10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ
ناگت مرغ خونگی درست کن سالم تر و خوشمزه تر از بازاری👍🏻
مواد لازم برای ناگت مرغ :
مرغ ۵۰۰ گرم
کرانچی اگه کوچیک بود دوتا ولی اگه بزرگ بود یک پاکت( پودرسوخاری هم میتونید جایگزین کنید)
آرد
یک عدد زرده تخم مرغ
دو عدد تخم مرغ کامل
سیر دو حبه
پیاز رنده شده و آب گرفته شده یک عدد
نون تست سه عدد
شیر به اندازه ای که نون تست ها خیس بخورن
پنیر پیتزا
فلفل قرمز، پودر سیر ، نمک
حتما حتما بعد از آماده کردن مواد رو یکساعت در یخچال استراحت بدین
برای فرم دادن ناگت ها حتما قبلش دستتون رو خیس کنید
ناگت رو اول داخل آرد سفید ، بعد تخم مرغ همزده و بعد پودر سوخاری یا کرانچی بغلتونید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ناگت_مرغ👩🍳
مواد لازم برای ناگت👇🏻
مخلوط ران و سینه مرغ 500 گرم
سیر 2 حبه
پودر سوخاری 3 ق غ
پنیر پیتزا نصف لیوان
سس خردل 1 ق غ
نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، آویشن از هر کدوم 1 ق چ
(مقدار ادویه سلیقه ای هست میتونید کمتر یا بیشتر بریزید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
14.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💫خیلی راحت، #ناگت سالم و بهداشتی تو خونه درست کنید 🍗🍗
#ناگت_مرغ خونگی
مرغ بدون استخوان نیم کیلو (ترجیحا مخلوط ران و سینه) و(ترجیحا نیمه یخی باشه)
پیاز متوسط یدونه
سیر ۲-۳ حبه
نون تست ۲ برش
شیر یک چهارم لیوان
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ و خردل هرکدوم ۲ قاشق
نمک فلفل و پاپریکا به میزان لازم
-----------🍒-----------
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ
چندنکته ی مهم برای درست کردن یک ناگت مرغ عالی 👇
🔺از گوشت سینه و ران به صورت مخلوط استفاده کنید
🔺از ادویه هایی که دارای عطر عالی هستن استفاده کنید، پیشنهاد بنده 👈 #آویشن ، #پودرپیاز ، #پودرسیر ، #فلفل_سیاه و نمک
🔺اجازه بدین مواد حتما یکساعت درون یخچال استراحت کنه
🔺بعد از اینکه موادگوشتی رو به آرد سوخاری آغشته کردین برای نیم ساعت درون فریزر قرار بدین و بعد سرخ کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ سالم🍗
📝 مواد لازم
مخلوط ران و سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ تا ۳ حبه
شیر: ۱/۴ پیمانه
نان تست: ۲ عدد
سس خردل: ۲ ق غ
سس کچاپ: ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر: ۱ ق چ
#ناگت_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
28.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ
🔻اين چند تا نكته رو رعايت كنيد
تا يك ناگت عالي داشته باشد👇👇
🔹بهترین قسمت مرغ برای ناگت سینه مرغه
که بافتی یک دست و منسجم به شما میده
🔸بهترین وسیله برای بافت یک دست در ناگت
برگر ، فلافل، کوفته چرخ گوشت با پنجره ی ریز
🔹بعد از مرحله آرد پانکو طلایی حتما ناگت ها را
در هوای آزاد قرار بدید (هوا دهی کنید)
❌حتما. حتما با حرارت ملایم و با حوصله ناگت ها
رو سرخ کنید
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
نان تست ۳ الی ۴ عدد
پیاز ۱۰۰ گرم
سیر ۳ حبه
سس کچاپ ۲ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
پاپریکا ۱ ق م
آویشن ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک ۱ ق غ
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
آرد پانکو طلایی به میزان لازم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ
اگه دنبال یه رسپی برای ناگت مرغ هستی به جرات میگم آنقدر خوشمزه میشه که عاشقش میشی 😋😋
مواد لازم برای ۱۰تا ناگت مرغ
سینه مرغ ۱ عدد
نون تست ۲عدد
پنیر ورقه ای ۲عدد
شیر ۵ ق غ
ادویه ها (نمک،فلفل،ادویه کاری ،پودرسیر)
کرانچی پنیری ۲ بسته
پنیر پیتزا به میزان لازم
طرز تهیه :
سینه مرغ و به همراه نون تست و پنیر ورقه ای و ادویه ها و شیر خوب میکس می کنیم و توی ظرف دیگه آرد به همراه نمک و فلفل و آب قاطی می کنیم تا خمیر نسبتا منسجمی بدست بیاد ☺️😋
ناگت ها رو با دست فرم بدین وسطش پنیر پیتزا بزارین و ببندین و بعد اول به خمیر و بعد به کرانچی بزنید و سرخ کنید هر طرف با شعله کم ۱۰دقیقه سرخ کنید 😉
آنقدر این ناگت اقتصادی و خوشمزست که عاشقش میشی 😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اومدیم با یه#غذای متفاوت و خوشمزه 😇♨️☘️🌼
#ناگت_مرغ🌮🍗🍖
چند#نکته ی مهم برای درست کردن یک ناگت مرغ عالی🍒🍓 👇
🔺از گوشت سینه و ران به صورت مخلوط استفاده کنید🌝👌🍖🍗
🔺از ادویه هایی🍙🍘 که دارای عطر عالی💦🌿 هستن استفاده کنید، پیشنهاد بنده 👈 #آویشن ، #پودرپیاز ، #پودرسیر ، #فلفل_سیاه و نمک🥒💐
🔺اجازه بدین مواد حتما یکساعت درون یخچال استراحت کنه❄️
🔺بعد از اینکه موادگوشتی رو به آرد سوخار🌝ی آغشته کردین برای نیم ساعت درون فریزر قرار بدین و بعد سرخ کنید✨
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یک #ناگت_مرغ🍖🍗 خوشمزهه😋
مواد لازم🔽
۷۵۰ گرم سینه ی مرغ🍖
۲ ق غ آرد🍙
۱ عدد سفیده ی تخم مرغ🍳🥚
۳ الی ۴ ق غ روغن🥃
نمک و فلفل سیاه و آویشن و چیلی و زیره و کاری ۱ ق چ🍘🍙🥗
۲ حبه سیر🌰
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یک #ناگت_مرغ🍖🍗 خوشمزهه😋
مواد لازم🔽
۷۵۰ گرم سینه ی مرغ🍖
۲ ق غ آرد🍙
۱ عدد سفیده ی تخم مرغ🍳🥚
۳ الی ۴ ق غ روغن🥃
نمک و فلفل سیاه و آویشن و چیلی و زیره و کاری ۱ ق چ🍘🍙🥗
۲ حبه سیر🌰
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ
سینه مرغ ۱عدد کامل
فلفل دلمه ای سبز ۱عدد🫑
پیاز سفید ۱عدد🧅
سیر ۵حبه🧄
ارد سفید ۲/۳ لیوان🥡
ادویه هاش:نمک🧂،فلفل سیاه،پول بیبر،پاپریکا،پودر سیر،پودر پیاز،جوز هندی از همش نصف ق چ سر پر
کره ۵۰ گرم🧈
سیب زمینی🥔 داخل ویدئو براتون گفتم
برای ایرفرایر:
درجه پخت سیب زمینی ۲۰۰ درجه به مدت ۱۸ دقیقه
پخت ناگت ۲۰۰ درجه ۱۵ دقیقه
برای فر:
سیب زمینی ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه
ناگت مرغ ۲۰۰ درجه ۲۰ دقیقه
#ناگت_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ
ناگت خونگی درست کن
سینه مرغ
پیاز🧅
سیر🧄
پودر سوخاری
پنیر پیتزا
نمک،فلفل🧂
سس کچاب
سس خردل
پودر سوخاری پانکو
#ناگت
#ناگت_مرغ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah