51.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دوناتتپلو🍩
مواد لازم:
🔷آرد ۵۶۰گرم.(بهتره قنادی باشه )
🔷شیر(همدمای محیط ): ۲۵۰ گرم
🔷آب ۱۰ الا ۱۵ گرم
🔷تخم مرغ درشت ۲ عدد
🔷کره ۶۰ گرم
🔷مخمر فوری ۸ گرم
🔷شکر ۴۰ گرم
🔷نمک ۵ گرم
🔷وانیل ۱ ق چ
شکلات برای تزئین 🍫
-----------------------
طرز تهیه :
ابتدا شیر ، شکر ،تخم مرغ ،وانیل و مخمر رو با هم مخلوط کرده و ورز دهید (آب دستور با توجه به اندازه تخم مرغ ها متغیر است)
در صورت نیاز آب اضافه شود و حدود ۱۰ دقیقه ورز دهید تا کاملا یکدست شود بعد کم کم کره را به خورد خمیر داده آنقدر ورز دهید تا کاملا نرم شود.
کمی چسبندگی برای خمیر طبیعیه.
بعد از اینکه خمیر به تست کشش رسید داخل ظرف چرب شده به مدت ۱ ساعت در محیط استراحت دهید
سپس خمیر رو به ضخامت ۱ الا ۱/۵سانت با وردنه باز کنید و قالب بزنید ؛اگر قالب نداشتید طبق فیلم با لیوان و درب بطری در بیارید و بزارید برای استراحت
پس از ۲۰ دقیقه استراحت، خمیر رو از اولین دونه ای که قالی زدید شروع به۸ سرخ کردن کنید .
🔻روغن باید داغ باشد ولی شعله متوسط رو به کم باشد
بعد از سرخ شدن میتونید در شکربغلتانید ،یا پس از سرد شدن در شکلات آب شده بزنید و ردی آن رو با ترافل تزیین کنید .
این آموزش میتونه تغذیه مناسبی برا بچه ها و
حتی برای خودتون استفاده کنید😋🤤
و اینکه میتونید برای #دوستاتون هم بفرستید تا درست کنن🥰
سوالی داشتی من اینجام آجی قشنگم😇👈🏻
🎀 خوشمزه 😋🙂
http://splus.ir/ashaganvalayat...سروش
🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔🍉🍇🍒🍓🍌
http://ble.ir/join/OWVhMDg4Yj...بله
🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔🍉🍇🍒🍓🍌
http://eitaa.com/ashaganvalay...ایتا
🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔🍉🍇🍒🍓🍌