آرزو میکنم امروز جمعه هفدهم فروردین ماه از شوق سر ریز باشید و لبخندی به بلندی آسمان رو لبهاتون نقش ببندد آخر هفته تون سرشار از رحمت و خیر و برکت الهی.... #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_اموزشی #گلابی _شکلاتی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ران_مرغ_خامه_اے 8 عددران مرغ 150میلے خامه صبحانه فلفل سیاه 1ق م نمک 3_2 ق غ روغن زیتون ڪمے آویشن 1ویا2حبه سیر 4_3عددبرش لیمو همه رامخلوط ڪنید 30دقیقه درفر200درجه بعد10دقیقه فربالاراروشن ڪنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🥐چیکس استریپس رستورانی « پارت اول » #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🌮🫔چیکس استریپس رستورانی « پارت دوم » #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

حمص گردوی🫕🫕 نخود پخته: ۱/۵ پ ارده: ۴ غ ق (البته من طعم ارده رو خیلی دوست دارم و بیشتر میریزم) آبلیمو: ۲ ق غ روغن زیتون: ۳ ق غ سیر: ۴ تا ۵ حبه (کوچیک) گردو مغز شده: ۳ تا آب نخود : نصف استکان (حتما سرد باشه) یخ: ۵ تا کیوب کوچیک #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#دسر شکلاتی پرطرفدار مواد لازم : شکلات تلخ ۴۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق غ شیر ۲۵۰ گرم شکر ۲۰ گرم ژلاتین ۱ ق چ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_اموزشی #دسرخوشمزه_وآسون #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_اموزشی #شیرینی_شاهپسند #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🌸سلام 🌼بهار شوق انگیز 🌸بر قامت سبز وجودتان 🌼شڪوفہ باران باد 🌸لبتان پرخنده‌🌹😍 🌼قلبتان ازمهرآڪنده❤️ 🌸صبحتون به طراوت عطرشڪوفہ‌ها ‌‌‌‌ ‌  🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_اموزشی #کاراكوش_تاتلیسی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_آموزشی #فیلم_گیگاناخ_آذری_یک_دسر_فوق_العاده_خوشمزه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_اموزشی #دل وجگرآتیشی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی برنجی اصیل ایرانی مواد لازم: کره: ۱۲۵ گرم پودر قند: ۷۰ گرم یک عدد زرده تخم مرغ نصف یک عدد سفیده تخم مرغ یک قاشق سوپخوری گلاب ۲۵۰ گرم آرد برنج ارگانیک پرتوفود . دمای فر: ۱۸۰ درجه زمان پخت: ۱۰ الی ۱۵ دقیقه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

فرنی مجلسی زعفرانی 🍮🍮🍮 مواد لازم: یک لیوان شیر یک قاشق آرد برنج یک و نیم قاشق شکر و کمی کره و زعفران و گلاب #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر لیوانی 🍮🍮🍮 مواد لازم: شکلات لیوان کاغذی کیک شکلاتی خامه سس کارامل شکلاتی چیپسی شیر گل طبیعی برای تزئین گلوکز #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

نان چایی شیرینی پر طرفدار و خشمزه 🥯🥯 مواد لازم: آرد: ۱/۳۰۰ آردبرنج: ۲۰۰گرم بکینگ پودر: ۱ ق چ هل: ۱ ق غ کره حیوانی: ۲۵۰گرم روغن: ۵۰۰گرم ماست ۵۰گرم پودر قند: ۴۰۰گرم وانیل: یک ق چ تخم مرغ: ۸عدد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

حلوا خشک معروف به حلوا خشک آملی: مواد لازم: آرد نخودچی: ۳۰۰ گرم پودر قند: ۱۵۰ گرم آرد گندم: ۱۰۰ گرم مارگارین یا کره ای که دوغشو گرفتین: ۳۰۰ گرم روغن مایع: ۲ ق غ پودر هل: ۱/۵ ق چ پر زعفران دم کرده: غلیظ ۲ ق غ گلاب: ۲ ق غ پودر گردو: به میزان لازم با حرارت خیلی ملایم ۲۰ دقیقه آرد سفید رو تفت بدین تا بوی خامی آرد گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده. ارد نخود رو داخلش الک کن و یک ربع دیگه تفت بدین خیلی مواظب باش چون آرد نخود زودی میسوزه وقتی عطر خوش آرد نخودچی بلند شد کره رو اضافه کن و با پشت قاشق چوبی مثل ویدیو مواد و به خورد هم بده در نهایت هم برای لطافت حلوا روغن مایع بریز #حلوا #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

بربری فانتزی کره ای موادلازم: آردفانتزی: ۵۰۰گرم (۳ و نیم پ) نمک: ۱۰گرم (۳ ق چ) شکر: ۵گرم (یک و نیم ق چ) خمیرمایه: ۱۰گرم (۳ ق چ) آب ۳۵۰گرم (۱ پ + ۳/۴ پ) رومال: تخم مرغ کامل یا شیر یا آب استراحت اول چونه ها: ۶۰ تا ۹۰ دقیقه( تا زمانی که دو برابر بشن) بعد شکل دادن ۲۰ دقیقه استراحت کنن بعد مجدد رومال مدت زمان پخت: ۱۰ تا ۱۵ دقیقه #نان #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_اموزشی #خاگینه _رولی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_آموزشی #فیلم_تزئین_زیبای_پلو #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

امروز ماننددیروز تاریخ میشود فردا معماست و امروز یک هدیه است ازهدیه امروزت به بهترین شکل استفاده کن سلااااااااام دوستان عزیز صبحتون بخیر☀️ تقدیم به نگاه قشنگتون💐💐 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#نان_بازلاما 3 لیوان آرد 2 لیوان شیر ولرم 1 استکان آب ولرم (استکان کمر باریک ترک، 100 گرم) 1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم معادل 1 ق غ) 1 ق غ شکر 1 ق م نمک 1 استکان روغن مایع (80 گرم) مقداری از آرد را داخل ظرفی بریزید (حدود 2.5 لیوان) خمیر مایه و نمک را روی آرد بریزید. وسط آرد را مثل حوض باز کنید مواد باقیمانده را وسط آرد بریزید آرد را از کناره ها بگیرید و با مواد مخلوط کنید و ورز بدید. اگر خمیر نرم بود بقیه آرد را کم کم بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی استراحت بدید (حدود 1 ساعت) برای اینکه هوای خمیر گرفته شود کمی ورز بدید. از خمیر تکه های بزرگی بردارید و روی میز آرد پاشی شده به ضخامت یک سانت باز کنید و با لیوان برش بزنید میتوانید با قالبهای دیگری برش بزنید. داخل ماهیتابه نچسب داغ و بدون روغن پشت و رو بپزید. بعد از پخت روی نان کره بمالید. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#توپک پنیری 🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : سیب زمینی ۴ عدد تخم مرغ ۴ عدد جعفری ۲ ق غ پودر سوخاری کره ۳۰ گرم پنیر پیتزا نمک، فلفل سبزیجات : هویج آبپز شده ذرت پخته شده نخود فرنگی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دسر شکلاتی کره ای فوق العاده راحت ❥ مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی : ◗ ۴ لیوان شیر کاکائو ◗ نصف لیوان شکر ◗ نصف لیوان پودر کاکائو ◗ نصف قاشق چایخوری وانیل ◗ ۳ قاشق پودر ژلاتین ◗ ۵۰ گرم شکلات تلخ یا شیرین ◗ ۱۰۰ گرم خامه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

مرغ عسلی😍😋 مواد لازم: بال و یا ران مرغ بدون استخون 🍗به مقدار لازم عسل 🍯۱ ق چ خ روغن زیتون 🫒۱ ق غ خ رب گوجه🥫 ۱ ق غ خ نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا🫑، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅 طرز تهیه: تمامی مواد رو توی کاسه ریخته و به خوبی ورز میدیم و روش سلفون میکشیم و ۲ ساعت میذاریم توی یخچال تا مزه ها به خورد هم برن. حالا کف سینی فر کاغذ روغنی میذاریم و مرغهارو توش میچینیم در صورت تمایل مثل من میتونین سیبزمینی هم کنارش بذارین که خیلی خوشمزه میشه، دیگه روشم یه کاغذ روغنی دیگه بذارین و بفرستینش توی فر از قبل با دمای ۱۹۰ درجه گرم شده به مدت تقریبا ۱ ساعت و ۱۰ دقیقه ولی بازم چک کنید ببینید که پخته یا نه. آخرای پخت کاغذ روغنی رو از روی کبابا بردارین تا خوب کبابی و برشته بشن. ⭕️نکته: استفاده از عسل توی این رسپی باعث آبدار شدن و نرم شدن گوشت میشه و اصلا طعم مرغ رو عوض نمیکنه و برعکس خیلی خوش طعمش میکنه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

چیکن پاپس😍😋 مواد لازم : نمک ۱ ق چ سینه ۱ عدد پاپریکا ۱ ق چ پیاز رنده ۱ عدد نون تست ۵ عدد پنیر پیتزا ۳ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد پودر سوخاری جعفری ۱ ق چ شیر ½ لیوان شیر ¼ لیوان #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi