#حلوا_با_شیره_انگور
#حلوا_شیره
#حلوا_رژیمی_و_بدون_شکر
مواد لازم:
آرد گندم یا آرد قنادی ۱ لیوان
شیره ۱ لیوان که میتونه شیره خرما، شیره انگور، شیره توت ... باشه
اگه شیره تون غلیظ بود یا کلا دوست داشتید حلواتون کم شیرین باشه میتونید کمتر بریزید
آب ۱/۴ لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان که میتونید فقط روغن مایع بریزید یا مخلوط روغن مایع و روغن جامد
هل نصف قاشق چایخوری به دلخواه
زعفران به میزان دلخواه (اختیاری)
طرز تهیه:
اول شربت رو آماده میکنیم
شیره، آب، گلاب، زعفران و هل رو توی یه قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا گرم بشه بعد از روی حرارت بردارید
آرد رو داخل تابه الک کنید و با حرارت ملایم نیم ساعت تفت بدید
نزارید آرد خیلی تیره بشه چون شیره هم تیره ست و بعدا حلواتون خوشرنگ نمیشه
روغن رو بهش اضافه کنید و ۵ دقیقه هم با روغن تفت بدید
حالا شربت گرم رو کم کم اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا حلوا جمع بشه اگه حلواتون شل بود چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا آب اضافه ش کشیده بشه
وقتی حلوا کمی از حرارت افتاد به ظرف سرو منتقل کنید و تزئینش کنید
این حلوا طعم فوق العاده ای داره
نوش جان
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
#حلوا_با_شیره_انگور
#حلوا_شیره
#حلوا_رژیمی_و_بدون_شکر
مواد لازم:
آرد گندم یا آرد قنادی ۱ لیوان
شیره ۱ لیوان که میتونه شیره خرما، شیره انگور، شیره توت ... باشه
اگه شیره تون غلیظ بود یا کلا دوست داشتید حلواتون کم شیرین باشه میتونید کمتر بریزید
آب ۱/۴ لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
روغن ۱/۲ لیوان که میتونید فقط روغن مایع بریزید یا مخلوط روغن مایع و روغن جامد
هل نصف قاشق چایخوری به دلخواه
زعفران به میزان دلخواه (اختیاری)
طرز تهیه:
اول شربت رو آماده میکنیم
شیره، آب، گلاب، زعفران و هل رو توی یه قابلمه بریزید و روی حرارت بزارید تا گرم بشه بعد از روی حرارت بردارید
آرد رو داخل تابه الک کنید و با حرارت ملایم نیم ساعت تفت بدید
نزارید آرد خیلی تیره بشه چون شیره هم تیره ست و بعدا حلواتون خوشرنگ نمیشه
روغن رو بهش اضافه کنید و ۵ دقیقه هم با روغن تفت بدید
حالا شربت گرم رو کم کم اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا حلوا جمع بشه اگه حلواتون شل بود چند دقیقه روی حرارت هم بزنید تا آب اضافه ش کشیده بشه
وقتی حلوا کمی از حرارت افتاد به ظرف سرو منتقل کنید و تزئینش کنید
این حلوا طعم فوق العاده ای داره
نوش جان
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@kdbnooasil
@ashpazi_bano
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛