🔶#شوهرانه
♻️#خانهداری یکی ازسختترین شغلهاست.
💢حقوق وبازنشستگی ندارد
💢ساعت کار مشخصی ندارد
💢بعنوان وظیفه همسرت به آن نگاه نکن
✅گاهی بخاطر انجام آن از همسرت تشکر کن و معجزه تشکرت رادر رفتارش ببین.
@sabkezendegi_ivle
#خانهداری
فسنجان راحت و آسان👇
یک پیاز بزرگ، ترجیحا" پیاز رنگ قرمز را رنده کرده، یک بسته گوشت یا مرغ که از قبل از فریزر درآورده و یخ آن آب شده را اضافه میکنید به پیاز رنده شده و گردوی رنده شده را به تعداد نفراتی که میخواهید درست کنید گردوی آسیاب شده را اضافه میکنید و به اندازهای که روی مواد را آب بگیرد آب اضافه میکنید و زیر اجاق را روشن کرده و وقتی گوشتها پخت رب انار یک قاشق اضافه کرده و میگذارید تا کاملا جا بیوفتد و غلیظ شود. نیاز به روغن ریختن یا تفت دادن نیست.
نکته👇
۱- اگر گوشت گاو یا گوسفند هست در آخر نمک را اضافه میکنید در خورشتها که گوشت سفت نشود.
اگر گوشت مرغ بود از اول نمک را اضافه میکنید.
۲- اگر گوشت اردک میخواهید استفاده کنید که معمولا استفاده میکنند و فسنجان با آن خوشمزه هم میشود، اول باید آن را تفت داده و تقریبا سرخ کنید بعد مواد را به آن اضافه کنید تا بوی زُهم(بوی بد) نگیرد.
نوش جان🍵🍴
#خانهداری
مرغ مجلسی👇
تکههای مرغ را که قبلا از فریزر درآورده و یخ آن آب شده را کاملا سرخ کنید. روی هر طرف مرغ اول پودر زردچوبه و فلفل بپاشید تا خوش رنگ شود بعد کامل سرخ کنید. بعد یک عدد فلفل دلمهای و یک عدد پیاز،ترجیحا" قرمز باشه چون لعاب خوبی میاندازه، را به صورت نگینی ریز خرد کنید و جداگانه در روغن تفت دهید، سرخ نشود فقط چند دقیقه تفت بدید، بعد یک عدد هویج را پوست کنده و ریز ریز برش بدید،به این صورت🥒
بعد دو سه عدد آلوی خورشتی را به آن اضافه کرده یک دور تفت میدیم، بعد یک قاشق رب گوجهفرنگی را کامل در آن تفت میدهیم و بعد دو لیوان آب اضافه کرده و مرغهایی که از قبل سرخ کردیم را اضافه کرده و نمک و فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم و روی شعله دمکنی میزاریم تا کاملا مرغها پخته شود. مراقب باشید که شعله زیاد نباشد که آب آن خشک شود.
نکته؛ چون مرغ از قبل پخته نمیشود و فقط سرخ میشود باید کاملا بگذارید بپزد.
میتوانید به روش دیگری هم استفاده کنید که به جای روغن کره بریزید و دیگر پیاز و فلفل دلمه ای و.... را اضافه نکنید. با کره هم مرغ مجلسی خوشمزهای خواهید داشت. فقط چون کره زود میسوزد باید مراقب باشید که شعله کم باشد.
نوش جان🍗
🪴🪴🪴
ثواب خانهداری خانمها👇
امامخمینی ره؛ در محیط خانواده، #زن را محور اصلی #تربیتانسان به شمار میآورد و دامان پاک #مادران را اولین کانون تربیتی که #سعادت و #شقاوت انسانها در آن رقم زده میشود، میداند؛ بنابراین به نظر امام، #خانهداری از مهمترین اشتغالات محسوب میشود که کمتر کاری به اهمیّت آن است.
خانم فریده مصطفوی از نوادگان امام میگوید: «نوههای آقا همه شلوغ بودند، امام به دختر من که از شیطنت بچه خود گله میکرد میگفتند: من حاضرم #ثوابی که تو از تحمل شیطنت حسین میبری، با ثواب تمام عبادات خودم عوض کنم».
#سبک_زندگی 🏡
#خانهداری