#حلوا_مجلسی
دو لیوان شکر را با دو لیوان گلاب همزده تا خوب مخلوط شود و کنار بذارید.
دو لیوان آرد الک شده را ابتدا با حرارت ملایم تفت داده تا خامی آن گرفته شود( ۲۰ الی ۳۰ دقیقه) مرتب هم بزنید. سپس ۱/۵لیوان روغن مایع اضافه کنید و مرتبأ هم بزنید تا رنگ آن طلائی شود. اکنون شهد ( مخلوط گلاب و شکر) را به آرد و روغن به آرامی اضافه و مرتب هم بزنید تا یکدست شود و جمع شود و در آخر یک ق م پودر هل و دو ق غ زعفران دم کشیده اضافه و هم بزنید و بظرف سرو منتقل کنید.
روش تزئین حلوا:
حلوا را تا گرمه داخل بشقاب میریزیم بهش ارتفاع میدیم و روی حلوا رو صاف میکنیم.
نوک چاقو را چرب کرده و روی حلوا را به هشت یا شانزده خط تقسیم و لبه لیوان را هم چرب کرده و در وسط دایره میزنیم . سپس با پشت قاشق چرب شده بین دو خط با کمی فشار بطرف پائین نقش میندازیم. هردفعه قاشق خودرو تمیز بعد چرب کنید سپس با سیخ یا چاقو چرب شده روی خط ها از لبه حلوا تا دایره رسم شد سه بار سیخ را کمی فشار داده تا نقش بگیره و بعد تزئین می کنیم. از گل سرخ و گل ساناز زرد خوراکی استفاده شده.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
http://eitaa.com/ashaganvalayat
10.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هیچ حلوایی، حلوا عربی نمیشه🤩
🔸مواد لازم:
دو و نیم پیمانه شکر
سه پیمانه آب
نصف پیمانه گلاب
مقداری عصاره زعفران
یک پیمانه آرد سفید
یک پیمانه نشاسته ذرت
یک پیمانه شیر خشک قنادی
یک پیمانه مخلوط کره و روغن جامد
#حلوا #حلوا_مجلسی #دسر #حلوانذری #حلوابحرینی #حلواسوهان #حلوا_عربی #حلواکشدار #حلواعربی #حلوامحرمی
👈پذيرايي كن👉
🍡بهترین دیزاین ،سفره آرایی سالادآرایی😍🍒
به_کد_با_نو_ها_فوروارد_کن_عزیزدلم😘❤️
꧁꧂🥗꧁꧂
🎀 خوشمزه 😋🙂
http://splus.ir/ashaganvalayat...سروش
🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔🍉🍇🍒🍓🍌
http://ble.ir/join/OWVhMDg4Yj...بله
🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔🍉🍇🍒🍓🍌
http://eitaa.com/ashaganvalay...ایتا
🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔🍉🍇🍒🍓🍌