8.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_زردآلو
مواد لازم:
آرد : ۲۰۰ گرم
زردآلو: ۴،۵ عدد
تخم مرغ : ۲ عدد
کره : ۱۵۰ گرم
شکر : ۱۶۰ گرم
پودر بادام: ۲ قاشق غذاخوری
وانیل : ۱ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری
پرک بادام: به مقدار لازم
خمیر پای شبیه کره نرم شده اس نه خیلی سفته و نه مثل خمیر کیک روون
آردو بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کنید.
سایز قالب پای قطر ۲۰ سانتیمتر ،هر چقد قطر قالب بیشتر باشه لایه خمیر پای شما نازک تر میشه، هر چقدر قالب بزرگتر باشه پای شما نازک و ترد تر میشه
زمان پخت پای زردآلو: ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۵ درجه داخل فر بزارید. برای اینکه مطمئن شدید که پخته یک خلال دندون داخل اون فرو کنید، اگه چیزی به آن نچسبید میتونید از فر بیرون بیارین..
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi