سلام سلام🙋 دوست جونیا پاشین پاشین بیایید که یه کیک عصرونه مشتی،🤭😂آوردم که اگر درست کنید میشه پای ثابت کیکای عصرونه تون ، بسکه لطیف و نرم و خوشمزه و خوش خوره بوووخودا...😍😍😋😋 . #کیک_پنبه_ای ( #پیشنهاد_اعضا )🤩🤗 مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲۰۰ گرم (۱.۵ لیوان) شکر ۱۸۰ گرم ( ۱ لیوان سرخالی) روغن مایع ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ لیوان) شیر یا اب جوش۸۰ گرم (۱/۳ لیوان) بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری وانیل نوک قاشق چایخوری سفیده و زرده تخم مرغ رو از هم جدا کنید. سفیده ها رو یه خورده بزنید تا کفی شکل بشه و بعد نصفی از شکر رو بهش اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا کاملا فرم بگیره و نوک قله ای بشه بعدش بزاریدش یخچال تا شل نشه. حالا زرده ها و وانیل و شکر باقیمانده تون رو با همزن بزنید تا کاملاً کرم رنگ بشه بعد شیر و روغن رو بهش اضافه کنید و هم بزنید تا با هم مخلوط بشن. بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم به مواد اضافه کنید با همزن دستی یا با دور کند همزن برقی هم بزنید تا یکدست شه. نوبت اضافه کردن سفیدهای فرم گرفته به مایع آردی مون هست. آروم و به صورت دورانی به کمک لیسک سفیده هارو به خورد مواد بدید. قالب کیکتون رو با روغن جدا شونده که توی دستور کیک شکلاتی گفتم چرب کنید و ۱۰ دقیقه داخل فریزر بزارید. نصفی از مایع کیک رو داخل قالب بریزید بعد یه لایه پودر کاکائو روی سطح کیکتون بپاشید و بعد مابقی مایع کیک رو روی کاکائو های بریزید‌ تا یه خط قشنگ و زیبا داخل کیک ایجاد بشه. بعد کیک رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه بزارید تا پخته بشه. بذارید کیک کامل که خنک شد برش بزنید چون کیک فوق العاده نرم هست و وقتی داغ برشش بزنید از هم میپاشه. اگر از روغن جداشونده استفاده کنید ، واسه قالبای طرحدارتون کیکتون قالبی و درسته از قالب جدا میشه بدون هیچ دردسری.🤩🤩🤩 سایز قالبی که استفاده کردم ۲۳ سانت هست. ان‌شاءالله درست کنید و لذتشو ببرید.😘 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

این خوشگله رو ببین شما 😍 #کیک #کیک_پنبه_ای #دسر 🤩 ↝•|@hich_club