ترفندآشپزی برای داشتن ژله خوشرنگ و براق به جای درست کردن ژله با یک لیوان اب سرد و یک لیوان اب جوش ,ژله را با دو لیوان اب جوش درست کنید.اضافه کردن اب سرد به ژله باعث کدری رنگ ژله میشود. #ترفند_آشپزی ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

خودت تو خونه آرد نخودچی درست کن سالم و بدون مواد نگهدارنده #ترفند_آشپزی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ترفندآشپزی راز سر ریز نشدن جو #ترفند_آشپزی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ترفند_آشپزی تناسب سبزی ها برای ۱۰ کیلو #سبزی_قورمه🌱🌿🥘 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

روش سرخ کردن ماهی 🐟🐟🐟 #ترفند_آشپزی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#پخت_برنج اگه برنج برای عطر و طعمش میخوای از برنج تازه استفاده کن ولی اگه برنج برای مجلسی بودنش میخوای از برنج کهنه استفاده کن. ⛔ منظور از برنج کهنه یعنی برنجی که مال کشت سال گذشته باشه تا برنجی که امسال کشت شده باشه . ❌برنجی که مال کشت پارسال باشه موقع پخت بهتر قد میکشه و ،شفته نمیشه در صورتی که برنج تازه رو اگه نتونی به موقع آبکش کنی شفته میشه . ❌برای بهتر قد کشیدن برنج موقع پخت یه لیوان آب سرد اضافه کنید تا بهش شوک وارد بشه و قد بکشه. ❌ برای شفته نشدن برنج از قابلمه مناسب بستگی به حجم برنجتون استفاده کنید تا جا برای قل خوردن برنج باشه و دون پاش بشه. #ترفند_آشپزی #آشپزی ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

⚡ قِلِق #پیاز_داغ مجلسی و کریسپی رو یادبگیر🤩🤩 🔸مواد لازم: یک کیلو پیاز آب جوش یک قاشق غذاخوری نمک روغن برای سرخ کردن #ترفند #ترفند_آشپزی #خانه_داری #نکات_خانه_داری #نکات_آشپزی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ترفند_آشپزی اینجوری نفخ حبوباتُ بگیر👌 نفخ نخودُ با خیار نفخ لوبیا رو با نمک نفخ عدسُ با لیموترش تازه نفخ لپه رو با جوش شیرین 💜 خودمم تازه از این روش استفاده میکنم خیلی خوب بوده☺️ #آشپزی #کدبانوگری #خانه_داری ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

#ترفند_آشپزی ۱)اگر آبلیمو در خورش جوش بخوره، رنگ خورشت را بد میکنه ، پس بهترین زمان اضافه کردن آبلیمو به خورشت وقتی است که تازه زیر اون رو خاموش کردید. ۲) رب گوجه را اول در روغن سرخ کنید و وقتی خورشت جاافتاد به اون اضافه کنید اینطوری خورشت خوش رنگ تر میشه. ۳) اگه خورشت شور شد سیب زمینی را نصف کنید و در خورشت بندازید تا بجوشه و شوری خورشت رو بگیره. ۴) برای اینکه خورشت قیمه خوش طعم بشه، لپه رو اول خیس کنید و بعد همراه گوشت تفت بدید. ۵)برای خوشمزه تر شدن فسنجان از اب سرد استفاده کنید و اون رو کم کم به گردو اضافه کنید تا گردوها روغن بیشتری پس بدن.‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

رو برنج زنده آب جوش نریزین می‌دونین چرا اینطوری یه طرف برنجت سفت می‌شه و طرف دیگش نرم یا اینکه کلاً زیر برنجت شفته می‌شه با این روش همه جای برنج یک دست خوب دم میکشه. #ترفند_آشپزی #آشپزی ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍 ‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌

#لیمو_عمانی با این روش لیمو🍋 هم زودتر خشک میشه هم خورشتو تلخ نمیکنه❌ #ترفند_آشپزی #ترفند_خانه_داری ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

چند تا ترفند برای برنج و خورشت🍚 #ترفند_آشپزی #ترفند_خانه_داری #کدبانوگری اینجا کدبانو شو 👇😍👌 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

۹ #ترفند_آشپزی که هیشکی تا حالا بهت نگفته 😎😻 🧐عدس پلوهات تیره میشه ⁉️ 😢چاییت خوش رنگ نمیشه‼️ 🥴سیر و پیاز خوردی میخوای بری مهمونی⁉️ 😑بادمجون سرخ کردی تلخ شده‼️ 😫چرا سیب زمینی هات ترد نمیشه⁉️ 😬املتت خیلی بوی تخم مرغ میده‼️ 😒کتلتت حالت خمیری داره ⁉️ 😨برنجت شور شده‼️ تا کسی نفهمیده بیا اینجا بقیه راز و رمزهای #آشپزی و #خانه_داری رو یاد بگیر 👇🤌👌 ♨️https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77 😜☝️🏻#قلق کار فقط تو این کاناله 🤩☝️🏿

#ترفندهای_آشپزی ✴️ برای معطر کردن سوپ شیر از کمی آویشن استفاده کنید. ✴️ برای معطر کردن ماکارانی و لازانیا از آویشن استفاده کنید. ✴️ برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه استفاده کنید . ✴️ برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کنید . ✴️ برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید. ✴️ برای معطر کردن قیمه، فسنجون و خورشت آماده شده، یک قاشق چایخوری هل و نصف استکان گلاب را درون آن بریزید. یک جوش که خورد سریع شعله را خاموش کنید. ✴️ برای سرخ کردن ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز و پودر سیر اضافه کنید. ✴️ برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کنید . ✴️ برای معطر کردن مرغ، در آخر که مرغ آماده شد یک قاشق چایخوری هل و نیم استکان گلاب همراه زعفران استفاده کنید. #ترفند_آشپزی #ترفندآشپزی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00 اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆

#ترفند_آشپزی رفع شوری غذا ...... رفع ترشی ...... رفع تندی ...... ذخیره کن گمش نکنی 😁👌 #ترفندآشپزی ‌‌#آشپزی آشپزی‌ و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f 🍕🍗🍧🥘🍔🍝🥗🍰

۹ #ترفند_آشپزی که هیشکی تا حالا بهت نگفته 😎😻 🧐عدس پلوهات تیره میشه ⁉️ 😢چاییت خوش رنگ نمیشه‼️ 🥴سیر و پیاز خوردی میخوای بری مهمونی⁉️ 😑بادمجون سرخ کردی تلخ شده‼️ 😫چرا سیب زمینی هات ترد نمیشه⁉️ 😬املتت خیلی بوی تخم مرغ میده‼️ 😒کتلتت حالت خمیری داره ⁉️ 😨برنجت شور شده‼️ تا کسی نفهمیده بیا اینجا بقیه راز و رمزهای #آشپزی و #خانه_داری رو یاد بگیر 👇🤌👌 ♨️https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77 😜☝️🏻#قلق کار فقط تو این کاناله 🤩☝️🏿

#ترفند_آشپزی🍴 🔸دم كردن زعفران ابتدا زعفران را بدون شکر و قند خوب پودر میکنم. ♦️یک قاشق چاخوری از زعفران توی یه لیوان یا ظرفی میریزم و به ازای هر قاشق چایخوری زعفرون دو قاشق غذاخوری آب جوش میریزیم و بلافاصله دو الی سه قالب کوچیک یخ میندازیم تا شک وارد بشه و رنگ بیشتری باز کنه . بعدش این زعفرون دم کرده ی غلیظ رو توی ظرف در دار پلاستیکی توی فریزر نگهداری کنید چون اگر تو یخچال بمونه بعد از چند روز عطر و طعمش از دست میده اما توی فریزر خراب نمیشه . و بعد هر وقت خواستین کمی از روی اون بر میدارم . دوباره مابقی رو فریز میکنیم . #آشپزی 🍔 هنر آشپزی و خانه داری 🍔 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

پخت رب 🍅🍅 #ترفند_آشپزی 💫 هنر #آشپزی و #خانه_داری 💫 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🛑#ترفند_آشپزی ترفند نگه داری طولانی مدت قارچ تو یخچال اونم بدون فریز کردن 😍 ❌برای یک کیلو قارچ 👈🏻مرحله اول جوشوندن : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ آبلیمو 👈🏻مرحله دوم نگهداری : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ سرکه سفید 🍄با این روش قارچ ها تا چندین ماه سفید و تازه تو بخچال میمونن و استفاده ازشون خیلی راحت تره 😍 #ترفندآشپزی #فریز_کردن_قارچ #آشپزی_آسان ‌▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f

#ترفند_آشپزى 🍽 🥔🔥اگه میخوایید سیب زمینی کبابی خوشمزه ای داشته باشید ته قابلمه رو نمک‌ دریایی🧂 یا سنگ های تمیز نونوایی سنگکی بزارید و سیب زمینی هارو روش بچینید درب قابلمه رو ببندید و بزارید کامل سیب زمینی ها درست شه هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🛑#ترفند_آشپزی با این ۴ ترفند #زرشک پف دار و خوشرنگ باقی میمونه و سیاه و خشک نمیشه حتما تا آخر ببین ☘زرشک خوب، قرمز روشن و خوشرنگ است، بنابراین از خریدن زرشک‌هایی که رنگ تیره دارند خودداری کنید. ☘ آب زعفران را جدا با برنج قاطی کنید و زرشک را بعد روی آن بریزید. اینجوری هم عطر زعفران حفظ می شود، هم رنگ زرشک قرمز و درخشان باقی می ماند. ☘ زرشک را چه تازه باشد چه خشک شده در فریزر نگهداری کنید. تا رنگ آن ثابت بماند و کدر نشود. ☘اگه توی غذاهای دیگ میخواین استفاده کنین حتما دراخر پخت اضافه کنین وتفت ندید ☘هر چه زرشک بماند، تیره تر می شود مگر اینکه تا تازه است آن را فریز نمایید تا نرم و خوشرنگ #ترفند_آسان #آشپزی_آسان ‌▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f

ترفندآشپزی کاربرد ادویه ها کاربرد چندتا ادویه: پودر گل محمدی برا قیمه گل پر روی باقالی پلو و انار رو بریز روی عدسی آویشن غذا های ایتالیایی مثل پاستا پیتزا پودر لیمو قرمه سبزی تخم گشنیز برا ماهی #ترفند_آشپزی 💫 هنر #آشپزی و #خانه_داری 💫 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

تزیین آش 🍜🍜 #ترفند_آشپزی 💫 هنر #آشپزی و #خانه_داری 💫 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

تبدیل گرم به لیوان فرانسوی دسته دار اینم یه پست سیو کردنی برای خانمای کدبانو که تو خونه کیک و شیرینی درست میکنن . #ترفند_آشپزی 💫 هنر #آشپزی و خانه داری 💫 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi