11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مرغ کره ای رو به شدت بهتون پیشنهاد میکنم👌هم فوق‌العاده خوشمزس 😋هم یه گزینه ی عالی واسه میز مهمونیاتونه😍🤩
🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
#مرغ_کره_ای
♦️فیله مرغ یک کیلو
♦️قارچ به تعداد فیله ها
♦️کره حدود ۱۰۰ گرم
♦️نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پولبیبر
♦️زعفران دم کرده دو تا سه قاشق غذاخوری
♦️پنیر پیتزا مقداری برای روی قارچ ها
✅️میتونید از شب قبل فیله ها رو آماده و داخل یخچال استراحت بدین.
✅️دمای فر ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ الی ۴۵ دقیقه.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
14.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♨️فوت و فن قرمه سبزی جا افتاده
⚜#ترفند_آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
4.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_مجلسی بدون پخت، فقط با ۳ قلم مواد
بهش میگن چاکلت آیس بِرگ (یا شکلات گدازه ای کوه یخ !!! )
🔶️مواد لازم :
🔵هر پیمانه رو 250ML میلی لیتر درنظر میگیریم 🔵
- شکلات 75 درصد : 450 گرم ، رنده شُدَش حدودا میشه 3 پیمانه
- شیر : 500 گرم یا 500 میلی لیتر یا 2 پیمانه
- میوه ی دلخواه: از میوه ای استفاده کنید که آب نندازه
☆ سایز قالب 15
🔸️طرز تهیه :
توی قالب کاغذ روغنی بذار
میوه‌های دلخواهت رو کف قالب بچین .
اگر از توت فرنگی میخواین استفاده کنید ، اول دور تا دور قالب توتهایی رو قرار بدین که از وسط نصف شده و وسط قالب توت های سالم و قاچ نخورده رو بذارید .
در ظرفی شکلات و شیر داغ ( دماش در حدی باشه که شکلات رو آب کنه کافیه ) رو مخلوط کنید و هم بزنید تا شکلات آب بشه .
حالا مخلوط شیر شکلات رو با احتیاط بریزید توی قالب .
و قالب رو برای چند ساعت در یخچال قرار بدید تا سفت بشه .
باکمک گرفتن از کاغذ روغنی دسر رو از قالب دربیارید ، لبه های کاغذ روغنی رو به سمت بالا بکشید....
یا این که از قالب کمربند دار استفاده کنید.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
2.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_سالاد
💚🥒
این ایده برای تزیین سالاد خیلی خوشگله و خیلیم آسونه😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#مینی_پیتزا🍕🍕🍕🍕
مواد لازم خمیرمینی پیتزا
ارد کیک پزی ۵۰۰گرم
آب سرد ۲۷۵گرم
مخمرفوری۱۲گرم لوازم قنادیا دارن
شکر۱۰گرم
نمک ۷گرم
بکینگ پودر نوک قاشق چایخوری
روغن مایع ۲۰گرم
شیرخشک قنادی ۲۰گرم بافت خمیروعالی میکنه
✅طرز تهیه:
تمام مواد لازم رو توی کاسه ریخته و هم بزنید
آب سرد رو کم کم اضافه کنید اگر با دست ورز میدین ۱۰دقیقه اگر دستگاه ۵دقیقه با دور کم همزن
بعد در چند مرحله روغن مایع رو اضافه کنید اونقدر ورز بدین
تا یکدست بشه
یه استراحت۱۵دقیقه ای بدید
بعد چونه کنید با پشت لیوان گود کنید دوباره بره برای استراحت۳۰تا۴۰ دقیقه
✅مواد گوشتی:
گوشت چرخکرده نمک فلفل پودر سیر اویشن پاپریکا پودر پیاز سس کجاپ سس خردل رو باهم ورز بدین
روی حرارت بزارین بدون روغن تفت بدین
بعد دو قاشق روغن بریزین سوسیس رنده شده رو اضافه کنید تفت بدین
وقتی از دما افتاد روی خمیرهای استراحت کرده سس بزنید پنیر پیتزا بریزین
از مواد گوشتی بزیزین
روش قارچ نازک اسلایس شده
فلفل دلمه ذرت وگوجه بریزین دراخر پنیر پیتزا
برن تو فر از قبل گرم شده درجه ی۱۸۰ بمدت ۲۰تا۳۰دقیقه.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
12.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_بادمجون🤤
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده
سیب زمینی
بادمجون سرخ شده
زردچوبه، پودرسیر، پاپریکا
پودرسوخاری
تخم مرغ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین دستور #پیراشکی_گوشت همینه😋 🥟
مواد لازم :
ارد ۴۰۰ گرم
شیر ولرم ۱ لیوان
شکر ۱ ق چ
روغن ۱/۵ ق غ
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
پنیر پیتزا
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماگ_کیک
راحت‌ترین و خوشمزه ترین کیک دنیا رو براتون آوردم🤩👏🏻
مواد لازم:
آرد ۳ ق غ
شکر ۳ ق غ
پودر کاکائو ۱.۵ ق غ
شیر ۵ ق غ
روغن ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۱/۲ ق م
وانیل کمی
شکلات چیپسی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi