا حاوي مقاديري پروتئين، كلسيم، آهن، اسيد فوليك و ويتامين C مي باشد.
🔅منبع: كتاب خوراك هاي بومي ايران
📌 اکالیپتوس
✅ طبیعت: در درجه دوم گرم و خشک. نفع خاص: برای رفع بیماری های تنفسی و به عنوان #ضد_عفونی کننده.
🌿 افعال و خواص: برگ #اکالیپتوس منفث (شکننده و از بین برندخ و قطعه قطعه کننده)بلغم، ضد باکتری، قاتل دیدان (جمع دوده به معنی کرم ها)و قابض (گس)است. روغن برگ اکالیپتوس، ضد عفونی کننده است.
🌿 برگ اکالیپتوس سل، آسم، برونشیت، #آنفولانزا، #سرماخوردگی، #نزله، #سرفه، انسداد بینی، گرفتگی سینه، التهاب سینه و ریه، جوش، تبخال، بیماری مجاری ادرار، سردردهای سینوزیتی را تسکین می دهد، مجاری تنفسی را ضد عفونی می کند و برای رفع سرماخوردگی مفید است.
استنشاق جوشانده برگ اکالیپتوس، برای رفع انسداد بینی مفید است و غرغره آن، زخم گلو را بهبود می بخشد.
🌿 جویدن برگ اکالیپتوس، لثه را محکم و بوی بد دهان را برطرف می کند و برای درد دندان و ریه،
📌#کم_وزنی_کودکان
🔸 بغل کردن و بوسیدن کودک توسط مادروپدر باعث چاقی و رفع کمخونی فرزند میشود، هیپوفیز را فعال کرده و گرمای لطیفی برقرار میکند که سبب رشد میشود
☑️ سوپ گندم+ روغن زیتون با پاچه گوسفند یا قلم گاو هفته ای ۳ مرتبه
☑️ حلیم گندم+ عسل هفته ۳ وعده
☑️ بادام ومویز روزی ۷_۴ عدد
☑️ انجیر شبها ۷_۳ عدد
☑️ زیتون صبح ها ۷_۳ عدد
☑️ حلوای چاق کننده
🔶 سویق کامل یاسویق سنجد+سویق گندم+سویق نخود+ سویق جو به میزان مساوی ترکیب شود به این ترکیب شیره انگور و روغن ارده کنجد یا زیتون یا روغن زرد گاوی اضافه شود.(می توان کنجد و پودر نارگیل هم اضافه کرد) وهرروزاستفاده شود.
🟠 تقویت کودکان
🔶 کدو حلوایی ؛ تقویت کننده مغز و رافع خشکی مغزاست که سبب سبکی خواب میشود.
🔸 طبیعت آن سرد و تر است.
🔸 رطوبتبخش و ملین است.
🔸 زود هضم و مناسب کودکان گرم مزاج است.
🔸 کدوی پخته غذائیت کمی دارد، لذا برای کودکان برای اضافه وزن گزینه خوبی است.
🔸 خوراک تهیه شده از کدو با به و عسل و روغن زیتون، خلط مناسبی در بدن تولید می کند.
🔸 مربای کدو یا کدو حلوایی پخته با شکر سرخ یا عسل، تقویت کننده مغز و مولد خون صالح است.
📌 فواید كيسه كشيدن
🔶 بدانكه كيسه كشيدن در حمّام بسيار نافع است و خواص دارد از آن جمله:
🔶 چرك را زايل می كند و شياطين (آلودگی) به آن واسطه از انسان دور می شوند و مسامات(منافذ پوستی) بدن را باز میكند و بخار بدن را بيرون می كند و بدن را نرم میكند و خيالات را كم می نمايد و جرب و قوبا (اگزما) و سودا و خشكى را از بدن دور میكند.
🔶 و جوششها را منع می كند و اختلاجات و پريدن اعضا را برطرف می كند و كسالت و تمدّد را می برد و بدن را سبك می كند و خفگى قلّت را كم می كند.
🔶 كيسه سر باعث دفع بخارات سر می شود خلاصه منافع بسيار دارد و ترك آن از حكمت نيست.
🔶 ولى بايد كيسه بسيار زبر و بسيار نرم نباشد كه زبرش باعث فساد جلد می شود و جلد را مقشّر می كند و خراش می رساند و نرم آن ازاله چرك نمی كند و بهترين كيسه ها كيسه هاى پشمينه است كه خالى از مو باشد و بسيار لطيف باشد و سوراخ نشده باشد و بلند باشد.
✍️ رساله دلاكيه، ص: 47
🟠کاچی دوران بعد از زایمان (باستولی)
🔸10 روز اول بعد از زایمان:
کاچی باستولی طی ده روز اول استفاده شود.
🔸مواد لازم:
بادیان، زیره، تخم شوید، سیاه دانه کوبیده شده، مغز هل، کاکنج، دهان باز، دهان بسته، خردل، جوز هندی، جدوار آسیاب گردد و سپس قرص کمر یک تا دو عدد جدا آسیاب و الک گردد.
🔸روش پخت:
آرد برنج یا سنجد را تفت داده سپس قرص کمر را به آن می افزاییم و با روغن زرد تفت می دهیم. یک قاشق از ادویه فوق الذکر را با کمی زرد چوبه به آن اضافه کرده و برای شیرین کردن آن از نبات یا شکر سرخ استفاده می کنیم.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥درمان ضعف عضلانی با تجویز حکیم طبیب دکتر روازاده
✅محمد برهان بایرام نژاد
#شفایافتگان #درمان_شدگان #درمان_ضعف_عضلانی #دکترروازاده #حکیم_دکتر_روازاده #پدر_طب_ایرانی_اسلامی
📌روش های به دست آوردن #کود
🟫 روش اول:
🟤 در این روش از گیاه تازه، #گیاه خشک،کاه، و خاکستر استفاده می کنند زمین را حفر می کنند و تمام آن ها را با آب مخلوط می کنند و داخل زمین حفر شده می ریزند
🟤 و آب روی آن می ریزند و اگر در جایی باشد که باران هم بر روی آن ببارد باز هم روی آن را آب می ریزند.
↩️ ادامه مطلب : 👇👇👇
🟤 مدتی در آن حفره می گذارند بماند و مکرر آن را زیرو رو می کنند و قطعه قطعه می کنند تا متعفن شود و پخته شود و آن زمان مناسب می شود برای استفاده در تمام فصول و قابل استفاده برای هر گیاهی است.
🟤 کود به دست آمده خوب و عاری از هر سنگ و استخوان و پوست و غیره است در صورتی که در کود های دیگر وجود دارد ولی کودهای دیگر بهتر است
🟫 روش دوم:
🟤 زباله ها را در مکانی که مناسب می دانند جمع می کنند و زمانی که به حد لازم رسید آن ها را با هم مخلوط می کنند سپس چند حفره که عمق کمی داشته باشد حفر می نمایند و در هر حفره یک بار کود کبوتر می ریزند
🟤 و بعد از آن زباله های جمع آوری شده را روی آن ها می ریزند تا حفره پر شود و یک ماه صبر می کنند تا از انجام این کار بگذرد و طی این یک ماه چندین مرتبه آن را به هم می زنند تا کود خوب مخلوط و پخته شود
🟤 و بعد از این مدت کود به دست آمده بسیار خوب و مناسب است به طوری که سه سال از آن گذشته است و هر زمان کسی نیاز به کود داشته باشد برای رفع احتیاج می تواند استفاده کند.
🟫 روش سوم:
🟤 در این روش کود کبوتر را تهیه می کنند و بیست بار به آن خاک اضافه می کنند و یک سال می گذارند تا بماند و آن وقت کود مناسب و خوب و با حرارت و رطوبت مناسب به دست می آید.
🟤 گفته شده است که در این روش برای بیشتر کودها سه بار خاک اضافه می کنند ولی به دلیل زیاد بودن حرارت و قوت کود کبوتر باید بیست برابر خاک اضافه کنند.
🟫 روش چهارم:
🟤 روش پنجم استفاده از کود گاو و گوسفندی است به این ترتیب که خاکی که گاو و گوسفندان در آن کود ادرار و مدفوعشان ریخته می شود را بعد مدتی جمع آوری می نمایند
🟤 و آن خاک و کود و مدفوع مخلوط شده را روی زمین های مزرعه می ریزند و این کار را سالی یک بار انجام می دهند و محل زندگی گاو و گوسفندان را مجدداً خاک می ریزند و سال بعد این کار را تکرار می کنند.
✍ منبع: مفاتیح الارزاق، ج1، ص366
🟫 روش پنجم:
🟤 خاک کهنه زیر دیوار است، که پاییز آن خاک را برای کاشت خربزه استفاده می کنند زیرا شوری این خاک باعث شیرینی خربزه می شود.
✍ منبع: مفاتیح الارزاق، ج1، ص367
📌تجویز #عسل به نوزادان و شیرخواران
🟡 اندکی تأمل در مطالعه و بیان مطالب؛
اینکه گفته می شود؛
🟡 "پژوهشگران آلمانی در بیانیهای اعلام کردهاند که خوراندن عسل در نوزادانی که کمتر از 6 ماه سن دارند سبب مرگ ناگهانی میشود.
🟡 همچنین در نتایج این تحقیق این نکته ذکر شده است که سم این باکتری در اندازه بسیار ناچیز یعنی در حدود چند نانوگرم میتواند یک انسان سالم را بلافاصله دچار شوک کرده و بکشد.
🟡 پژوهشگران تاکید کردهاند که والدین با دادن مقدار بسیار ناچیزی از عسل به نوزادان میتوانند این سم را به بدن نوزادان کمتر از 6 ماه وارد کرده و زمینه مرگ ناگهانی نوزادشان را فراهم کنند."
🟡 نتایج این تحقیق را قبول نداریم در منابع طب جامع اسلامی ایرانی تجویز عسل به نوزادان و شیرخواران تجویز شده و بیش از هزار سال این کار صورت گرفته و عارضه ای گزارش نشده است.
🟡 از عسل تازه و مطمئن برای دادن به کودک استفاده کنید.
✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #کلیپ
🔴 آیا نگران #عفونت های ناشی از #کرونا هستید؟! پس حتما این کلیپ را ببینید
💥 معجزه بخور #جوش_شیرین برای پیشگیری و درمان عفونت ها
⭕️ با یک روش ساده بدنتان را در برابر ویروس کرونا بیمه کنید.
عفونت هایی که بخور جوش شیرین آنها را در چند نوبت بخور نابود خواهد کرد. اطرافیانتان را از دوای طلایی بخور جوش شیرین مطلع کنید تا مراجعات به درمانگاه ها و بیمارستان ها به حداقل برسد.
🔸 درمان براساس مادر وی صورت میگیرد. با توجه به اینکه مادر هم دچار اگزما هستند، باید پاکسازی سودا برای ایشان انجام شود.
🔸 از غذاهای سودازا (سوسیس، کالباس، کنسرو، نوشابه، پیتزا، سس، گوشت گاو، عدس، بادمجان، کلم، قارچ) بپرهیزد.
🔸 ماءالجبن (روش تهیه ماءالجبن: یک لیتر شیر را حرارت دهید تا به جوش بیاید، 3 قاشق سرکه به آن بزنید تا شیر ببرد و شعله را خاموش کنید یکساعت بعد صاف کنید و مایع حاصله را میل نمایید.) هر روز صبح ناشتا 2 لیوان میل کند.
🔸 غذاهای آبکی مثل آش جو زیاد مصرف کند.
🔸 هر روز 3-2 لیوان دم کرده گل گاوزبان و افتیمون میل کند (از هر کدام 1 قاشق غذاخوری را دم کرده استفاده شود)
🔸 مادر باید فصد کند و برای کودک هم حجامت انجام شود.
🔸 روزی 4-3 قاشق عرق کاسنی هم به کودک بخورانید.
🔸 روش خوابیدن کودک هم اصلاح شود و او را عادت بدهید که به شکم نخوابد. چون بخارات غذا به سمت مغز و چشم حرکت کرده باعث تحریک چشم می شود.
✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول
فوايد جنبش ولالائي(گهواره) برای نوزاد چیست
جهت اعتدال مزاج و پرورش صحيح و سالم نوزاد، علاوه بر شير كه قبلاً در باره آن بحث شد مراعات دو نكته بسيار مهم ديگر نيز ضروري است : يكي از آن دو نكته جنبانيدن نوزاد به آهستگي و ملايمت و ديگري دادن به موسيقي آمادگي بيشتري پيدا كند، تن و روانش براي ورزش هاي بدني و رواني آمادگي بيشتري مي يابد.
در ترجمه کتاب المنصوري في الطب بخش پرورش نوزاد آمده است:« خوب است كه گهواره او را به گونهاى ميانه تكان دهد اين كار پس از شير خوردن آرامتر و نرمتر انجام پذيرد و بر چشمانش در روزهاى نخستين زايش پارچهاى گذاشته شود و او را در جاى پرروشنايى و نور نبايد گذارد »
ذریه طیبه
📌#سنگ_کلیه
🔵 چند نکته مراقبتی برای کلیه هایی که نسبت به سرما حساس و دچار درد می شود و سنگ های ریز نیز دفع می کنند؛
🔵 از ترکیب عسل و سیاهدانه استفاده کنید.
🔵 هر روز با حوله و اطوی داغ محل کلیهها را از پشت کمرتان هرروز 20 دقيقه گرم کنید.
🔵 #كاكل_ذرت، #دم_گيلاس، خارخاسك را جوشانده صاف كرده و روزانه يك ليوان ميل كنيد.
✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد دوم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مراحل ساخت یک لیوان طبیعی از جنس کوارتز
40.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حمام زیبای مجیر در اصفهان
حیفم آمد که نبینید بدین زیبایی
به چه کار است مگر حسّ خوش بینایی؟
🌸🌸🌸
🔴چرا یبوست به «امالامراض» معروف است؟
🔸امروزه ثابت شده که ورزش هم به اشتها و هضم معده کمک میکند و هم یبوست را رفع میکند.
🔸خواب معین، باعث هضم و دفع مواد است که متأسفانه اغلب مردم به نقش مهم آن در سلامتی آگاهی ندارند و امروزه بینظمی در خواب به یک امر عادی تبدیل شده است.
🔸ماندن مدفوع در روده پس از احساس دفع باعث بازجذب آب مدفوع و سموم آن میشود که علاوه بر سمّیت برای بدن، مدفوع خشکتر و دفع آن سختتر میشود، علاوه بر این، پس از مدتی حساسیت روده بزرگ به حضور مدفوع کم شده و بهموقع باعث هشدار به دفع مدفوع نمیشود که این هم به خشکی مدفوع منجر میشود بنابراین در زمان احساس به دفع باید تخلیه مدفوع صورت گیرد.
🔸کسانی که مبتلا به یبوست هستند میتوانند بالنگ، هویج، انار و بِه مصرف کنند و در ترکیباتی مثل مربای به، مربای هویج و مربای بالنگ، خورشت به، خورشت آلو و هر نوع غذای پخته که بتوان به آن هویج، آلو و به اضافه کرد، مفید است همچنین آب انار شیرین نیز به بهبود دفع کمک میکند؛ این غذاها هضم و فعالیت معده و روده را تقویت میکنند.
✔️یبوست به «امالامراض» معروف است یعنی علاوه بر اینکه خود یک بیماری است، سبب بسیاری از بیماریهای دیگر میشود؛ تجمع سموم در بدن یکی از مهمترین عارضههای این بیماری است که میتواند همه اعضاء بدن شامل کبد، مغز، قلب و سایر اندامهای حیاتی را تحت تأثیر قرار دهد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴انتخاب معماری خانه بر اساس مزاج افراد خانواده
در این ویدیو با حضور دکتر عبدالله زاده در مورد اینکه افردی که مزاج گرم و تر دارند گرایش بیشتری به عناصر طبیعی و فضای دل بازتر دارند و افرادی که مزاج سرد دارند به طرح های پیچیده علاقه مندند صحبت می کنیم.
🌾🌿🌾🌿
✅نعناع و سنگ کیسه صفرا!
مصرف فراورده های حاوی نعناع مانند سوپرمینت در مبتلایان به انسداد مجاری کیسه صفرا، کوله سیستیت و بیماری شدید کبد ممنوع است.
بیماران مبتلا به ریفلاکس مروی – معدی بایستی از مصرف فرآوردههای حاوی نعناع اجتناب نمایند.
مصرف فرآوردههای حاوی نعناع در بیمارانی که از قبل به سوزش سر دل مبتلا بوده اند بایستی با احتیاط صورت گیرد.
بهتر است مبتلایان به سنگ کیسه صفرا در مصرف فرآورده های حاوی نعناع احتیاط نمایند.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 اشک سرد و اشک گرم
👤 استاد حسین خیراندیش
🌸🍂🌸🍂
✅سیاهدانه و خواص گسترده آن بر مبنای طب سنتی
سیاه دانه معجزه میکنه!
اگه تو خانه هاى شما گیاه سیاه دانه باشه بنیه بدنی تون طوری قوی میشود که لازم نیست دکتر برید!
🔸درمان کننده سردرد (میگرن)
🔸ضدکبد چرب و کمر درد و پا درد
🔸بهبود سیاتیک و نیرومندی مفصل ها
🔸پیشگیری کننده از رشد تومور و سرطان ها
🔸بهبود عفونت مثانه
🔸بهبود بیماران سکته قلبی و مغزی
🔸بهبود بیماری دیابت
🔸بهبود گرفتگی مویرگها و رگها
🔸درمان خستگی مفرط
🔸تامین املاح معدنی بدن
🔸پیشگیری از لکه قهوه ای روی پوست صورت و بدن
🔸تقویت بینایی
🔸تقویت اعصاب و حافظه
🔸ضد استرس و دلشوره و افسردگی
🔸رفع کبودی زیر چشم
🔸ضد چروک
🔸ضد پیری زودرس
۱۰۰ گرم سیاه دانه، اگر با عسل ترکیب بشه و هر صبح ناشتا خورده بشه برای تندرستی مثل اکسیر سلامتی عمل میکنه! من معجزه ی سیاه دانه را با چشم خودم دیدم. سیاه دانه درمان کننده خیلی از بیماریهاست!
یک ماه استفاده کنید و به ما دعای خیر بکنید!
🔴 نحوه_خوابیدن
✍🏻 چنانچه با معده پر میخوابید ابتدا ساعتی به پهلوی راست و سپس به پهلوی چپ باید خوابید تا گوارش غذا بهتر صورت گیرد.
خواب به پهلوی #راست معده را روی کبد قرار می دهد و موجب سردی کبد و بدن می شود.
خواب به پهلوی #چپ کبد را روی معده قرا می دهد و موجب گرم شدن معده و بدن می شود.
خواب به پشت بدن را استراحت کامل می دهد و خستگی را کاملا خارج می کند اما حرارت غریزی تمایل به بالا پیدا می کند و به مرور بدن ضعیف می شود و در این حالت کابوس های شبانه اتفاق می افتد خصوصا اگر با معده پر باشد.