👩🏻‍🍳آموزش #خورشت_کرفس 😋😍 قورمه سبزى يا خورشت كرفس؟ منكه ميگم جفت اين غذاهاى ايرانى لذيذ ان چون خورشت كرفس رو اين مدلى درست كردنى هيچى كم از قورمه سبزى نداره👌🏻😋👌🏻 #خورشت_كرفس گوشت خورشتى ٥٠٠ گرم پياز ١ عدد درشت كرفس يك بوته نعنا ٨٠ الى١٠٠ گرم جعفرى ٣٠٠ گرم برگ كرفس نمك و فلفل و زردچوبه پودر پاپريكا و چوب دارچين ابليمو و گرد ليمو (براى ترشيش) به مقدار لازم زعفرون 🔺نعنا چون زود تلخ ميشه نسبت به جعفرى كمتر بايد سرخ بشه 🔺پياز رو رنده كنين حتما 🔺آب رو تا جايى اضافه كنين كه روى گوشت هارو بپوشونه 🔺كرفس هارو بعد اينكه تفت دادين برگ مرفس هارو هم اخرسر تفت كوچيك بدين 🔺 دو ساعت بعد از پخت گوشت كرفسها و سبزى رو اضافه و دوباره ١ ساعت ١/٥ ساعت زمان بدين تا خورشت خوب جا بيفته همه ى مراحل تو ويديو هست . ‎‏🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi