eitaa logo
☆هنر آشپزی و خانه داری☆
4.3هزار دنبال‌کننده
876 عکس
8.5هزار ویدیو
0 فایل
﷽ بهترین و کاملترین کانال آموزش آشپزی و ترفندهای خانه داری 🥰😍 #تبلیغات کانال های برتر بانوان https://eitaa.com/joinchat/175243613C47870cc00c تبلیغات شما در ۷ کانال قرار میگیرد؛
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری بخوای درس کنی چی درس میکنی؟ . نان لواش دوتکه تخم مرغ ۳عدد نمک وادویه به میزان لازم سوسیس دوعدد جعفری خردشده یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه خردشده یک قاشق غذاخوری پنیرپیتزا ۳قاشق غذاخوری کف تابه رویکمی روغن میریزیم نان لواش روگردبرش میزنیم داخل تابه میزاریم تخم مرغ،نمک وادویه،فلفل دلمه،جعفری خردشده،روباهم مخلوط کرده سوسیس سرخ شده روی آنهامیچینیم وبعدلایه دوم نان روروی موادمیزاریم درب تابه روهم گزاشته اجازه میدیم یک طرف اون سرخ بشه بعدبرمیگردنیم تاطرف دیگه هم سرخ بشه حالاغذای فوری ماآمادس نوش جانتون❤️ میتونیدبجای سوسیس ازمرغ پخته ریش شده یاگوشت چرخ شده هم استفاده کنید __ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫔😋 ✅️شیر یک فنجان ✅️آرد دو فنجان ✅️وانیل یک قاشق چایخوری ✅️تخم مرغ دو عدد ✅️روغن یک قاشق غذاخوری ✅️پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری ✅️خامه نصف بسته ✅️پنیر خامه ۱۰۰ گرم ✅️عسل دو قاشق غذاخوری ✅️بیسکوییت خرد شده به دلخواه ⭕️نکته : اگر خواستید میتونید تو مواد کرپ دو قاشق شکر بریزید ⭕️سعی کنید کرپ هاتون زیاد ضخامت نداشته باشه ‎‏ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
#دسر_طالبی🍈 . موادلازم :👇 طالبی متوسط : یک عدد (برای مایع دسر ۵۰۰ گرم لازم داریم) شیر : یک لیوان پودر ژلاتین : ۴ ق‌غ شکر : نصف لیوان خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم وانیل : ۱/۴ ق‌غ رنگ خوراکی سبز : یک یا دو قطره ژله طالبی یا آلوئه‌ورا : نصف بسته (۵۰ گرم) آبجوش : ۳/۴ لیوان خلال بادام : برای تزئین . 🔺قبل از ریختن مواد داخل قالب بهتره از صافی رد کنید🔻 #دسر_میوه_ای #دسر_تابستونی #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظرف ژله ای درست کنید و یه خوشمزه جات خوشگل هم بریزید داخلش 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌با این‌دورش برگ انگور رو به مدت ۲سال تو کالبینت بدون‌کپک زدن نگهداری کن❗️❌ مواد لازم کنسرو کردن برگ مو آب معمولی۳لیوان نمک ۴قاشق سرکه سفید نصف پیمانه ❌❌حتما از شیشه درب فلزی استفاده کنید❌❌ ❌❌دقت کنید اب رو تو شیشه به اندازه ای که نشون دادم پر کنید و درب رو کیپ کنید❌ ❌❌شیشها رو تا نصفه در اب معمولی که تو قابلمه ریختید بزارید و بعد گاز رو روشن کنید تا ۲۰دقیقه بجوشه با شعله ملایم❌❌ ❌❌بعد از ۲۰دقیقه شیشه ها رو اروم بردارید و به مدت ۱۲ساعت به صورت برعکس قراردهید اگر نشتی داشت زود استفاده کنید اگر نداشت تا یکسال تو کابینت میمونه❌❌ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرمدار😍 طعمش به ناپلئونی شبیهه ولی خوشمزه تر🤭حتما امتحانش کنید✨ مواد لازم:👇 خمیر هزارلای شیرینی ۱ بسته نوتلا یا شکلات صبحانه ۱۰۰ گرم خامه قنادی ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم عصاره وانیل ۱ ق چ سس شکلات و توت فرنگی مقداری کره و شکر برای روی شیرینی کمی پودر قند کمی نکات مهم:❌ ☑️خمیر هزارلا رو دو سه ساعت قبل از استفاده بذارید داخل محیط تا کاملا یخ زدایی بشه ☑️دمای فر ۱۷۵ درجه به مدت بیست تا سی دقیقه میباشد. پنج دقیقه آخر المنت بالا رو روشن کنید تا روی شیرینی ها هم طلایی بشه ☑️نسبت مواد پنیری رو میتونید بسته به ذائقه تون تغییر بدید ☑️میتونید از توت فرنگی به جای سس شکلات و سس توت فرنگی استفاده کنید ☑️شیرینی هارو داخل ظرف دربسته و درون یخچال نگهداری کنید 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😅باقالی قاتوق غذای راحت و فوری بدون مواد اولیه خاص😆فقط اونم با ۳قلم مواد 👌کیا این غذای خوشمزه گیلانی رو امتحان کردن؟ لوبیا کشاورزی یامحلی پوست کنده حدودا ۲٠٠ گرم 🫘 سیر سه تاچهار حبه 🧄 شوید خشک یا تازه دوتا سه قاشق غذاخوری ☘️ آب حدود یکو نیم تا دولیوان 💦 تخممرغ یک عدد🥚 نمک، فلفل، زردچوبه🫙 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺 گریل مراکشی🌺 مواد لازم: برای این مقدار ادویه ۳ عدد سینه کامل یا یک مرغ کامل ۱ کیلویی، ادویه ها پودر گوجه فرنگی، پاپریکا، پودر تخم گشنیز، پودر سیر، زیره هر کدام ۱ ق چ، فلفل سیاه، فلفل سفید و فلفل قرمز و نمک نسبت به ذائقه تون اضافه کنید، آب ۱ لیمو، نصف پیمانه روغن زیتون یا معمولی تمام این مواد را با هم مخلوط کنید و به تکه های مرغ یا سینه مرغ که از وسط باز کردین بمالید ودر ظرف در دار ترجیحا برای ۱ شب یا حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار بدین، قبل از گریل کردن تابه گریل را با کمی روغن چرب کنید ادویه های اضافه را از روی تکه های مرغ پاک کنید که موقع گریل کردن نسوزند و مرغها را روی حرارت متوسط بالا هر طرف ۵ دقیقه گریل کنید. 🌺نکته: به هنگام گریل کردن مرغها را با کفگیر فشار ندین چون آب آن خارج و باعث خشکی مرغ می شود. حرارت نباید کم باشد تا مرغ آب نیندازد. بعد از پایان گریل ماهیتابه را از روی گاز برمی داریم و اجازه می دهیم مرغ ۵ دقیقه بماند بعد برش می دهیم. برای سالاد کلم بنفش و سفید و هویج و کمی بادام زمینی برای سس: ۲ ق غ کره بادام یا کره بادام زمینی + ۱ ق غ روغن کنجد+ ۱ ق غ روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم و قبل از سرو روی مرغها می ریزیم. 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
#ترشی گوجه تبریزی با طعم متفاوت و عالی مواد لازم: گل کلم ۱عدد تقریبا بزرگ خیار ۱کیلو هویج ۱کیلو گوجه حدودا ۵کیلو فلفل تند و شیرین سیر ۶ بوته سرکه نمک طرز تهیه: ❌❌" به ازای هر ۱ و نیم لیتر پوره گوجه؛ یک الی یک و نیم لیوان سرکه و ۲ الی ۳ ق غ سرپُر نمک" نمک رو حتما طعم کنید؛ باید حتما خوش نمک باشه.. اگر گوجه تون شیرین باشه نمک بیشتری میخواد..❌❌ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلوکاپ سبزیجات 🥦 مواد لازم: خمیر یوفکا گوجه گیلاسی پیازچه نصف پیمانه خامه رقیق شده ۱ پیمانه پنیر فتا ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد نمک و فلفل طرز تهیه: کف قالب را چرب کرده خمیر یوفکارا به اندازه مربع های یکسان برش زده و مانند فیلم ۲ لایه در هر قالب قرار میدهیم پنیر فتا را خمراه با خامه،پیازچه،تخم مرغ و نمک و فلفل مخلوط میکنیم تا ترکیب یکسانی به دست آید سپس داخل خمیر ها را با مواد پر میکنیم و بر روی آن گوجه گیلاسی قرار میدهیم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدهیم نوش جان♥️ 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
#ساندویچ تانتونی ترکیه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ترکیه🤤 مواد لازم: پیاز ۲عدد فلفل دلمه نصف گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم گوجه ۲عدد قارچ ۳۰۰ گرم رب ۵ ق غ روغن و کره نان گرد نصف لیوان آب ادویه های مخصوص این غذا: نمک زردچوبه پاپریکا پولبیبر آویشن طرز تهیه: کامل طرزتهیه رو تو فیلم براتون گفتم فقط اینکه مدل این غذا اینجوریه که نون رو روی مواد بزارن و کمی با دست فشار بدن تا نون طعم و رنگ غذا رو بخودش بگیره اینکار طعم لقمه ها رو لذت بخش‌تر میکنه برای کنار مواد هم گوجه و فلفل دلمه و پیاز سماغی و جعفری میچینن که واقعا این ساندویچ رو خوشمزه تر میکنه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترند این روزا مواد لازم: 150 گرم ژامبون خرد شده 150 گرم پنیر موزارلای خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده 1 مشت جعفری ریز خرد شده نمک و فلفل سیاه به دلخواه 200 گرم پنیر خامه ای(یا خامه ترش ) . دمای 180 درجه به مدت تقریبی 10 _15 دقیقه 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi
‎سالاد لوبیا سفید (کانلینی)# ‎مواد لازم: ‎سس: ‎1/2 لیوان جعفری ‎1 قاشق خمیر فلفل قرمز کالابریا(یا سس هریسا و یا سس سریراچا) ‎1/2 پیاز ‎1/4 لیوان روغن زیتون ‎1 لیمو، آب گرفته ‎نمک و فلفل ‎3_4 لیوان لوبیا کانلینی ‎1/3 لیوان فلفل کاپیا کبابی ‎1/3 لیوان ترشی بادمجان ‎1/4 لیوان گوجه فرنگی خشک شده #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi