😍😋 ‎آموزش #رولت_خامه_ای ‎‼️نکات کپشن رو بخون ‎موادلازم ‎✅تخم مرغ ۴عدد ‎✅روغن ۵۰گرم(۱/۴پ+۱ق چ) ‎✅شیر ۴۰گرم(۴ق غ) ‎✅آرد ۷۰ گرم(۱/۲ پ ) ‎✅بکینگ پودر ۱/۳ق چ ‎✅شکر برای زرده ۳۰گرم (۲ق غ ) ‎✅شکر برای سفیده ۵۰گرم(۱/۴ پ ) ‎✅وانیل ۱/۳ق چ ‎✅عسل ۱ ق چ ‎💟تخم مرغ ها خنک باشن تا زرده و سفیده راحت تر جدا بشه ‎💟عسل سطح رولت رو خوشرنگتر میکنه ‎💟ظرف سفیده و پره های همزن تمیز و عاری از چربی باشن تا سفیده فرم بگیره ‎💟سفیده هر چقدر خنک تر باشه بهتر فرم میگیره ‎💟آرد و بکینگ پودر مخلوط و ۳بار الک بشن ‎💟سایز سینی ۳۰در۴۰سانت ‎✅فر ۱۵دقیقه قبل از پخت روشن بشه ‎🟡دمای فر برقی ۱۷۰درجه المنت بالا و پایین روشن ‎🟡دمای فر گازی ۱۸۰درجه اواخر پخت حرارت بالا روشن ‎🟣مدت زمان پخت ۱۵تا۲۰ دقیقه ‎🔶حدود ۳۰۰گرم خامه برای رولت کافیه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

👩‍🍳#شکلات_کنجدونارگیل صد گرم کنجد رو تفت بدین صد گرم نارگیل رو هم کمی تفت بدی هر کدام دو قاشق بزارین کنار و بقیه رو با غذاساز کمی پودر کنین نصد گرم بیسکوییت رو هم پودر و به مواد اضافه کنین 10 قاشق غذاخوری شیر عسلی بریزین و مواد رو منسجم کنین مثل فیلم حالت بدین 250 گرم شکلات سفید رو به ماری کنین و شکلات ها رو داخلش بغلطونین و روی کاغذ بزارین داخل یخچال بزارین وقتی خودش رو گرفت دو طرفش رو با چاقو مرتب کنین و سر و تهش رو داخل شکلات سفید بزنین و داخل نارگیل و کنجد تفت داده بزنین شکلات سفید رو داخل قیف بریزین و روی شکلات ها رو باهاش تزیین کنین داخل کپسول کاغذی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#اموزش😍👇 #ژله_ویترینی_زیبا 😌😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#فیلم_کیک_رژیمی یک عدد تخم مرغ دو قاشق پودر سنجد بیکینگ پودر نیاز نداره. در صورت تمایل وانیل بزنید. میتونید کره مغز ها و شیره یا عسل هم بزنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#ژله_جدید تک نفره ✅نکات 📌هر بسته ژله رنگی رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل و بنماری کنین 📌هر بسته ژله سفید رو با یک لیوان آب جوش حل کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش نصف لیوان شیر اضافه کنین ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#کنافه_بازاری😋• خیلی خیلی خوشمزس از دستش ندین 😎 ✅مواد لازم :👇🏻 100 گرم کنافه 100 گرم کره🧈 زعفران آب یک پیمانه 🧊 شکر یک پیمانه زعفران پنیر 2 قاشق غذاخوری 🧀 پودر پسته یک قاشق غذاخوری ✅طرز تهیه 🧑🏻‍🍳 زعفران و آب و شکر رو مخلوط میکنیم و میزاریم شکر آب بشه برای شهد زعفران رو روی کره میریزیم میزاریم روی حرارت تا آب بشه داخل ظرفی با کره چرب میکنیم یک لایه از رشته ها کف ظرف میریزیم و یک لایه پنیر پودر پسته و یک لایه رشته و حسابی فشرده میکنیم وقتی دورش یکم طلایی شد برگردونید طرف دیگه هم سرخ شه و بعد شهد رو روی کنافه میریزیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

🍔#صبحونه_فوری_و_لاکچری😍 نوش جان 😋😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

آموزش #کیک_خرفه 😍😋 خوش بافت‌ترین کیک دنیا👌🏻 . کیک خُرفه یکی‌از خوشمزه‌ترین و خوش‌بافت ترین کیک‌های دنیاس😍 حالا چی لازم داریم؟! تخم‌مرغ ۴ عدد شیر‌ولرم ۱ لیوان روغن‌مایع نصف لیوان تخم‌خُرفه ۲ قاشق غذا‌خوری وانیل و پودر هل کمی آرد ۲/۵ لیوان شکر ۱ لیوان بکینگ‌پودر ۲ قاشق چای‌خوری طرزتهیه: 1️⃣ شیر و خرفه را با هم‌ مخلوط کرده و کنار میگذاریم. 2️⃣ تخم‌مرغ،شکر و وانیل و هل را حدود ۷ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار شوند. 3️⃣ روغن را اضافه و ۳۰ ثانیه با دور متوسط هم میزنیم و همچنین مخلوط شیر و خرفه را اضافه و هم میزنیم تا یکدست شوند. 4️⃣ آرد و بکینگ‌پودر که ۳ بار از قبل الک کردیم را طی دو مرحله اضافه و با همزن دستی مخلوط میکنیم. 5️⃣ و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ به مدت ۴۵ دقیقه میپزیم. ❗️گاناش سفید: مقدار مساوی خامه صبحانه و شکلات سفید را روی حرارت خیلی کم میگذاریم تا شکلات کاملاً آب شود بعد که گاناش خنک شد روی کیک میریزم. 📌قالب میان‌تهی با قطر ۲۳ سانتی متر 📌همه مواد هم دمای محیط باشند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#کورن_داگ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#آموزش😍👇 #شربت_خوشمزه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#فیلم_آموزشی #فیلم_پیتزا‌‌_با‌_خمیرخونگی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

طرز تهیه: بیسکوییت پتی بور پودر کنید بهش رنگ خوراکی و کره اضافه کنید وقتی خوب ترکیب شد داخل قالب مورد نظر بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید و ۱۵ دقیقه داخل یخچال قرار بدین، برای لایه پنیری خامه، پنیر خامه ای و شکر با همزن ترکیب کنید. روی پودر ژلاتین آب سرد بریزید، روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف بشه و بعد به مواد پنیری اضافه کنید. مواد رو داخل دو ظرف مجزا به طور مساوی تقسیم کنید به یک قسمت رنگ سبز و به یک قسمت رنگ قرمز اضافه کنید، ابتدا مواد پنیری سبز رنگ روی پایه بیسکوییتی بریزید و ۱۵ دقیقه داخل یخچال بذارید وقتی خودشو گرفت مواد پنیری قرمز رنگ بریزید و ۱ ساعت داخل یخچال قرار بدین. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

دسر موزی😍😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

#خورشت_گیلاخه_کردستان مواد لازم گیلاخه : ۵۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عددگوشت قرمز : ۵۰۰ گرم لوبیا قرمز : ۱ فنجان لیمو عمانی : ۵ عددنمک : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم زردچوبه : به مقدار لازم ترخان و جعفری و گشنیز خرد شده : ۱.۵ پیمانه طرز تهیه گیلاخه در منزل برای تهیه گیلاخه ابتدا پیاز را به صورت خلالی خرد کنید سپس پیاز را به همراه مقداری روغن و زردچوبه تفت دهید و گوشت قرمز را به همراه پیاز سرخ نمایید و بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد آب جوش را به گوشت قرمز اضافه کنید و لیمو عمانی ها را با چنگال سوراخ نمایید و به همراه لوبیا خیس خورده به گوشت بیفزایید و اجازه دهید تا مواد خورش گیلاخه به مدت ۴۵ دقیقه بپزند. در مرحله بعدی طرز تهیه گیلاخه درون تابه ای مناسب گیلاخه را به همراه ترخان و گشنیز و جعفری تفت دهید سپس مخلوط گیلاخه و سبزیجات را به مواد خورش بیفزایید و اجازه دهید تا خورش به مدت ۲۰ دقیقه دیگر جا بیفتد و به خوبی پخته شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @Ashpazi_khalaghiat↲🍝🍕࿐

🎥کلیپ_آموزشی #طاس_کباب ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳

👩‍🍳#خوراک_عربی👩‍🍳 مواد لازم: بادمجون ۳ الی ۴ عدد درشت پیاز دو عدد متوسط برنج ابکش شده (نرم برش دارین) نصف پیمانه جعفری ساطوری شده پنج ق غ گوشت چرخکرده به میزان لازم رب دو الی سه ق غ فلفل دلمه ای نصف یک عدد گوجه سه عدد متوسط ادویه شامل نمک زردچوبه پودرسیر پابریکا فلفل سیاه به میزان لازم ادویه پولبیبر (اختیاری)نصف ق چ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳

🌀 کیک صبحانه رژیمی موادی که لازم داری : ۱ عدد موز له شده🍌 ۲ عدد تخم مرغ🥚 ۱/۳ فنجون آرد معمولی یا آرد جو دوسر ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر کمی دارچین ۱) موز له شده و تخم مرغ هارو با هم مخلوط کنین ۲) مواد خشک رو بهش اضافه کنین و خوب هم بزنین تا حسابی مخلوط شن ۳) مواد رو داخل کاسه ای که مخصوص فر هست بریزین ۴) ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بره داخل فر ۵) میتونین با شکلات تلخ آب شده و توت فرنگی یا هر میوه ای که دوست دارین سرو کنین🍫 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @

🎥 #فیلم_کباب_تابه_ای_دورنگ 💢✍ کامل با تمام نکات ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @

🧑🏻‍🍳#بستني_پسته👩🏻‍🍳 💚خامه قنادي فرم گرفته ٢٥٠ گرم 💚زرده تخم مرغ٤ عدد 💚شكر دانه ريز ٣٠ گرم 💚شير ٣٠ گرم 💚پودر پسته ٤٠ تا ٥٠ گرم 💚وانيل به ميدان لازم 💚پسته خرد شده به ميزان دلخواه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @

مرغ ترش شمالی تابه‌ای و فوری 😍😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @

غذای جدید و خوشمزه با مرغ😍😋 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @

#آموزش شیرینی چنگالی😉 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @

#آموزش پیراشکی پیتزا بدون خمیر🤭 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳ @

مواد لازم: برای کرپ: .1 عدد تخم مرغ بزرگ 1 قاشق چایخوری نمک 2 فنجان شیر یا آب 1 پیمانه آرد برای داخل؛ نیم کیلو گوشت گاو 1 عدد پیاز 3 عدد فلفل سبز 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه، آویشن بزارید کاملا گوشت پخته بشه سس بشامل؛ 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آرد شیر جوز هندی و نمک علاوه بر این؛ پنیر چدار ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻ ↳

✅