eitaa logo
آشپزی پولسازِ دی گاه🤤🍓
5.4هزار دنبال‌کننده
6.2هزار عکس
12.3هزار ویدیو
4 فایل
ادمین : @m_haydarii 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید: eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🍓اینجا یاد میگیری با #آشپزی پول دربیاری😎 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
🥕طرز تهیه: ابتدا برای چهارنفر، پنج عدد هویج متوسط رو رنده درشت کنید و بزارید روی حرارت تا کمی سبک بشه، روغن بریزید و سرخ کنید و کمی آبلیمو بش اضافه کنید تا شیرینی هویج گرفته بشه اگر شیرین دوس دارین بجای آبلیمو کمی شکر بزنید ، 300 گرم سینه مرغ رو خرد کنید با 1 عدد پیاز تفت بدید و زردچوبه و فلفل بش بزنید به هویج ها اضافه کنید و نصف استکان زعفران دم کرده بش اضافه کنید . برنج رو آبکش کنی‌ و کمی زعفران دم کرده بریزید ته قابلمه و روغن بریزید و کتف و بال رو با نمک و فلفل اغشته کنید و بچینید ته قابلمه و یک لایه برنج یک لایه مواد هویج و مرغ ودوباره برنج و دم بندازید ، حرارت رو خیلی ملایم کنید تا کتف و بال ها کامل بپزه حدود دو ساعت زمان میبره ، نوش 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
33.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای تهیه این غذای بسیار خوشمزه : مواد لازم : یک عدد سینه مرغ ، ۳عدد پیاز ، نیم‌کیلو‌هویج ، ۳ پیمانه برنج ، خلال بادام ، زرشک ، یک قاشق غذا خوری شکر ، یک عدد لیمو ترش ،ادویه ها : نمک و فلفل و زردچوبه و‌دارچین و‌ زعفران . ( به دلخواه میتوان شکر را حذف یا زیاد کنید و همچنین کشمش پلویی اضافه کنید ) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلو از اون دسته غذاهای آسون ودر عین حال خوش عطر و خوشمزس که میشه تو مهمانی به عنوان غذای اصلی سرو بشه این مدل هویج پلو خیلی خوشمزه میشه اصلا هم شیرین نمیشه😍😋ابتدا هویج ها رو خلالی خرد کنید و یه مقدار آب روش بریزید درشو بزارید تا آبش کشیده بشه بعد مقداری کره یا روغن اضافه کنید بدلخواه یک قاشق غذاخوری شکر هم اضافه  کنید وده تا پانزده دقیقه هویج ها رو تفت بدین (این مقدار شکر اصلا طعم شیرینی به غذا نمیده سینه مرغ را برش های مکعبی بدید و با ترکیب پیاز خردشده نمک ادویه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و نصف قاشق غذاخوری آبلیمو و زعفران دم کرده گوشت مرغ را مزه دار کنید بزارید یخچال بعد از نیم ساعت ترکیب مرغ را داخل همون تابه که هویج ها را سرخ کردیم میریزیم و مقداری کره اضافه میکنیم و اجازه بدین تا آب مرغ کشیده بشه.بعد که مرغ به روغن افتاد هویج های سرخ شده را اضافه میکنیم.و همه مواد را با هم ترکیب میکنیم. برنج که آبکش کردیم ته قابلمه روغن ریخته و برای تهدیگ  کمی کنجد بریزید و سیب زمینی ورقه ای بزارید و روی سیب زمینی ها یک لایه برنج و یک لایه از مخلوط هویج و مرغ بریزید تا مواد تموم بشه آخر کار روی مواد زعفران دم کرده بریزید بزارید برنج دم بکشه من روی برنج رو با زرشک تفت داده شده و خلال پسته و هویج سرخ شده تزیین کردم نکته:زرشک رو با مواد قاطی نکنید تا با برنج دم بکشه رنگ زرشک تیره و بد رنگ میشه این پلو را با سینه مرغ ریش شده هم میشه درست کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
26.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با کشمش و گوشت قلقلی 🥕🥕 تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران نوش نگاهتون 🌦️🌳 🤭 گوشت بشه به تنتون🤭 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
22.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلو یه هویج پلوی خوشمزه درست کنیم ❥ مواد لازم برای تهیه هویج پلو : ◗ برنج🍚 ◗ هویج🥕 ◗ زرشک ◗ سینه مرغ ◗ پیاز🧅 ◗ نمک و فلفل🧂 ◗ زردچوبه ◗ پودر دارچین ◗ روغن ◗ زعفران ◗ آب لیمو🍋 ◗ شکر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلو با مرغ بیشتر دوست داری یا با گوشت ؟🥕 من خودم با هردو ولی با مرغ بنظرم لذیذ تره🧡😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah