. #نکته آموزشی ❌از کجا تشخیص بدهیم عسلی که رس بسته طبیعی است یا شکری 🔴#تفاوت رس بستن وشکرک زدن عسل🔴 ✅به دلیل شباهت فرمول شیمیایی عسل و شکر( قند نیشکر) در زمان کریستال شدن نیز بلورها از نظر ظاهری کاملاً به هم شبیه می‌شوند و در نتیجه شناخت تفاوت‌های این دو برای مصرف کننده کمی دشوار می‌شود. ✅تنها راه شناخت قطعی عسل طبیعی از عسل تقلبی آزمایش ساکاروز و دیاستاز است که تنها در آزمایشگاه امکان‌پذیر است هر چند راه‌های ساده‌تری نیز وجود دارد که مصرف کنندگان بتوانند تا حدودی عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهند. 🌱🌱🌱 ✅ رس بستن در عسل طبیعی از پایین ظرف شروع می‌شود و در شکرک زدن برعکس است. 🌱🌱🌱 ✅در رس بستن عسل طبیعی ذات بلوری شکل نرم و کره مانند هستند و زیر دندان احساس نمی‌شوند ولی در شکرک زدن و عسل تقلبی برعکس است. 🌱🌱🌱 ✅عسل طبیعی رس بسته به راحتی با بزاق دهان حل می‌شود ولی در شکرک بستن عسل نامرغوب مانند ذرات آبنباتی به راحتی در دهان حل نمی‌شود و به دندان‌ها می‌چسبد. 🌱🌱🌱 ✅عسل رس بسته طبیعی در مقابل برش مقاومتی ندارد و به راحتی با قاشق بریده می‌شود (مانند کره حیوانی) ولی برش زدن عسل شکری به سختی صورت می‌گیرد و مقداری از آنها به قاشق می‌چسبد. 🌱🌱🌱 https://eitaa.com/asalvarzgan

. #نکته آموزشی ❌از کجا تشخیص بدهیم عسلی که رس بسته طبیعی است یا شکری 🔴#تفاوت رس بستن وشکرک زدن عسل🔴 ✅به دلیل شباهت فرمول شیمیایی عسل و شکر( قند نیشکر) در زمان کریستال شدن نیز بلورها از نظر ظاهری کاملاً به هم شبیه می‌شوند و در نتیجه شناخت تفاوت‌های این دو برای مصرف کننده کمی دشوار می‌شود. ✅تنها راه شناخت قطعی عسل طبیعی از عسل تقلبی آزمایش ساکاروز و دیاستاز است که تنها در آزمایشگاه امکان‌پذیر است هر چند راه‌های ساده‌تری نیز وجود دارد که مصرف کنندگان بتوانند تا حدودی عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص دهند. 🌱🌱🌱 ✅ رس بستن در عسل طبیعی از پایین ظرف شروع می‌شود و در شکرک زدن برعکس است. 🌱🌱🌱 ✅در رس بستن عسل طبیعی ذات بلوری شکل نرم و کره مانند هستند و زیر دندان احساس نمی‌شوند ولی در شکرک زدن و عسل تقلبی برعکس است. 🌱🌱🌱 ✅عسل طبیعی رس بسته به راحتی با بزاق دهان حل می‌شود ولی در شکرک بستن عسل نامرغوب مانند ذرات آبنباتی به راحتی در دهان حل نمی‌شود و به دندان‌ها می‌چسبد. 🌱🌱🌱 ✅عسل رس بسته طبیعی در مقابل برش مقاومتی ندارد و به راحتی با قاشق بریده می‌شود (مانند کره حیوانی) ولی برش زدن عسل شکری به سختی صورت می‌گیرد و مقداری از آنها به قاشق می‌چسبد. 🌱🌱🌱 https://eitaa.com/asalvarzgan