#غذا_بادمجان #آشپزی معرکه س👇🏻 مواد لازم: بادمجان(مطابق فیلم برش بزنید) فلفل سبز خرد شده پیاز خرد شده سیر ریز خرد شده گوجه فرنگی ریز خرد شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری رب فلفل قرمز (اختیاری) ادویه جات (پاپریکا، فلفل سیاه و نمک) طرز تهیه: ابتدا بادمجان را نمک بزنید و نیم ساعت استراحت دهید تا تلخیش گرفته شود سپس خوب شسته و خشک کنید بادمجان ها را سرخ کنید سپس فلفل را سرخ کنید،در تابه با روغن خیلی کم پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید و رب گوجه فرنگی و فلفل قرمز را به آنها اضافه کنید،سپس گوجه فرنگی و ادویه را اضافه کنید و یک کاسه آب اضافه کنید سپس درب ظرف را ببندید وقتی گوجه فرنگی نرم شد سپس فلفل سبز و بادمجان سرخ شده را اضافه کنید و اجازه دهید 10_15 دقیقه روی حرارت باشد #آشپزی #ایده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزس #کیک_مرغ 😋😍 کیک مرغ ، راحت و خوشمزه ، مناسب مهمونی ها و دورهمی ها✅ موادلازم سینه مرغ. یک عدد کوچک نون تست. ۸ تا ۱۰ عدد خیارشور. ۳ تا ۴ عدد جعفری خرد شده. ۳ ق غ پیازچه در صورت دلخواه. ۳ عدد گردو. ۵ عدد ترکیب سس : پنیرخامه ای ۲ ق غ ماست. ۳ ق غ سس مایونز. ۳ ق غ فلفل سیاه و آویشن. مقداری اگه نیاز بود کمی نمک هم با مواد ترکیب کنید. کیک مرغ بهتره حداقل ۳ ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد نوش جان کنید کناره های نون تست رو برای کاور کیک مرغ نیاز داریم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👩‍🍳#قطاب ۲ عدد زرده نصف ق چ بکینگ پودر نصف لیوان ماست ۱/۳ لیوان روغن مایع مخلوط کنید ۲ لیوان آرد و کم کم اضافه و مخلوط کنید و‌ یک ساعت داخل یخچال استراحت بدید ۳/۴ لیوان نارگیل ،نصف لیوان پودر گردو، ۱ ق چ دارچین ، ۱/۳ لیوان پودر قند ۳ ۲ ق غ گلاب اضافه و ترکیب کن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پاستا آلفردو 😍😋 قارچ ۵ عدد سینه مرغ ۱ عدد پاستا خام هر مدلی ۲۰۰ گرم سیر ۳ حبه شیر ۱ لیوان پنیر پارمسان ۲ ق غ خامه ۱۰۰ گرم ادویه ها : رازیانه نصف ق چ تخم گیشنیز ۱ ق چ اورگانو ۱ ق چ فلفل سیاه ۱/۴ ق چ نمک ۱ ق چ 🦋پاستاهارو به ۹۰ درصد پخت رسید ابکش کنید و به مابقی مواد اضافه کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین کیک گربه 🐱🙂🎂 برای اینکه گوشهای فوندانتی کیکتون به خوبی ایستایی داشته باشه پشتش رو خلال دندون بذارید👌 قطعات چشم و بینی هم میتونید بعد از درست کردن بذارید فریزر تا خشک بشن و به راحتی جا کنید روی کیک🌹 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

‌ بهترین و سالم ترین نوشیدنی همینه😍 سکنجبین خیلی خاصیت داره نیاز داریم به:👇🏻 دو لیوان شکر یا عسل یک لیوان آب یک دسته نعنا یک لیوان سرکه سفید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

‌ یه مدل سیب زمینی فست فودی که خیلی راحته،تو فیلم کامل نکات شو گفتم ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

لازانیا داریم چه لازانیایی😍 #لازانیا_بادمجان چیا لازم داریم؟ بادمجون ۵/۶ عدد سینه ی مرغ آبپز یک عدد کوچک کدو سبز یک عدد پیاز یک عدد قارچ ۵/۶ عدد گردو خرد شده مقداری کشک یک بسته 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خوشمزه‌ترین سوپ شیر مجلسی😍 مواد لازم : جو پرک ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد نصف فلفل دلمه قارچ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۱ بسته شیر ۱ لیوان هویج ۱ عدد جعفری ۲-۳ ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزش #تافی_کاراملی 😍😋 فقط با سه قلم مواد تافی نرم و کشدارو درست کن مطمئنا عاشقش میشی😍🤤 ♦️مواد لازم👇🏻 شکر : ۱ لیوان خامه صبحانه : ۱۵٠ گرم کره : ۳٠ گرم ✅طرز تهیه👇🏻 شکرو بریزید داخل تابه روی حرارت کم بزارید تا شکر ذوب بشه، خامه صبحانه رو بزارید روی بخار کتری به روش بنماری تا روون بشه بعد به شکری که کامل ذوب شده اضافه کنید و مدام هم بزنید تا یکدست بشه در آخر کره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید مواد یکدست شد آمادست داخل قالب سیلیکونی بریزید و به مدت ۲ ساعت بزارید یخچال بعدش براحتی از قالب جدا میشه کنار چای فوق العادست🤤نوشجان😍 ❌نکته ها👇🏻 ✅حرارت حتما کم باشه وگرنه شکر میسوزه و تافی تلخ میشه. ✅وقتی خامه رو اضافه کنید ابتدا مواد سفت میشه ، روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا روون و یکدست بشه. ✅قالب سیلیکونی نیازی به چرب کردن نداره. ✅اگه قالب نداشتید داخل ظرف مستطیلی با مربع کیسه فریزر بزارید و روشو چرب کنید مواد رو بریزید بزارید یخچال بعد با چاقوی چرب شده به اندازه ی دلخواه برش بزنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یه صبحونه جذاب و متفاوت😍 مواد لازم : گوجه فلفل دلمه تخم مرغ نمک و فلفل پنیر پیتزا ژامبون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah