👩🏻‍🍳آموزش #کیک_انجیری 😋😍 این یه کیک پایه هست که روش میتونی میوه دلخواهتو بچینی! فقط دقت کن زیاد سنگین نباشن میوه ها!! آبدار نباشن!و ترش هم نباشن!! از مربا هم میتونید استفاده کنید😍 کیک میوه ای🍒 مواد لازم: تخم مرغ………..۴ عدد شکر………….۱ و ۱/۴ پیمانه وانیل…………۱/۴ ق چ ماست……….۱ پیمانه روغن مایع……….۲/۳ پیمانه گلاب……….۱ ق س پودر هل………..۱/۴ ق چ بکینگ پودر………۲ ق چ آرد سفید……….۲ پیمانه میوه دلخواه………..به مقدار لازم . طرز تهیه: ۱)ابتدا تخم مرغ هارا به همراه شکر و وانیل و پودر هل با همزن میزنیم تا حجم تخم مرغ ها دوبرابر شود. ۲)سپس ابتدا روغن مایع و بعد ماست و گلاب را به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کرده و هر کدام را به مدت ۳۰ ثانیه با همزن میزنیم. ۳)آرد سفید را به همراه بکینگ پودر ترکیب و الک میکنیم. ۴)مخلوط آرد را در ۲ الی ۳ مرحله به مخلوط اصلی اضافه کرده و با همزن دستی فولد میکنیم تا یکدست شود. ۵)قالب سایز ۲۲ سانتی را چرب کرده و کاغذ روغنی می اندازیم. ۶)مواد کیک را داخل قالب ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قرار میدهیم تا کیک کاملا بپزد. ۷)بعد از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن از قالب خارج میکنیم. ۸)از میوه های له شده و آبدار استفاده نکنید❌ ۹)میتوانید از مربا هم استفاده کنید که من یکبار امتحان کردم عالی شد!! 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi