#دسر_سوپرایز😍😋 این دسر یه گزینه عالی واس مهمونیای مهم و لاکچریتونه😉😍 برای #موس_توت_فرنگی: پودر ژلاتین:۴ق غ+یک و نیم لیوان آب سرد، توت فرنگی تازه:۱پیمانه، شکر:۱پیمانه، آب لیمو تازه:۱ق غ، خامه قنادی:۱پیمانه . #کراست بیسکوئیت:۲۰۰گرم، کره:۲۰۰گرم . برای قسمت کرمی: پنیر ماسکارپونه:۴۰۰گرم، ماست همزده:۴۰۰گرم، شکر:۳ق غ، پودر ژلاتین:۴ق غ+۱/۵لیوان آب سرد . برای ژله روی دسر: پودر ژله تمشک جلی د:۱بسته +یک لیوان آب جوش، پودر ژله آلوورا جلی د:۱بسته + یک لیوان آب جوش . قالب موس قطر ۱۳سانت❌ قالب دسر قطر ۲۳سانت❌ موس ۴ساعت داخل فریزر و دو ساعت داخل یخچال بمونه❌ لایه بیسکوییتی یا همون کراست دسر ۱۵دقیقه داخل فریزر بمونه❌ لایه کرمی در مرحله اول ۱۰الی۱۵دقیقه داخل فریزر بمونه❌ در مرحله بعدی ۱۵دقیقه داخل فریزر و بعد ۱ساعت داخل یخچال❌ ژله هم که مرحله آخره ۲الی۳ ساعت داخل یخچال بمونه❌ ژله تمشک خودشو خوب بگیره بعد کاتر بزنید❌ ماست حتما همزده باشه یعنی ترش نباشه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi