فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی رژیمی سالم با مغز شکلاتی🍪🍫
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
19.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاند کیک شکلات چیپسی🍰
مواد لازم :
آرد ۲ پ
کره ۱۷۰ گرم
شکر ۱ و ½ پ
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تاوینگ کیک ¼ پ
شیر ¼ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
نمک ۱ پنس
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گرانولا میان وعده و صبحونه کم کالری 🥟🍒
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با کیوی دسر به این خوشمزگی درست کن😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میان وعده ورزشکاری دو قلم مواد 🥚🥯
تخم مرغ : ۴ عدد
ماست يونانى : ۱ پیمانه
وانيل : ۲ قطره
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸صبح امروز
خدایا چه مبارک بدمید 🕊
🍃🌸که همی از
نفسش بوی عبیر آید و عود 🕊
🍃🌸گر کسی
شکرگزاری کند این نعمت را🕊
🍃🌸نتواند که
همه عـمر برآید ز سجود🕊
صبحتون بخیر و شادی ♥️
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_خامه_ای_خونگی
ماست سفت یک قاشق
شیر باز یک لیتر
خامه یک قاشق
شیر رو بذارید روی شعله متوسط گاز و مدام هم بزنید تا جوش بیاد
بذارید پانزده دقیقه بجوشه و بعد زیرشو خاموش کنید و بذارید ولرم بشه.
انگشتتونو داخل شیر بزنید باید دماش به گونه ای باشه که دستتونو نسوزونه و در عین حال گرمم باشه .
ماستتونو با خامه و کمی شیر مخلوط کنید و داخل شیرتون بریزید و هم بزنید.
دورش پارچه بپیچید و روی ظرف رو هم بپوشونید و بذارید چهار ساعت بمونه.
بعد بذارید یخچال و دوازده الی بیست و چهار ساعت بعد مصرف کنید.
⛰اگه تابستون باشه و ماستتون بیشتر از چهار ساعت بیرون بمونه ترش میشه.
⛰اگه تا جوش اومدن شیر مدام هم بزنید دیگه بعد از اون نیازی به هم زدن نداره و قند و نشاسته کف ظرف ته نشین نمیشه.
⛰اگر شیرتون داغ یا سرد باشه و مایه تونو اضافه کنید ممکنه ماست خوبی بهتون نده.
⛰بهتره مایه ماستتون از ماستی باشه که خودتون قبلا زدین که سفت و خوب بشه.
⛰ حتما از شیر باز استفاده کنید اگر دسترسی نداشتید شیر اورگانیک پرچرب رو میتونید جایگزین کنید.
⛰اگر مایه ماستتون رو زیادتر کنید باعث میشه ماستتون آب بندازه و ترش بشه.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_شیرینی_پزی
#تزیین
ایده های خیلی خوشگل برای پخت کوکی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_باگت_خونگی
آرد مخصوص نان حجیم ۵۰۰ گرم
❌(ارد سنگین ،گنبدی مختص نان حجیم باید باشه. ارد معمولی نول مناسب نیست حجم دار نمیشه.)
آب ۲۵۰ گرم یا میلی لیتر
روغن مایع ۳۰ گرم
مایه خمیر فوری ۸ گرم
نمک ۷ گرم
شکر ۱۰ گرم
بهبود دهنده ۵ گرم (S 500)
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷ماقوت بستنی زعفرانی🌷
مواد لازم :👇
شیر ۲ لیوان
نشاسته ذرت ۲ قغ
خامه صبحانه ۲ قغ
بستنی ۱۰۰ گرم (یک عدد بستنی وانیلی لیوانی)
گلاب نصف لیوان
پودرژلاتین ۲ قغ
شکر نصف لیوان
زعفران کمی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳تارت شكلاتي🧑🍳
براي خمير :
كره : ١٦٥
زرده تخم مرغ : ٢ عدد
پودر قند: نصف ليوان
آرد: ٢/٥ ليوان
وانيل: ١ قاشق چايخوري
نمك: ١پنس
براي كارامل:
شكر : ١ ليوان
كره : ١ قاشق غذا خوري
خامه : ١٠٠ ميلي ليتر
فندق : ١ ليوان
شكلات صبحانه :٢٠٠ميلي ليتر
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالادزیتون
پیازچه جعفری گوجه پوست کنده زیتون رب فلفل(فلفل دلمه اي قرمز با چن حبه سير ميپزيم تا ابش خشك شه) و فلفل قرمز پرک مغز گردو رب انار ملس روغن زیتون.
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عید امسال خودکفا شو خودت شیرینیاتو بپز😎
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
19.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وافل خونگی🧇
مواد لازم :
شیر ½ لیوان
روغن ⅓ کمتر
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ½ ق چ
شکر ½ لیوان
آرد ۱ لیوان
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درمورد قالب های کیک براتون نکاتی آوردم😍
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله خاکشیر و تخم شربتی😍
مواد لازم:
خاکشیر به مقدار لازم
تخم شربتی به مقدار لازم
ژله آلوئه ورا
کمی گلاب در صورت تمایل
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ کاراملی😌
مواد لازم کارامل:
شکر ۴۰ گرم
آب جوش ۳۰ گرم
مواد لازم پودینگ:
شیر ۲۲۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۲ عدد
اسانس وانیل ۴ قطره
شکر ۵۰ گرم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس سرکه نمکی😎
سیب زمینی دو تا سه عدد کوچک
بکینگ پودر ۲ ق غ خ
سرکه سفید ۱ تا ۱ونیم پیمانه
نمک به میزان لازم
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش موچی رنگ زرد🥹😍
مواد خمیر :
کره ۳۵ گرم
آرد گلوتینوس ۲ پ
نشاسته ذرت ۲/۳ پ
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
رنگ خوراکی زرد
پودر قند ⅔ پ
مواد فیلینگ :
پوره انبه ۲ ق چ
خامه ۲۵۰ میلی لیتر
پودینگ وانیلی ۱ ق
شکر ۲ ق غ
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با صدا ببنید🔉
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش پیتزا قلبی🍓
#کلیپ_آموزش_پیتزا_قلبی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_چای_با_سس_شکلات
با صدا ببینید🔈
3 عدد تخم مرغ
1 فنجان شکر
1 فنجان چای ( دم کشیده)
نصف لیوان روغن
1 ق چ وانیل
1 ق چ بکینگ پودر
3 قاشق غذاخوری کاکائو
2 فنجان آرد
برای سس شکلات:
100 میلی لیتر خامه را گرم کنید ، 100 گرم شکلات تیره اضافه کنید و مخلوط کنید.ابتدا تخم مرغ و شکر را حداقل 5 دقیقه با همزن بزنید. سپس مواد مایع را اضافه کرده و مخلوط کنید. آخرین مواد خشک را با الک کردن اضافه کنید و با همزن دستی اروم هم بزنید. قالب کیک را چرب و مواد کیک را بریزید و در فر 180 درجه بپزید با خلال دندان تست شود. سپس سس را روی کیک بریزید و سرو کنید
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
20.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بورک_پنیری
قارچ ۶-۵ عدد
سیب زمینی ۳ عدد
سوسیس هات داگ ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱ پیمانه
پیازچه ۵ شاخه
خمیر یوفکا
ادویهها :
زردچوبه
نمک، فلفل
پاپریکا
آویشن
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_دورنگ خیلی راحت و خوشمزه🍪🍪
125 گرم کره ذوب شده
125 گرم روغن نباتی
125 گرم شکر
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
نمک
10 گرم بیکینگ پور(۱ قاشق چایخوری)
450 گرم آرد
15 گرم کاکائو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi