#سیب_زمینی_انگشتی
مواد لازم :
سیب زمینی : ۵ عدد
تخم مرغ 2 عدد
گردو 50 گرم
زرشک 2 ق غذا خوری
پنیر پارمزان : ۵۰۰ گرم
نمک 1 قاشق غذا خوری
فلفل سیاه 1/2 قاشق غذا خوری
زعفران 1قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها را شسته و در قابلمه ای با 2 لیوان آب می گذاریم تا کاملاً پخته شود. بعد از اینکه سیب زمینی ها پخته شد آنها را در ظرفی رنده می کنیم و تخم مرغ و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه می کنیم و کمی ورز می دهیم. به اندازه یک گردو از مواد بر می داریم و بین آن به اندازه یک قاشق چایخوری از مخلوط زرشک و گردو خرد شده و پنیر می گذاریم و به شکل دلخواه به آن فرم می دهیم و در روغن سرخ می کنیم. در صورت نیاز می توان سیب زمینی ها را در آرد سوخاری بغلتانیم و بعد سرخ کنیم . از مواد گوشتی ماکارونی هم می توان به جای زرشک و گردو و پنیر استفاده کرد.
🎀 خوشمزه 😋🙂
http://splus.ir/ashaganvalayat...سروش
🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔🍉🍇🍒🍓🍌
http://ble.ir/join/OWVhMDg4Yj...بله
🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔🍉🍇🍒🍓🍌
http://eitaa.com/ashaganvalay...ایتا
🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔🍉🍇🍒🍓🍌