•کوکوی مرغ🍗• انقدر لذیذه که مطمئنم همین حالا دست بکار میشی😋 سینه مرغ گوجه فلفل دلمه ای تخم مرغ روغن نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه نان تست ‌‌‌‌‌ ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#نان_شیر مواد لازم؛ آرد ۳۲۰ گرم(۲/۵پیمانه) شیر ۱۱۲ گرم(۳/۴پیمانه) کره آب شده ۵۰ گرم تخم مرغ ۱عدد شکر ۵۰ گرم(۴ق غ) نمک ۵ گرم(نوک ق غ) خمیر مایه ۶ گرم(۱ق غ سرصاف) شیر خشک ۲۰گرم مواد لازم برای تنگ ژانگ آرد یک و نیم قاشق غذاخوری آب ۴۰گرم(۴ق غ) شیر ۴۰گرم(۴ق غ) اول تنگ ژانگ رو درست میکنیم شیر آب و آردو مخلوط میکنیم میذاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا مثل فرنی بشه از روی حرارت برمیداریم روش سلفون میکشیم میذاریم کنار بعد همه ی مواد رو با هم ترکیب میکنیم و آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر جمع شه و خوب ورز میدیم حدود یک ربع تا خمیر لطیف شه بعد به خمیر نیم ساعت استراحت میدیم بعد از نیم ساعت چونه های صد گرمی میگیریم و ده دقیقه هم به چونه ها استراحت میدیم بعد از ده دقیقه چونه هارو حالت میدیم و دوباره ۴۵دقیقه به خمیر استراحت میدیم بعد از ۴۵ دقیقه روی نونا آرد پاشیدم و با تیغ خط انداختم گذاشتم داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰درجه😊 ‌ ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

یه مدل #نودل جدید و خیلی خفن لوبیا سبز پیاز گوجه سس کچاپ پودر خردل نودل با طعم دلخواه ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#چاومین #نودل مرغ 😍 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ماهی_سرخ شده با #سس_شوید ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

از این آسون تر دیگه چی داریم ؟😍 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

با پیاز و سیب زمینیه فقط😍 مواد لازم: ۲عدد سیب زمینی بزرگ یک عدد پیاز یک دسته جعفری یک دسته پیازچه یک حبه سیر ۲ عدد تخم مرغ ۳قاشق غذا خوری ارد ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر پاپریکا ‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

چلوگوشت مجلسی باسینه بوقلمون🍚 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#مقلوبه لبنانی🥮😁 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اینجوری به غذاهات تنوع بده و لذت ببر😍 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

اگه کم خونی داری تا آخر ببین🥰 مواد لازم: برگه زردآلو ۱لیوان گردوی خورد شده ۲ قاشق شیره انگور نصف استکان کره ۳۰گرم آب یک لیوان ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

خمیر پیتزای فوق العاده🍕 مواد لازم : آرد ۴ لیوان شکر ۱ ق غ خمیرمایه ۱ ق غ شیر خشک ۲ ق غ بهبود دهنده نوک ق چ بیکینگ پودر ۱ ق غ نمک نوک ق چ روغن ۳ ق غ ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🥮 نان صبحانه پروتئینی 🍓 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیش کباب غذای سنتی ترکیه ای🥩🔥 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کیک گوشت واسه مهمونیا فوق العادس🥩🥮 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

شیر سویا🥛🥜 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

فيله استريپس🍗🥨 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

کباب تابه ای یه غذای سریع و راحت 🥩🍃 گوشت چرخکرده : ۲۵۰ گرم پیاز رنده ‌و آب گرفته : ۱ عدد ماست چکیده : ۵ قاشق غذاخوری سماق اورگانو زعفران روغن نمک و فلفل سیاه ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

جیگر واویشگا🤤 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

هلیم خونگی 🤤 پیاز ۱ عدد گوشت ۴۰۰ گرم بلغور گندم ۱.۵ لیوان چوب دارچین ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

🍓 آموزش کنتاکی🍓 ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#ماهیچه_مشهدی مواد لازم : سیر ۱ بوته روغن ½ لیوان زردچوبه ½ ق چ ماهیچه گوسفندی پیاز متوسط ۴ عدد چوب دارچین کره ۲۵ گرم زعفران نمک ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#سمبوسه_پیتزایی ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

سالاد مرغ خیلی راحت آماده میشه 🍗🌽 سینه مرغ پنیر لاکتیکی پیاز قرمز هویج نخود فرنگی ذرت زیتون چیپس خلالی سس مایونز سس خردل ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi

#بورک_گوشت #بورک_ترکی 🥳🥳🥳🥳 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد سینه مرغ 10 عدد قارچ نصف فلفل دلمه قرمز نصف فلفل دلمه سبز 4 قاشق غذاخوری ذرت پخته شده جعفری خورد شده دو قاشق غذاخوری خمیر یوفکاه یک بسته ادویه ها نمک فلفل سیاه پودر پیاز پودر آویشن برای رو مال بورک یه عدد زرده تخم مرغ کمی زعفران غلیظ کنجد و سیاه دانه یه قاشق غذاخوری ماست ‌‌‌#آشپزی 🎂🍔 هنر کیک پزی و آشپزی 🍔🎂 @ashpazi_cakepazi @ashpazi_cakepazi