8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_ویترینی #ژله #آشپزی❣
نظرتون در مورد ژله چیه ؟🙂
دو بسته ژله آلوئه ورا رو با 3 لیوان اب جوش حل کنین و روی بخار کتری هم بزنین
1 بسته ژله قرمز با طعم دلخواه رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین
برای گل ها:
نصف بسته از هر ژله رنگی رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شدن با یک چهارم لیوان شیر مخلوط کنین تا رنگ ژله ها مات بشه
میتونین با رنگ خوراکی ژله ها رو پررنگ تر کنین
من از ژله های کاکتوس(صورتی)، آلوئه ورا(سفید) و توت فرنگی (سرخابی) استفاده کردم
ژله های رنگی رو توی مولد چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال تا سفت بشن بعد از مولد خارج کنین
گل ها رو توی قالب اصلی بچینین و روی اون ها کمی ژله الوئه ورای خنک بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه
اینجوری گل ها فیکس میشن و از جاشون تکون نمیخورن
باقی ژله آلوئه ورا رو بریزین تو قالب و دوباره بذارین نیمبند شه
در اخر ژله قرمز رو بریزین تو قالب و بذارین 8 ساعت تو یخچال بمونه تا سفت شه
چند ثانیه تو اب گرم نگهدارین بعد برگردونین تو ظرف سرو.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah