فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #خورشت
کرفس رو از مادرم یاد گرفتم😍
مادرم همیشه خورشت کرفسش اینجوری غلیظ و پر سبزی بود واسه همین هم من عاشق خورش کرفسم🥰
مواد لازم
گوشت ۳۰۰ گرم🥩
کرفس ۴۰۰ گرم
سبزی قرمه ۲۰۰ گرم🌱
نعنا ۵۰ گرم🍃
جعفری ۱۵۰ گرم☘️
پیاز ۱ عدد درشت🧅
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم🧂
زردچوبه و آبغوره هم به مقدار لازم😁
.
میزان آب خورش هم باید جوری باشه که روی مواد رو بگیره واسه من تقریبا حدود ۳ لیوان شد🫗
طبق ویدئو جلو برید و درست کنید😍
نکته اینکه با شعله خیلی کم خورش ۳ ساعت باید بپزه تا حسابی جا بیافته🔥
و اگه یه شبم گذاشتین یخچال مزهها به خورد هم دیگه رفت که عالی میشه😍
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت آلبالو
شربت خوشرنگ تابستونی
آلبالو: ۱ کیلو🍒
شکر: ۲ کیلو🍚
آبلیمو: حدود ۲ق غ🍋
وانیل: به دلخواه (که من استفاده نکردم)
- حتما در زمان پخت شربت، شعله رو خیلی کم نکنید چون رنگ شربت تیره میشه و اگر زیاد کنید به سرعت قهوه ای میشه
- حتما کف روی آلبالوهارو بگیرین تا شربت زلال و شفاف بشه
- آبلیمو تازه حتما استفاده کنید تا شربتتون شکرک نزنه
- درب ظرف را حتما در زمان۴۸ ساعتی که توی یخچال گذاشتین رو بزارید تا آلبالوها بوی یخچال نگیره
به همین راحتی یه شربت خوشرنگ و تگری دارین😋
#شربت_آلبالو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_آلوچه
مواد لازم
مرغ🍗
پیاز ۱ عدد🧅
هویج ۱ عدد🥕
آلوچه جنگلی
آلو بخارا
زردچوبه
نمک
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#آلو
آلو یا آلو خشک شده سرشار از آهن👇
یکی از فواید شناخته شدهی میوهی آلو برای سلامتی، غنی بودن آن از آهن است. بنابراین، مصرف آلو خشک به عنوان میانوعده ممکن است به تامین آهن ضروری بدن کمک کند.
#سلامتی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی
راز سر ریز نشدن جو
#ترفند_آشپزی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خانه داری
چطور بعد از پاک کردن ماهی دستها را تمیز کنیم که بوی زٌهم ندهد.
#ترفند_خانه_داری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خانه داری
چطور بعد از پاک کردن ماهی دستها را تمیز کنیم که بوی زٌهم ندهد.
#ترفند_خانه_داری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
26.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی
مواد لازم :
شیر ۲ لیوان🥛
گلاب ⅓ پیمانه
خامه صبحانه ۵۰ گرم
زعفران غلیظ ½ پیمانه
مغزیجات برای تزئین
نشاسته ۳ ق غ
شکر ½ پیمانه🍚
#بستنی
#بستنی_زعفرانی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت پنیرک😍😋
مواد لازم :
پنیرک ۲ ق غ
آب سرد ۱ لیوان
آب ولرم ½ پیمانه
تخم شربتی ۱ ق غ
زعفرون ۲ قاشق
شکر ۱ پیمانه
آب ½ پیمانه
#آشپزی #نوشیدنی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazii_cakepazii
@ashpazii_cakepazii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🙈دیروز رفتم بازار از کنار شیرینی فروشی رد میشدم شرینی هاشو دیدم دلم خواست😋☹️ ولی پولشو نداشتم بخرم😢
🍰
بعد اومدم خونه گوشیمو برداشتم رفتم تو کانال آشپزی آسان دیدم آموزش ساده کیک و شرینی رو رایگان گذاشته و موادش هم تو خونه داشتم درست کردم با آقایی و بچه ها خوردیم جاتون خالی خیلی چسبید😇😌
🍰
لینک کانال آشپزی آسان رو واستون گرفتم🙈👇
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
آموزش سادهواصولی انواع شرینیوکیک😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پنبه_ای نارگیلی
👈مواد لازم
600گرم آرد یا حدودا 4.5پیمانه قنادی یا لیوان فرانسوی با کنترل بریزید
200میلی لیتر شیر ولرم یا چهار پنجم پیمانه قنادی
50میلی لیتر کره آب شده یا یک پنجم پیمانه قنادی
1عدد تخم مرغ
1عدد زرده تخم مرغ
3قاشق غذاخوری شکر
نصف ق چ نمک
1ق چ وانیل مایع یا مقدار کمی وانیل ایرانی
20گرم خمیر مایه خشک فوری یا 2ق غ
👈برای روی نانها
100گرم شکر یا نصف پیمانه
1قاشق چایخوری پودر ژلاتین
235میلی لیتر آب یا یک پیمانه
پودر نارگیل
#آشپزی
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خوشمزه فوری فوتی درست کن 🍥🍫
بیسکوییت یا کیک خرد شده
موز : ۱ عدد
خامه صبحانه : ۲ قاشق
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
#حلوابرنج
ویژه #محرم
🛒 مواد لازم
ارد برنج دو لیوان
شکر دو لیوان
اب چهار لیوان
گلاب یک لیوان
پودر هل نصف ق چ
روغن مایع نصف لیوان
روغن نیمه جامد یا کره نصف لیوان
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
27.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤍⃟⿻
#آشپزی👩🏻🍳
#کتلت_ذرت
✅ کتلت ذرت 😋🍘
🛎 برای طرز تهیه به ویوئو گوش کنید.
بهم اعتماد کن و این کتلت رو درست کن
مطمئنم میره تو لیست غذاهات و پایه ثابت میشه.
ترکیب مرغ و ذرت و سبزیجات ،
اصن یه طعم مححححشری داره.
هنر آشپزی و کیک پزی 🍔🎂👇
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش_باقلوا_کیکی
موادلازم باقلوا
خمير باقلوا یک بسته
کره 200 گرم آب کرده
موادلازم کیک
تخم مرغ 3 عدد
شکر یک لیوان
گردوی خرد شده یک لیوان
پکینگ پودر1ق چ
وانیل نصف ق چ
آرد یک لیوان +3 ق غ
اسفناج پخته و پوره شده 1 استکان
خمير باقلوا را به اندازه قالب برش بزنید لایه لایه بچینید و بینشون کره بمالید
تا نصف بعد مواد لازم کیک را مخلوط کرده و روی لایه ها بریزید بقیه خمیرهارو دوباره بهمان صورت بچینید و کره بزنید تا تمام بشه بعد برش بزنید و نصف استکان روغن مایع روی سطحش بریزید
در فر ازقبل گرم شده 180 درجه حدود نیم ساعت
موادلازم شربت
شکر یک کیلو
آب 850 گرم
آب نصف لیمو
آب و شکر را روی حرارت 20 دقیقه بجوشانید آبلیمو را اضافه کنید و 5 دقیقه بعد خاموش کنید
شربت داغ را روی باقلوای خنک بریزید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
هدایت شده از آشپزی آسان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه بستنی آماده رو فراموش کن کلی ضرر داره😏
فوری و سه سوته با مواد طبیعی و هر میوهای که تو خونه داری #بستنی و #یخمک درست کن
بزن رو هر کدوم که میخوای😋👇
بستنی یخی الاسکا
نوشمک😍
بستنی اسکوپی🍨
بستنی کیم
https://eitaa.com/joinchat/3726704778C27789c7caa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زن نیستی اگه تو هوای گرم جلو مهمونات #چایی بزاری😐
آبروی هر چی زنه بردی🤦♀
بیا اینجا کلی #شربت خوشمزه و #کم_خرج یاد بگیر که سه سوته حاضر میشن👇👇
https://eitaa.com/joinchat/350159016C84ff0034d2
یک شربتو به #دوازده_رنگ میتونی در بیاری اگه رازشو بدونی😜👆
300
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوتوس خانگی ❤️
بیسکوییت
شکر قهوهای
پودر دارچین
خامه صبحانه
کره 🧈
#لوتوس
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جغوربغور زنجان
مواد لازم:۴۰۰ گرم جگر سیاه گوسفندی،۲ عدد پیاز خلالی🧅،۲ عدد گوجه🍅،۱ مشت غوره،۱ عدد فلفل سبز تند
#جغور_بغور
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
کته مخصوص
اول از همه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ران مرغ 🍗رو با ۱ عدد پیاز🧅 چرخ شده، نمک🧂 فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه خوب ورز میدیم و نیم ساعتی بهش استراحت میدیم. سپس قلقلی کرده و سرخشون میکنیم.
حالا توی یه قابلمه مقداری لوبیا قرمز🫘 رو که از شب خیس کردیم رو میریزیم و یه جوش که خورد آبشو خالی کرده. حالا توی قابلمه یدونه پیاز 🧅رو خیلی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم شیشه ای که شدن پیازا بهش ۲ عدد هویج🥕 نگینی شده و لوبیاها و لوبیا سبز هم به مقدار ۱ پیمانه اضافه کرده سپس روشون تقریبا ۳ الی ۴ لیوان آب مرغ ریخته و میذاریم ۱ ساعتی همگی مواد با حرارت کم بپزن. بعد از ۱ ساعت بهش ۱ ق چ خ پونه کوهی و نمک🧂 اضافه کرده و سپس گوشت قلقلی هارو اضافه کرده و میذاریم یه ۱۰ دقیقه دیگه بپزه. حالا ۲/۵ پیمانه برنج🍚 رو بهش اضافه کرده و میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس کته رو به یه ظرف انتقال دادم و کف ظرف رو چرب کردم و سیبزمینی🥔 چیدم و کته رو بهش اضافه کردم و روی کته کمی کره 🧈ریختم و گذاشتم دم بکشه.
#کته_مخصوص
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi