💚دستور پخت #ژله_رولی یه خوراکی ساده و خوش مزه💚
✅مواد لازم:✅
🍭ژله در رنگ دلخواه :یک بسته
🍭آب جوش:کمتر از یک لیوان
🍭بستنی وانیلی :یک دوم لیوان
🍭ژلاتین:یک بسته
🍭رنگ خوراکی:در صورت علاقه
✅نحوه ی پخت:✅
برای درست کردن این ژله ابتدا ژلاتین را در ظرف استیل ریخته آب جوش را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حل شود ، بهتر است برای حل شدن ژلاتین آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار داده خوب هم بزنید تا تکه های ژله باقی نماند.❌
میتوانید برای تنوع بیشتر از چند رنگ ژله استفاده نمایید و به همین روش آن ها را درست کنید.☺️
در این مرحله بستنی را از فریزر بیرون بیاورید داخل ژله قرار دهید و صبر کنید تا حل شود ، مواد را خیلی هم نزنید ، یک قالب مستطیلی با ابعاد 20 در 30 را آماده کرده همه جای آن را با سلفون بپوشانید.✅
حالا مواد ژله را داخل قالب مثل سینی پهن کنید با قطر حداقل دو سانت و برای 45 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا ببندد بعد از گذشتن این زمان قالب را از یخچال بیرون آورده با یک چاقوی تیز برشهای موازی روی ژله ایجاد کرده و هر برش را رول کنید.🍥
بعد از اینکه همه ژله را رول کردید آن را در دیس پذیرایی بپچنید و با شکلات های رنگی تزیین نمایید و ژله ها را به مدت 2 ساعت دیگر در یخچال قرار دهید تا خوب بسته شود.😍
✅نکات تکمیلی در مورد ژله رولی:✅
❤️ژله رولی جزو دسر - انواع ژله میباشد.🍮
❤️زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20دقیقه.🕐
❤️ژله رولی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .😋
❤️توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .😁
❤️برای رنگ بهتر میتونید نهایتا به ژله اتون قبل از زدن بستنی رنگ خوراکی دل خواه بزنید و خوب هم بزنید و بعد بستنی اضافه کنید.😅
💚نوش جان💚
🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿
@day_gah
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فوت و فن #ژله_رولی 🍭
ا🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی جامع:🌿
https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74
🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿
@ashpazi_day_gah
اگر تبلیغات رایگان میخوای ، اینجا : 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2551382243C6df9522fc3
11.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله رولی یلدایی
از هر رنگ پودر ژله، نصف بسته رو با یک سوم لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری هم بزنین تا شفاف بشه
یک چهارم لیوان بستنی🍧 رو به ژله ی گرم اضافه کنین و اجازه بدین بستنی با گرمای ژله ذوب بشه، با پشت قاشق اروم بستنی رو له کنین ولی زیاد هم نزنین تا ژله بستنی دو رنگ بشه
دو رنگ ژله رو باهم همزمان اماده کنین
کف یک سینی 20 در 30 رو مرطوب کنین و روش نایلون فریزر بکشین و با روغن مایع چربش کنین
از دو طرف همزمان ژله ها رو تو سینی بریزین و بذارین تو یخچال حدودا 45 دقیقه بمونه
بعد با چاقو از یک سمت به صورت دالبری برش بزنین و از سمت قرمز شروع کنین به رول کردن
تو مرحله ی بعدی چون یک سمت دالبری برش خورده فقط کافیه سمت دیگشو صاف برش بزنین و رول کنین.
#ژله
#ژله_رولی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah