کته مخصوص
اول از همه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ران مرغ 🍗رو با ۱ عدد پیاز🧅 چرخ شده، نمک🧂 فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه خوب ورز میدیم و نیم ساعتی بهش استراحت میدیم. سپس قلقلی کرده و سرخشون میکنیم.
حالا توی یه قابلمه مقداری لوبیا قرمز🫘 رو که از شب خیس کردیم رو میریزیم و یه جوش که خورد آبشو خالی کرده. حالا توی قابلمه یدونه پیاز 🧅رو خیلی ریز خورد میکنیم و تفت میدیم شیشه ای که شدن پیازا بهش ۲ عدد هویج🥕 نگینی شده و لوبیاها و لوبیا سبز هم به مقدار ۱ پیمانه اضافه کرده سپس روشون تقریبا ۳ الی ۴ لیوان آب مرغ ریخته و میذاریم ۱ ساعتی همگی مواد با حرارت کم بپزن. بعد از ۱ ساعت بهش ۱ ق چ خ پونه کوهی و نمک🧂 اضافه کرده و سپس گوشت قلقلی هارو اضافه کرده و میذاریم یه ۱۰ دقیقه دیگه بپزه. حالا ۲/۵ پیمانه برنج🍚 رو بهش اضافه کرده و میذاریم تا کاملا آب کته کشیده بشه سپس کته رو به یه ظرف انتقال دادم و کف ظرف رو چرب کردم و سیبزمینی🥔 چیدم و کته رو بهش اضافه کردم و روی کته کمی کره 🧈ریختم و گذاشتم دم بکشه.
#کته_مخصوص
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
خانه داری
برای پاک کردن لکه چای از قوری چینی یا لکه غذا از ظروف لعابی می توانید از خمیردندان استفاده کنید...
قوری را پر از آب کنید و کمی خمیردندان در آن بریزید!
بعد از نیم ساعت آن را بشویی !
#خانه_داری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سیب زمینی
اینجوری کوکو وا نمیره👌🍝
سیب زمینی🥔
سیر🧄
تخم مرغ🥚
نمک🧂
فلفل سیاه
زردچوبه
#کوکو
#کوکو_سیب_زمینی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میرزا قاسمی
بادمجان 🍆
سیر🧄
پوره گوجه🍅
فلفل سیاه،نمک🧂
تخم مرغ🥚
#میرزا_قاسمی
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پفک خونگی 🥖🥖🥖
مواد لازم :
سیب زمینی ۵ عدد
نشاسته ذرت ۲/۳ لیوان
زردچوبه
پودر گوجه
یا کچاپ
#پفک_خانگی
#آشپزی
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_دیگ رستورانی😋😋
بدون نون و #سیب_زمینی بشه ته دیگ رستورانی تُرد درست کرد اونم همینقدر خوشمزه🤩
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_پاستا 🍝
برای تهیه این کیک ماکارونی خوشمزه باید لایه لایه از پاستا و خورش (مایه ماکارونی) و پنیر پیتزا بریزید و دم کنی بزارید روی شعله ی ملایم قرار بدید تا غذا دم بکشه و با احتیاط مثل #تهچین برگردونید 👌😋
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پای_پپرونی
سوسیس پپرونی ..... ۴ عدد
سوسیس کوکتل ..... ۲ عدد
پیاز خرد شده ..... ۱ عدد
سیر خرد شده ..... ۲ حبه
گوجه فرنگی پوره شده ..... ۲ عدد
فلفل دلمه ای ..... ۱ عدد
پنیر خامهای ..... ۱ پیمانه
پنیر موزارلا رنده شده ..... ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل و اریگانو
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👍❌️یعنی واقعا یه عمریه اشتباه خرد میکنیم 😲😳 با این #ترفند چقدر راحت بوده 😍✅️❌️
#آشپزی #خانه_داری
🎂☆هنر کیک پزی و آشپزی ☆🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از لقمه 🌯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از آشپزی آسان
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| 🔸 گروه آشپزیمون 🔸 |
| https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13 |
|______________ _|
\ (•_•) /
\ /
——
| |
|_ |_
هدایت شده از آشپزی خوشمزه های ناب
°•
این چه کانالیه که همه خانووومای ایتا
عضو این کانال هستند ؟ 😍
بزرگترین #کانال_آشپزی در ایتا که
مرجع آموزش های آشپزی #حرفهای
با مواد دم دستی هست 😉
💚 آموزش ۳۰ مدل خورشت بدون مرغ
💚 آموزش انواع کیک بدون فر
💚 آموزش انواع دسر و ژله رنگی
👈 برای #اولین بار سِرّی ترین
راز های آشپزی رو از اینجا ببینید 🤫👇
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
•°
آخر
31.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_اسفنجی شکلاتی بافت پنبه ای
تخم مرغ : ۵ عدد
شکر : ۱۴۴ گرم
آب جوش : ۷۵ گرم
آرد سه صفر : ۱۶۰ گرم
پودر کاکائو : ۱۵ گرم
وانیل : نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر : نصف قاشق مرباخوری
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موساکا_یونانی
¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤
مواد لازم:
گوشت چرخکرده🥩
2 عدد بادمجان 🍆
3 عدد سیب زمینی🥔
1 فلفل دلمه ای
1عدد پیاز🧅
2 گوجه فرنگی آبدار🍅
2 حبه سیر 🧄
1 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی🥫
نمک فلفل سیاه و زیره🌶🧂
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب زرشک 😍👌
این کباب چی داره:گوشت چرخ شده،پیاز و سیر رنده شده،جعفری و ریحون خرد شده،گردوی پودر شده،نمک و فلفل سیاه و زردجوبه،زرشک،گوجه،شکر🌸
#آشپزی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_گشنیزی🥓☘
مواد لازم :👇
۱ کیلو گوشت چرخ کرده
۳ عدد پیاز
۱ فلفل دلمهای
۱ هویج
۲-۳ عدد سیب زمینی
۳ حبه سیر
۲ عدد تخم مرغ
سبزی (گشنیز، جعفری)
نمک فلفل پاپریکا
#آشپزی #کباب
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳آموزش #کیک_یخچالی🥞🍰🧁
#آشپزی #شیرینی
🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi