فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت هندوانه
هندوانه
تخم شربتی
گل پنیرک
آب و یخ
لیموناد یا سودا
شکر ۳ ق غ
#نوشیدنی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان پروتييني آسون ، سریع و بسیار پف دار. بسیار غنی از فیبر، بدون لبنیات (بدون لاکتوز) و کم کالری.
این برای بیماران #دیابتی عالی هست و همچنین براي افرادي تو #رژيم كاهش وزن هستن
مواد لازم 👇
دو عدد تخم مرغ
نصف قاشق مايه خمير
نصف قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (برای کیک)
دو قاشق غذاخوری پودر اسفرزه (20 گرم)
دو قاشق غذاخوري آرد جو دو سر
٢٠ میلی لیتر آب گرم
کمی نمک
🍞🥯🍞🥯🍞🥯🍞🥯🍞
در ظرفی تخم مرغ ها را با لیسک یا چنگال بزنید، آب، نمک و مایه خمیر را اضافه کنید. در آخر پودر اسفرزه و آرد جو دوسر را اضافه کنید، مخلوط کنید و بگذارید حدود ده دقیقه بماند.
پس از این مدت، اسفرزه تمام مایع را جذب می کند و در نتیجه یک توده تشکیل می دهد. به دستانتان میچسبد، پس قبل از برداشتن خمیر، دستهایتان را با آب مرطوب کنید تا دو گلوله تشکیل شود. در قالب نچسب قرار دهید و به مدت ٢٥ دقیقه در فر یا سرخ کن با دمای ١٨٠ درجه بپزید.
هر نان دارای:
٧٠ کالری
٦ گرم - کربوهیدرات
١٥ گرم - پروتئین
١٠ گرم - چربی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب لاپلو😍😋
کباب لاپلو یه غذای ساده ست، که اگه با این موادی که گفتم درستش کنین، خیلی طعم متفاوت و معرکه ای پیدا میکنه👌
مقدار مواد لازم برای دو نفر:
برنج دو پیمانه
گوشت چرخکره ۲۰۰ گرم
پیاز یک عدد
فلفل دلمه ای یک عدد
زعفران و گردو به مقدار دلخواه
گوجه دو عدد
نمک ، فلفل سیاه و سماق یک قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
روغن کرمانشاهی : اختیاری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه هر روز به مدت یک سال تخم مرغ 😍😋
آب پز بخوریم چه اتفاقی برامون میوفته
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی سوخاری😍😋
مواد لازم:
سیبزمینی🥔 ۳-۴ عدد
آرد 🥡۲ ق غ
ادویه نمک🧂، فلفل سیاه🌶، آویشن🍃، پودر سیر🧄، پاپریکا
نشاسته ذرت🌽
تخممرغ🥚 ۲ عدد
پودر سوخاری طلایی 🍘( پودر پانکو )
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از ☆هنر آشپزی و خانه داری☆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی توت فرنگی فقط با دو قلم مواد🍌🍓
شاید باورت نشه ولی خیلی خوشمزه تر از بستنی بازاریه🤗
مواد لازم: توت فرنگی ۳۰۰ گرم،موز ۳ عدد کوچک
طرز تهیه: موز و توت فرنگی بزارید فریزر کاملا یخ بزنه.بریزید داخل خرد کن و ۵ دقیقه اجازه بدید تا به بافت خامه ای برسه.دوباره نیم ساعت بزارید فریزر و بعد میل کنید.
نکته:اگر موزی که استفاده میکنید شیرین نیست یک قاشق عسل بهش بزنید.
نکته:وقتی میکس شد بعدش بیشتر از نیم ساعت فریزر نمونه که بافتش یخی نشه.
نکته: در حین کار چندین بار به دستگاه استراحت بدید که آسیب نبینه.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از ☆هنر آشپزی و خانه داری☆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی رو بریز تو آب جوش و دیگه از مغازه نخرش ! آسون و خوشمزه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
خوشمزه ترین قیمه نثار
برای دوستانی که #اربعین نذری دارین عالیه
#قیمه_نثار_مجلسی
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #بریانی_پاکستانی 😋😍
بریانی انواع مختلف داره این مدل پخت رو بریانی پاکستانی میگن که با ذائقه ی ما ایرانی ها هم جوره خیلی خوشمزه است 😋😋
موادلازم برای ۴نفر:
برنج باسماتی:۳/۵پیمانه(من نصف محلی استفاده کردم)
تکه های مرغ با استخوان:۶تکه
پیاز متوسط:۲عدد
گوجه فرنگی:۵عدد
گشنیز خورد شده:۱لیوان
سیر:۲حبه
ماست پرچرب:۸ق غ
فلفل سبز تند:۲ عدد
زنجبیل:۱ق چ
ادویه های مرغ:فلفل سیاه وقرمز،پودر تخم گشنیز،پاپریکا،زیره،پودرسیر،دارچین،کاری،گراماسالا هر کدام نصف ق چ
زردچوبه :یک ق چ
نمک به میران لازم
ادویه های لازم برای برنج:
میخک:۷عدد
بادیان ستاره ای :۲ عدد
برگ بو:۲عدد
چوب دارچین:۲ تکه
زرچوبه:۱ ق چ
نمک:به میزان لازم
ادویه های برنج رو همزمان با آب بزارید به جوش بیاد تا عطربده وقتی برنجو اضافه کردید دو دقیقه قبل از آبکش کردن زردچوبه رو اضافه کنید
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#تركيب_مزه_دار_كردن_جوجه_تابه_اى
آب پياز،يك فنجون ماست،روغن زيتون،سير كوبيده،نمك،زعفران،تخم گشنيز،جعفري خورد شده،پودر زنجبيل
سه ساعت براي مزه دار شدن كافيه ولي يك شب بهتره
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عمرا تاحالا درست کرده باشی!🥪😍
یه غذای نونی و فوری که اگه عاشقِ سوسیس تخم مرغ باشی، مطمئنم از این کتلت هم خوشت میاد🤌🏻
مواد لازم:سیب زمینی بزرگ: ۳ عدد🥔،سوسیس آلمانی: ۱ عدد🥓،پنیر پیتزا: ۳ قاشق غ🧀،جعفری: ۱ دسته☘️،تخم مرغ: ۲ عدد🥚،آرد گندم: ۲ قاشق غ🥡،ادویه: نمک/فلفل سیاه🧂
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرباگل_محمدی😍😋
۱) استفاده از قاشق چوبی یا سیلیکونی
۲) استفاده از قابلمه لعابی یا شیشه ای
۳) تمیز کردن دور شیره با آبلیمو ( یا ترکیب آب و جوهر لیمو)
۳۰ گرم گل محمدی ( گل کاشان یا گل های کم رنگ استفاده نکنید چون باعث بیرون روی میشن، گل تبریز خوبه)
شکر ۴۰۰ گرم
آب ۲۵۰ گرم
ابلیمو برای دورگیری با قلمو
ابجوش کمی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_مرغ_پنیری 🫔😋👌
🎈سینه مرغ
🎈فلفل دلمه
🎈پیاز ١ عدد
🎈پنیر پیتزا
🎈قارچ
✔سس بشامل
🎈کره ٢ ق غ
🎈آرد هم ٢ ق غ
🎈شیر ۲ لیوان
🎈فلفل سیاه
🎈فلفل قرمز
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#دلمه_فلفل_دلمه
برای4عدد فلفل دلمه من نصف لیوان دسته دار لپه رو از قبل نیم پز کردم بعد1پیاز نگینی خرد کردم داخل روغن سرخ کردم وزردچوبه و فلفل سیاه اضافه کردم بعد200گرم گوشت اضافه کردم و خوب تفت دادم بعد1ق رب گوجه اضافه کردم وباگوشت تفت دادم و کمی آب اضافه کردم تا گوشت بپزه وبعد از پختن گوشت ی ظرف دیگه برداشتم لپه وگوشت ونصف لیوان برنج 3حبه سیر رنده شده وسبزی خشک (ترخون.مرزه.نعنا)رو بهش اضافه کردم ودر آخر هم نمک رو اضافه کردم بعد سر فلفل دلمه هارو بریدم وموادرو داخل فلفل دلمه پر کردم بعد داخل قابلمه ای که تهش سیب زمینی حلقه حلقه شدچیده بودم گذاشتم ونصف لیوان آب اضافه کردم ودر قابلمه رو گذاشتم وزیر اجاق کم کردم تا دلمه ها بپزه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
31.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلیم خونگی 🫕
مواد لازم :
بلغور گندم ۳ لیوان
گوشت یا مرغ ۳۰۰گرم
نمک ۱قاشق غذاخوری
چوب دارچین
کره ۳۰گرم وپیاز۱عدد
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آشپزی سه سوته
کوفتهی مرغ🍗
مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد
پودر نان ۲ ق غ
زرشک ۲ ق غ
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه
جعفری یا گشنیز
رب
ادویه
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi