#شیرینی_لوتکا 🍂 شیرینی لوتکا یک شیرینیه مجلسی ، لطیف و خوشمزه ⭐️ موادلازم لایی کره مارگارین ۲۵۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم مواد لازم خمیر آرد ۳۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد خامه فرم گرفته ۱۰۰ گرم شیر ۴۰ گرم روغن مایع ۲۰ گرم گلاب ۴۰گرم وانیل ۱ ق چ دانه خرفه مقداری ابتدا روغن مارگارین را داخل همزن ریخته آرد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر نرمی به دست بیاد! داخل نایلون بازش میکنیم و میزاریم کنار تا خمیر اصلی رو آماده کنیم آرد رو داخل کاسه همزن ریخته و بعد خامه فرم گرفته، تخم مرغ،وانیل، روغن و گلاب را اضافه میکنیم شیر را کم کم اضافه کرده تا خمیر شکل بگیره ده دقیقه ورز میدیم تا خمیر لطیف بشه خمیر را روی سطح کار باز میکنیم لایی را بین خمیر قرار میدیم و رول میکنیم و ۳۰دقیقه تو یخچال استراحت میدیم و بعدآن را برش میزنیم و کنار هم داخل سینی فرکاغذ روغنی انداخته شده میچینیم و روی آن خرفه میپاشیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم نکته :این شیرینی شکر نداره و شیرینیشو از خامه قنادی که داخل خمیر هست میگیره #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_کباب_گشنیزی مواد لازم ۱ کیلو گوشت چرخ کرده ۳ عدد پیاز ۱ فلفل دلمه‌ای ۱ هویج ۲-۳ عدد سیب زمینی ۳ حبه سیر ۲ عدد تخم مرغ سبزی (گشنیز، جعفری) نمک فلفل پاپریکا #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_نان_مغزدار_خوشمزه مواد لازم شیر -300 میلی لیتر نمک - 1 قاشق چایخوری شکر -1 قاشق غذاخوری پودر مخمر -11 گرم آرد - 500+/- گرم روغن نباتی -4 قاشق غذاخوری برای پر کردن ، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید . طرز تهیه شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد ، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد. سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید ، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه ، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_فست_فود_عالی مواد لازم نان تست کره موزارلا پارامزان پپرونی سس گوجه فرنگی ریحان #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_مینی_پیده مواد لازم برای خمیر: -آرد فانتزی ۲ لیوان -آب ولرم سه چهارم لیوان -مایه خمیر نصف ق غ -شکر ۱ ق غ -نمک ۱ ق چ -روغن زیتون ۳ ق غ -پودرسیر،فلفل سیاه و اورگانو برای مزه دار کردن خمیر کمی -تخم مرغ برای رومال ۱ عدد (برای تاپینگ مینی پیده من از سوسیس،فلفل دلمه‌ای ، پنیر پیتزا و گوجه گیلاسی استفاده کردم #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_دسر_خوشمزه مواد لازم کیک: 3 عدد تخم مرغ سه چهارم فنجان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل یک چهارم فنجان روغن گیاهی نصف لیوان شیر 3 قاشق کاکائو یک فنجان و یک چهارم فنجان آرد سفید 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر کیک را با دمای 180 بپزید مواد کاستارد: یک فنجان شکر یک لیتر شیر آرد نصف پیمانه نشاسته 3 قاشق یک قاشق چایخوری وانیل (دو عدد زرده تخم مرغ، می توانید آنها را حذف کنید) یک قاشق کره سس کرم کارامل: یک و نیم لیوان آب داغ دو بسته کرم کارامل #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_ایده_پذیرایی می تونید برای تزئین کردن این لیوان ها از هندوانه و طالبی به جای خیار استفاده کنید. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فیلم_آموزشی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سلام دوستان عزیزم 😍😍😍😍 یه دسر سریع و راحت و خوشمزه سریع حاضر میشه دسر شعریه مواد لازم یک بسته رشته شعریه یک بسته بیسکوییت پتی بور یک بسته خامه صبحانه دویست گرمی شیر عسلی دو ق غ رشته رو خرد کنید تفت بدین خامه و شیر عسلی رو مخلوط لایه لایه بیسکوییت کرم خامه ای و برشته بریزید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

0 احتیاج داریم به : بیسکوییت اورئو موز شیر بستنی شکلاتی گردو تمام مواد رو داخل مخلوط کن بریزین و تمام.. 📍گردو رو طبق سلیقهء خودتون یا با مواد مخلوط کنین یا مثل من با تیکه ها موز توی لیوان بریزین #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🌷ســــلام عزیزان 🍃صبحتان به طراوت باران 🌷دلتان‌ به ‌پـاکـی 🍃نسیم صبحگـاهــی 🌷خوشه های افکارتان 🍃سبــز و پــایــدار 🌷لحظه‌هاتان ‌زیبا و 🍃بارش بوسه های خـدا 🌷پای تمام ‌آرزوهاتون 🍃صبحتون بخیر #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سالاد سزار رستورانی🤩🥙 اونم با کمترین هزینه درست کن مواد لازم : نصف کاهو فیله مرغ ۴ عدد نان تست ۳ عدد ادویه گوگا مواد سس : سس خردل ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ زرده تخم مرغ ۱ عدد سس ورچستر ۱ ق غ پنیر پارمسان ۱ پ آبلیمو ۱ ق غ سیر ۱ حبه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دیگه سالاد مهمونیاتو تکراری تزئین نکن😑🥗 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

چیزکیک توت فرنگی🍓😍 که بدون فر درست می شود انقد نرم و ابریشمی که در دهان آب می شود🤤 ۸۰گرم بیسکویت خرد شده(پتی بور یا لوتوس) ۴۰ گرم کره ۱۵۰ گرم پنیر خامه ای(ماسکارپونه ) ۲۰ گرم شکر ۵۰ گرم مربای توت فرنگی ۱۸۰ گرم خامه قنادی (دمای محیط ) ۵۰ گرم شیر ۱۰گرم ورقه ژلاتین(خیس خورده ) ۶۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰ گرم شکر ۷۰گرم خامه(صبحانه توت فرنگی 🍓 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🍓 آموزش حلوا آرد نخودچی🍓 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی پفکی😍 پودر قند ۹۰ گرم ، حدود نصف لیوان کمی بیشتر سفیده تخم مرغ. ۳ عدد روغن جامد ، یا صاف یا نیمه جامد ۹۰ گرم ( یک سوم لیوان) آرد سفید قنادی ۱۴۰ گرم. ( حدود یک لیوان) وانیل یا هل ، یک چهارم ق چ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی گیلانی کاکا😍 💕ارد برنج ایرانی نصف لیوان+یک قاشق سرپر 💕ارد قنادی نصف لیوان 💕بکینگ پودر نصف ق چایخوری 💕شکر نصف لیوان 💕پوره ی کدو حلوایی پخته یک لیوان 💕دارچین و هل 💕گلاب یک قاشق 💕ماست دو قاشق(جایگزین شیر 1/4پیمانه) 💕گردو یک مشت 💕تخم مرغ یک عدد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

چای کَرَک ؛بسیار خوش عطر☕️ یک لیتر شیر پانزده دانه هل خرد شده یک قاشق غذاخوری چای سیاه خشک یک سوم پیمانه شیر عسلی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیر موز مجلسی🤤 مواد لازم : موز به ازای هر نفر ۱ عدد شکر به ازای هر موز ۱ ق غ شیر به ازای هر موز یه لیوان رنگ خوراکی آبی به مقدار لازم خامه قنادی فرم گرفته یا خامه صبحانه به مقدار لازم #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

0 سلام یه نون سرخی خوشمزه که نگم از طعم و مزش بریم که باهم درستش کنیم چیا میخایم هیچی فقط یه پیمانه شیر یه پیمانه آب یه قاشق شکر اگه دوست داری خیلی شیرین باشه ۳ تا قاشق شکر بزن یه قاشق خمیر مایه فوری یه مقداری کمی نمک دوتا پیمانه هم آرد اگر خمیر شل شد کمی آرد اضافه کن #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک بدون تخم مرغ🥚😋 به کیک بدون تخم مرغ🥚 بدون فر و همزن با یه بافت عالی‌ برای افرادی که تخم مرغ نمیتونن مصرف کنن عالیه👌 مواد لازم: شیر ولرم یا آب یک لیوان🥛 شکر دو سوم لیوان🍚 پودر کاکائو ۳ ق غ 🍫 وانیل کمی روغن ۶ ق غ🧈 آرد یک و نیم لیوان🍚 بیکینگ پودر ۲ ق چ🧂 سرکه یک ق غ نسکافه یک ق غ (قابل حذف) سرکه رو اصلا حذف نکنید از هم زدن بیش از حد خودداری کنید قابلمه را کامل چرب کنید شعله پخش کن رو از قبل گرم کنید در قابلمه دم کنی بذارید زودتر از ۴۵ دقیقه در قابلمه رو باز نکنید #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه نوشیدنی جذاب و‌ خوشمزه 😋 مواد لازم : 2لیوان شکر 1ونیم لیوان آب نعنا2دسته کوچیک نصف لیوان سرکه شربت سکنجبین یخ چند اسلایس لیمو خیاررنده شده آب #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳کادایف👩‍🍳 برای خمیر؛ 2 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق چایخوری آب 1.5 فنجان آرد 1 قاشق چایخوری مخمر خشک 1 قاشق چایخوری شکر، 1 قاشق چایخوری نمک برای شربت؛ 2 لیوان آب، 2 فنجان شکر، آب ¼ لیمو روغن آفتابگردان ارکیده (برای سرخ کردن) گردو #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳کیک هل👩‍🍳 تخم مرغ ۴ عدد شکر یک پیمانه شیر یک پیمانه کره ۱۰۰ گرم ارد دو پیمانه + یک چهارم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ پودر هل یک چهارم ق چ بکینگ پودر دو ق چ نمک یک پنس (نوک ق چ) قالبم ۲۳ یا ۲۴ سانت خوبه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳کیک گردویی👩‍🍳 1 عدد تخم مرغ 1 فنجان شکر 1 فنجان ماست 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 0.5 قاشق چایخوری وانیل 1 فنجان روغن 2 لیوان آرد 200 گرم مویز 100 گرم گردو #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩‍🍳شیرینی نارگیلی👩‍🍳 مواد لازم پودر نارگیل چهار ونیم پیمانه،، هر پیمانه معادل 100 گرم شیر عسلی یک بسته معادل 375 گرم وانیل 1 ق چ آرد سفید 3 ق غ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیرینی پادرازی🤤👣 مواد لازم: آرد سفید قنادی: ۸۰ گرم آرد برنج: ۶۵ گرم آرد نخودچی: ۸۰ گرم پودر قند: ۸۰ گرم روغن صاف قنادی: ۱۲۵ گرم تخم مرغ: ۱ عدد پودر دارچین: ۱/۲ ق چ پودر هل: ۱/۲ ق چ عسل: ۱ ق غ مواد رویه: زرده تخم مرغ: ۱ عدد زعفران غ دمکرده: ۱ ق غ پودر قند: ۱ ق چ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک عصروونه😌💃 مواد لازم : ارد گندم دو لیوان (اردنانوایی) بیکینگ پودر دو ق م تخم مرغ یک عدد وانیل نصف ق چ شکر یک لیوان سرخالی سرکه دو ق غ شیر یا اب معمولی یک لیوان کره گیاهی یک ق غ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi