9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت شش انداز يه غذاى فوق العاده خوشمزه ى شماليه كه گياهيه و بدون گوشته شبيه فسنجونه اما بدون گوشت و مرغ ،اما هيچى كم از خوشمزگى فسنجون نداره پيشنهاد ميكنم حتما امتحانش كنين👌🏻😋🥘
#خورشت_شش_انداز
گردو ١٨٠ گرم
پياز ١ عدد
بادمجان ٣ عدد
يخ و اب يخ
پياز داغ ٣ ق غ
رب انار ١ ق غ
رب الوچه ١ ق غ
نمك و فلفل و گلپر
زعفرون( كاملاً سليقه ايه تو روش پخت اصليش زعفرون استفاده نميشه)
❌بعد تفت دادن پياز گردوى پودر شده رو در حد گرم شدن فقط تفت ميديم نه بيشتر و اب رو اضافه ميكنيم
يكى دو ساعت زمان لازمه تا گردو ها حسابى روغن بندازن وسط پختش چنتا تيكه يخ اضافه كنين كه بهتر روغنشونو پس بدن
و بعد رب و ادويه ها رو اضافه و نيم ساعت اخر پخت بادمجوناى سرخ شده رو اضافه ميكنيم و تمام 😋
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah