نان خلفه😋
🔸پخت این نان محلی برای روز سیزدهبدر در بسیاری از مناطق استان گیلان مرسوم است و در برخی از شهرستانها مانند آستانهی اشرفیه، رواج بیشتری دارد. خمیر این نان، با استفاده از کدوی پخته، مخلوط آرد گندم و آرد برنج، پودر تخم خرفه و مقداری نمک تهیه میشود و برای آماده شدن به ورز دادن زیادی نیاز دارد. این نان محلی روی «گمچ» پخته میشود. گمچ نوعی ظرف سفالی است که آن را وارونه روی آتش میگذارند و بر پشت آن، نان میپزند.
#نان_خلفه
#گیلان
#کانال_عاشقان_ولایت
لطفا کانالهای عاشقان ولایت را به دوستان خود معرفی کنید
خبری در ایتا
🆔 http://eitaa.com/ashaganvalayat
قرآنی در بله
🆔 https://ble.ir/ashaganvalayat
خبری در بله
🆔 http://ble.ir/join/OWVhMDg4Yj
✅✅✅✅لینک گروه عاشقان ولایت جهت ارسال پیام ؛ کلیپهای صوتی و تصویری اعضای محترم در ایتا
🆔 https://eitaa.com/joinchat/2319646916C0726ebeebb
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
http://eitaa.com/ashaganvalayat