#هویج_پلو
🥕طرز تهیه: ابتدا برای چهارنفر، پنج عدد هویج متوسط رو رنده درشت کنید و بزارید روی حرارت تا کمی سبک بشه، روغن بریزید و سرخ کنید و کمی آبلیمو بش اضافه کنید تا شیرینی هویج گرفته بشه اگر شیرین دوس دارین بجای آبلیمو کمی شکر بزنید ،
300 گرم سینه مرغ رو خرد کنید با 1 عدد پیاز تفت بدید و زردچوبه و فلفل بش بزنید به هویج ها اضافه کنید و نصف استکان زعفران دم کرده بش اضافه کنید . برنج رو آبکش کنی و کمی زعفران دم کرده بریزید ته قابلمه و روغن بریزید و کتف و بال رو با نمک و فلفل اغشته کنید و بچینید ته قابلمه و یک لایه برنج یک لایه مواد هویج و مرغ ودوباره برنج و دم بندازید ، حرارت رو خیلی ملایم کنید تا کتف و بال ها کامل بپزه حدود دو ساعت زمان میبره ، نوش
#شام
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
33.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو
برای تهیه این غذای بسیار خوشمزه :
مواد لازم : یک عدد سینه مرغ ، ۳عدد پیاز ، نیمکیلوهویج ، ۳ پیمانه برنج ، خلال بادام ، زرشک ، یک قاشق غذا خوری شکر ، یک عدد لیمو ترش ،ادویه ها : نمک و فلفل و زردچوبه ودارچین و زعفران . ( به دلخواه میتوان شکر را حذف یا زیاد کنید و همچنین کشمش پلویی اضافه کنید )
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#هویج پلو با مرغ قلقلی فوق العاده خوشمزه و مجلسی😋😋
#آشپزی
#هویج_پلو
#مرغ_قلقلی
#پلو #قلقلی
#مجلسی #ناهار
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#هویج پلو با مرغ قلقلی فوق العاده خوشمزه و مجلسی😋😋
#آشپزی
#هویج_پلو
#مرغ_قلقلی
#پلو #قلقلی
#مجلسی #ناهار
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
19.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو
هویج پلو از اون دسته غذاهای آسون ودر عین حال خوش عطر و خوشمزس که میشه تو مهمانی به عنوان غذای اصلی سرو بشه این مدل هویج پلو خیلی خوشمزه میشه اصلا هم شیرین نمیشه😍😋ابتدا هویج ها رو خلالی خرد کنید و یه مقدار آب روش بریزید درشو بزارید تا آبش کشیده بشه بعد مقداری کره یا روغن اضافه کنید بدلخواه یک قاشق غذاخوری شکر هم اضافه کنید وده تا پانزده دقیقه هویج ها رو تفت بدین
(این مقدار شکر اصلا طعم شیرینی به غذا نمیده
سینه مرغ را برش های مکعبی بدید و با ترکیب پیاز خردشده نمک ادویه یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و نصف قاشق غذاخوری آبلیمو و زعفران دم کرده گوشت مرغ را مزه دار کنید بزارید یخچال بعد از نیم ساعت ترکیب مرغ را داخل همون تابه که هویج ها را سرخ کردیم میریزیم و مقداری کره اضافه میکنیم و اجازه بدین تا آب مرغ کشیده بشه.بعد که مرغ به روغن افتاد هویج های سرخ شده را اضافه میکنیم.و همه مواد را با هم ترکیب میکنیم.
برنج که آبکش کردیم ته قابلمه روغن ریخته و برای تهدیگ کمی کنجد بریزید و سیب زمینی ورقه ای بزارید و روی سیب زمینی ها یک لایه برنج و یک لایه از مخلوط هویج و مرغ بریزید تا مواد تموم بشه آخر کار روی مواد زعفران دم کرده بریزید بزارید برنج دم بکشه من روی برنج رو با زرشک تفت داده شده و خلال پسته و هویج سرخ شده تزیین کردم
نکته:زرشک رو با مواد قاطی نکنید تا با برنج دم بکشه رنگ زرشک تیره و بد رنگ میشه
این پلو را با سینه مرغ ریش شده هم میشه درست کنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#هویج پلو با مرغ قلقلی فوق العاده خوشمزه و مجلسی😋😋
#آشپزی
#هویج_پلو
#مرغ_قلقلی
#پلو #قلقلی
#مجلسی #ناهار
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
26.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو با کشمش و گوشت قلقلی 🥕🥕
تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران نوش نگاهتون 🌦️🌳
🤭 گوشت بشه به تنتون🤭
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
22.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج پلو
یه هویج پلوی خوشمزه درست کنیم ❥
مواد لازم برای تهیه هویج پلو :
◗ برنج🍚
◗ هویج🥕
◗ زرشک
◗ سینه مرغ
◗ پیاز🧅
◗ نمک و فلفل🧂
◗ زردچوبه
◗ پودر دارچین
◗ روغن
◗ زعفران
◗ آب لیمو🍋
◗ شکر
#هویج_پلو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هویج_پلو
هویج پلو با مرغ بیشتر دوست داری یا با گوشت ؟🥕
من خودم با هردو ولی با مرغ بنظرم لذیذ تره🧡😋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah