👩‍🍳#ته_چین_فیله_حلرونی👩‍🍳 چه موادی لازم داریم؟🤔 🌱برنج ترجیحا محلی ۴پیمانه 🌱تخم مرغ دوعدد 🌱ماست پر چرب ۱پیمانه 🌱زرشک نصف پیمانه 🌱روغن مایع (نصف پیمانه برای داخل تهچین ،مقداری برای سرخ کردن فیله) 🌱سینه مرغ یک عدد کامل(داخل فیلم نصفه بوده بعدا نصف دیگه اضافه کردم) 🌱نمک ،فلفل سیاه،زردچوبه به میزان لازم 🌱پیاز دوعدد 🌱زعفران دم کرده 🌱کره یا روغن جامد برای ته و دیواره های قابلمه https://eitaa.com/ashpazi