🌾 #ماء_الشعیر 🔸 نوشابه های گازدار شکردار، نوشیدنی مناسبی برای قرارگرفتن سر سفره نیستند. در مکتب طب ایرانی توصیه عمومی به مصرف مایعات در میان غذا به دلیل اثرات آنها در ایجاد #ضعف_هضم، اصلا توصیه نمی شود. 🔸طبیعت عصاره طبی جو که اصطلاحا به #ماءالشعیر_طبی نیز معروف است، سرد و تر است و تسکین دهنده خوبی برای #عطش است و همه فرآورده‌هایی که از جو به دست می‌آیند؛ طبیعت سردی دارند. 🔸ماء الشعیر طبی غذایی دوایی است و خاصیت #رطوبت_بخشی دارد و برای تب و بیماریهای گرم در گرم مزاجان، مثل التهاب و ورم گرم ریه که همزمان گوارش سالمی دارند، بسیار مفید است. 🔸ماء الشعیرهای گازدار صنعتی، از مالت جو تهیه می شوند و وقتی گاز نوشابه به آن اضافه می شود بسیار #سردتر می شود. حال اگر به این ترکیب میزان زیادی شکر سفید اضافه شود، بسیار #چاق_کننده و سردتر بوده و عوارض آن از منافعش بیشتر می شود... 🔸طرز تهیه ماءالشعیرطبی🔸 🔸 برای تهیه عصاره جوی طبی یا ماءالشعیر طبی یک لیوان جوی درشت که پاک و شسته شده را در چهارده لیوان آب ریخته و حرارت دهید و کف محلول در حال جوش را بگیرید تا جوها شکفته شوند بعد بلافاصله جوها را جدا کرده و مایع را صاف کنید و در ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری فرمایید. موقع مصرف میتوانید از لیموترش تازه، #عسل، شکر میل نمود. در صورت عدم وجود ضرر، جوهای شکفته را نیز میتوانید در سایر غذاها نظیر سوپ استفاده کنید. ┄━═✿🌺🌼🌺✿═━┄ به تنها کانال تخصصی و کاربردی #عسل درمانی در #ایتا بپیوندید.👇👇 🍯 @asall_tabiat ┄┅═══••✾❀✾••═══┅┄