#ناهار_فوری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک معروف جهانی بدون آرد🤩 تخم مرغ ۱۰ عدد شیر ۴۰۰ گرم شیر ۲۰۰ گرم شکر ۱۸۰ گرم نشاسته ذرت ۷۰ گرم وانیل شکری ۱۶ گرم یا ۱/۴ ق چ پودری پودر قند ۲۵۰ گرم نمک یک پینچ وانیل یک پینچ پودر فندق آسیاب شده ۲۲۰ گرم نشاسته ذرت ۴۰ گرم کره ۲۵۰ گرم قالب ۳۰ در ۴۰ فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ بمدت حدودا ۲۵ دقیقه بجای فندق میتونید گردو یا بادام زمینی بزنید .مخلوط سفیده و مغز فندق را حتما در یک جهت هم بزنید. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

واقعا #سالاد انقدر راحت و جذاب داریم؟😍 خیار ۵ تا بروکلی خورد شده دو لیوان پیاز قرمز دو تا کوچولو برگ ریحون یه لیوان مایونز دو قاشق پر ماست یه قاشق پر روغن زیتون ۲ قاشق لیموی تازه ۱ یدونه سماق یه قاشق مرباخوری نمک و فلفل سیاه هر کدوم ۱/۴ قاشق چایخوری یا به مقدار دلخواهتون #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

راز دون دون شدن برنج ایرانی 🍚 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

فیله مرغ خوشمزه به روایت تصویر🤤 مواد لازم : فیله مرغ نمک فلفل سیاه پولبیبر ورقه بیکن پنیر چدار آرد تخم مرغ پودر سوخاری #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#تزئین #سالاد #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فلافل‌ با #سس‌ انبه😋 مواد لازم : نخود خام ۱ کیلو پیاز ۳ عدد سیب‌زمینی ۲ عدد سیر ۱ بوته جعفری یه مشت سس انبه : پودر انبه ۲ ق‌ غ آب ۱ لیوان سرکه‌ سفید نصف لیوان نشاسته ذرت ۱ ق‌ غ ادویه‌ها : نمک، فلفل‌ سیاه، پودر انبه فلفل‌ قرمز، پودر تخم‌گشنیز پودر سیر ، پودر دارچین، پودر زیره زردچوبه از هر کدوم ۱ ق‌ چ آرد نخودچی ۱ ق‌ غ بکینگ‌ پودر ۱ ق‌ غ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شکلات پوست هندوانه یکی از خوشمزه و سالم ترین نوع شکلاته که بچه ها عاشقش میشن 😋🤩 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ترفند جالب برای لقمه مدرسه 🏫🏫 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

ترشی فلفل🌶🌶🌶 ☝️ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سفره آرایی مخصوص ظرفاتون😉 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

میشه با این روش هر نونی یا حتی پیتزا و ساندویج از شب قبل مونده رو هم گرم کنید😍😍 👩‍🍳👩‍🍳 یکی از بهترین روش ها برای اینکه نان داغ داشته باشی همینه اصلا هم نان خیس نمیشه ❗️ #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

دیگه نگو چجوری برای مهمون #هندونه ببرم 😉 اینجوری شیک و باکلاس پذیرایی کن 👌 میز خوشگل بچین اللخصوص که الان فصل هندونه اس #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

👩طرز تهیه #شام_فوری 🔹مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی.2 عدد گوجه فرنگی.3 عدد فلفل سبز.2 عدد پیازچه.4 عدد تخم مرغ.1 قاشق چایخوری نمک.100 گرم پنیر فتا.100 میلی لیتر روغن.150 میلی لیتر شیر.400 گرم آرد.20 گرم بیکینگ پودر.پنیر پیتزا #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اینم یه غذای آسون سریع و خیلی خوشمزه که حتی به عنوان #فینگرفود هم میشه سرو کرد😍 مواد لازم: گوشت چرخکرده پیاز سیر هویج فلفل دلمه ترخون پوره گوجه رب سس فلفل سیب زمینی کره #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#مرغ سیخی با #سس مخصوص😍 #کباب #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#فلفل_دلمه نر و ماده آنهایی که دارای ۳ برجستگی هستند نر و دارای ۴ برجستگی ماده می باشند. فلفل دلمه ماده نسبت به فلفل دلمه نر دارای تخم های بیشتری است. اما بسیار شیرین تر هستند و در مصرف سالاد به صورت خام بسیار مناسب تر هستند. اما فلفل دلمه که نر است تخم کمتری دارد و تند تر می باشد و برای پخت و پز از آن استفاده می شود و در آشپزی کاربردی تر است. برعکس فلفل دلمه ماده که با پختن کمی تلخ می شود بعد از تفت و پختن اصلا تلخ نمی شود و خوشمزه باقی می ماند. #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کوکی شکلاتی ترکدار (گدازه ای مغزدار) مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد عصاره وانیل چند قطره شکر ۳/۴ پ پودر کاکائو نصف پ روغن ۱/۴ پ آرد ۱ پ سرپر بکینگ پودر ۱ ق چ نمک ۱ پنس شکلات سکه ای مقداری نکات مهم:❌ ☑️میتونید از شکلات سفید هم برای مغزی کوکی استفاده کنید ☑️میتونید کوکی رو بصورت ساده و بدون مغزی درست کنید ☑️دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۳-۱۲ دقیقه میباشد ☑️وقتی کوکی از فر میاد بیرون ابتدا بافت خیلی نرمی داره ولی بعد از سرد شدن خودشو‌ کمی میگیره ☑️با این مقدار مواد ۱۰ عدد کوکی بزرگ دارید😘 #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کرانچی سیب زمینی پنیری🤤 مواد لازم : سیب زمینی ۲ عدد پنیر پیتزا نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد سیر ۷ حبه آرد ذرت ۲ ق غ آرد سوخاری نمک ۱ ق چ آویشن پاپریکا فلفل سیاه فلفل قرمز روغن #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#دسر سه‌سوته فقط با سه قلم مواد🤌🏼 مواد لازم : بیسکوییت پتی‌بور دنت شکلاتی شکلات تخته‌ای بیسکوییت کرم‌دار #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

حلوای کاسه شیرازی 🫕🍃 مواد لازم: آرد برنج یک پیمانه آرد سفید یک پیمانه کره. ۷۵ گرم روغن مایع ۷۵ گرم گلاب دو پیمانه آب دو پیمانه شکر دو پیمانه زعفران غلیظ دم‌کرده نصف استکان پودر ها یا اسانس ها نصف قاشق چ خ آرد سفید و آرد برنج رو در حدی که بوی خامیش گرفته بشه تفت بدید (حواستون باشه تغییر رنگ نده) شکر ،آب ،زعفران رو با هم مخلوط کنید روی حرارت بذارید تا شکر حل بشه در آخر هل و گلاب رو اضافه کنید. کره ی به دمای محیط رسیده و روغن رو به آرد اضافه کنید و ترکیب کنید سپس شربت رو اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا حلوا قنداق پیچ بشه #آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi