#کتلت_ترکیه ای کتلت ترکیه‌ای خوردی؟ اگه نه امتحانش کن😋 ✅مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۷۰۰ گرم پیاز دو عدد متوسط تخم مرغ دو عدد برنج ۳/۴ پیمانه آب سه لیوان آرد سوخاری یک پیمانه آرد سفید یک پیمانه کتلت ترکی تخم مرغ و خیلی کم هم بزنید تا کف نکنه کتلت رو‌ نازک نکنید این کتلت باید ضخیم باشه شعله ملایم باشه که مغزپخت بشه روغن داغ و فراوون باشه هر ۳۰ ثانیه یکبار کتلت ها رو‌ زیرورو کنید تا کامل پخته بشن. پیاز رو‌ حتما حتما خیلی ریز خرد کنید. ‎‏#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi