#نان_مغزدار_پلنگی
موادلازم برای خمیر:
خمیرمایه یامخمرفوری هم بهش میگن 1ونیم ق غ
شیر گرم 1لیوان
اب گرم 1/4لیوان
روغن جامد 3ق غ پر_باروغن جامدبافت نان بسیاارنرم وعالی میشه ولی اگرروغن مایع ریختین حدودنصف لیوان بزنید
شکر 3ق غ
نمک 1ق چ
ارد به اندازه ای ریخته میشه تاخمیرنرم ولطیفی شکل بگیره حدودتقریبا سه لیوان ممکنه کمتریابیشترهم ببره برای تهیه نانها بهتره اردرا ازنان فانتزی فروشیهاتهیه کنید ازاردی هم که لوازم قنادیهادارندواردهمه منظوره اردی که باهاش هم کیک وشیرینی وهم نان تهیه میشه هست میشه استفاده کرد،
موادمیانی:
هرچیزی به دلخواه می تونین بریزید من مخلوط خرمای نرم شده ،گردوی خردشده وزنجبیل زدم، شکلات،مخلوط پودرگردو،پودرقندوپودرهل یاکرمفیل و...هرچیزی دوست داشتین یاحتی ساده هم میشه تهیش کنید
موادرومال:
اردبرنج نصف لیوان
اب ولرم نصف لیوان
خمیرمایه 1/2ق غ
شکر1/2ق غ
روغن جامد 1ق غ
نمک 1/2ق چ
طرزتهیه خمیر:
درابتدامایه خمیر ویک ق م ازشکردستورواب ولرم رامخلوط کنید ودرب ان رابگذاریدوحدودده دقیقه ای اجازه دهیدتامایه خمیرعمل ایدوپف کند،
درون ظرفی دیگرشیر،مابقی شکر،نمک وروغن جامدرامخلوط کنید سپس مایه خمیرعمل امده رااضافه کنید ودرنهایت اردالک شده راکم کم بریزیدتاجای ممکن باقاشق ودرنهایت بادست هم بزنید،تاجایی اردبزنیدتاخمیرنرم ولطیفی شکل گیرد،خمیرراروی سطح کمی اردپاشی شده حدودده دقیقه ورزدهیدسپس روی ان رابپوشانیدویکساعت استراحت دهید،
پس ازاستراحت پف ان رابگیرید وگلوله های کوچکی ازخمیردردست پهن کنیدازموادمیانی بین ان بگذاریدوخمیرراببندید و دردست کمی پهن کنید وفرم دهید ودرون قالب چرب شده بچینید،روی انهارابپوشانیدوپانزده دقیقه دیگراستراحت دهیدتاپف دوم کنند،سپس رومال کنیدکنجدیاتخم خرفه بپاشیدودرفرازقبل گرم 180درجه حدود30_20دقیقه پخت دهید نان رابیش ازحدهم نپزین که خشک وسفت بشه ازهمون ابتدایی هم که فرراگرم می کنیدیک کاسه اب درون فرقراربدین
درنهایت کمی گریل کنیدتارویه نانهاخوشرنگ شوند.
طرزتهیه رومال:
اردبرنج،نمک،شکرومخمررادرون ظرفی ریخته روغن جامدواب رااضافه کنید خوب هم بزنید تاخمیرنسبتاغلیظی بدست اید،حدودپانزده دقیقه استراحت دهید،تاعمل اید، سپس ازاین موادخوووب وضخیم برروی نانهابکشید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کلوچه_خرمایی
دوستان این کلوچه بسیار خوشمزه ولطیف است اصلا توی دستوراز شکر استفاده نشده بافت وطعم خمیر عالیه وبسیار مناسب ایام ماه مبارک
مواد لازم
تخم مرغ متوسط دوعدد
ماست نصف لیوان
عسل سه قاشق سوپ خوری پر
پودر هل یک قاشق چایخوری
ارد 3تا 3/5لیوان ری اردها فرق داره
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری
روغن مایع نصف لیوان
طرز تهیه.
تخم مرغ وماست به دمای محیط رسیده و پودرهل و عسل را خوب با هم زن دستی مخلوط کنید بعد دولیوان ارد وبیکینگ پودرو خمیرمایه را اضافه کتید ومخلوط کنید بعد روغن را اضافه ومخلوط کنید بعد ارد را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف ونرم بدست بیاد با چسبندگی خیلی کم ارد زیادی خمیر را سفت می کنه بعد خمیر را یکساعت استراحت بدین سپس پف خمیر را بگیرید وبه بیست قسمت تقسیم کنید میتونید بزرگتر هم درست کنید وشانزده قسمت کنید خمیر را دست خودتان است هر چانه از خمیر را توی دست باز یه خرمای هسته دراورده را لای خمیر بذاربد وجمع کنید با قیچی اطرافش را طبق فیلم برش بزنید وسط خمیر را کمی گود وچنگال بزنید توی سینی فر کاغذ روغنی بذارید و کلوچه ها را توی سینی با رعایت فاصله بچینید یه زرده تخم مرغ را با کمی شیر وزعفران مخلوط وسطح خمیر را رومال کنبد وسیاه دانه وکنجد بزنید ودر فری که از ربع ساعت قبل با ومای 200درجه گرم شده قرار داده بمدت تقریبی بیست تا بیست وپنج دقیه زیر کلوچه طلایی بشه کافیه وبعد گریل را روشن کتید تا سطح کلوچه هم طلایی بشه وتماااام درست کنید وازرخوردن این کلوچه خوشمزه لذت ببرید
نکته............ شما هرفرمی دوست دارید میتوتید درست کنید حتی می شه لای خرماگردو بذارید یا خرما را پوره کنید با کمی گلاب وپودردارچین وگردوی ریز شده مخلوط ولای خمیر بذارید کلا دستتون بازه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیش_مرغ
مواد لازم برای خمیر:
آرد 2 لیوان
کره 100 گرم
تخم مرغ 1 عدد
ماست 2 ق غ
بکینگ پودر 1 ق چ
نمک 1 ق چ
مواد لازم برای داخل کیش:
نیم کیلو مرغ بدون استخوان
گوجه فرنگی 2عدد
فلفل 2عدد
پنیر کاشار(یا هر پنیر کشدار دیگر)
خامه 1 پاکت
طرز تهیه:
برای مواد داخل کیش ، مرغ هارا مکعبی خرد کنید تا زمانیکه آب مرغ کشیده شود بپزید گوجه فرنگی پوست کنده شده و خرد شده وفلفل خرد شده را به مرغ اضافه کنید و بپزید
خامه را اضافه کنید بعد از اینکه کمی قوام اومد از روی اجاق گاز بردارید
مواد خمیر را داخل یک ظرف دیگه با هم مخلوط کنید اگر آرد کم بودمیتوانید اضافه کنید(باید خمیر نرمی شود که به دستتون نچسبه) داخل قالب تارت خمیر روباز کنید و با چنگال از چند تاسوراخ کنید قبل از اینکه مواد داخل را بریزید خمیر را داخل فر تا زمانیکه طلایی شود بپزیدو از فر بیرون آورید و مواد مخلوط مرغ را داخل تارت بریزید و روی مواد پنیر بپاشید و داخل فرتا زمانیکه طلایی بشه بپزید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#آش_ترخینه
قرص ترخینه اکثرا مغاز ها دارن
قرص ترخینه شامل
گندم ،دوغ،شلغم وبرگهای سبز شلغم
خلاصه وار توضیحی درباره قرص ترخینه
گندم رو تمیز میشورن سپس با آسیاب دستی خرد میکنن ومیپزن شغلم وبرگ های سبز شلغم رو شسته وخرد کرده همراه دوغ به گندم پخته وگرم اضافه کرده وخوب مخلوط میکنن (با هم نمیپزن)ودرشو میزارن یک هفته تا ده روز تا جا بیفته وترش بشه سپس با قاشق به اندازه نارنگی برداشته ورو پارچه تمیز میریزنومیزارن جلو آفتاب تا خشک بشه
عزیزان من برای پخت آش از گوشت استفاده نمیکنم خیلیا گوشت قرمز میریزن
قرص ترخینه رو خوب بشورید وبا مقدار زیادی آب بزارید نیم پز بشه سپس روغن حیوانی ،زردچوبه،فلفل سیاه وفلفل قرمز بریزید باز درشو بزارید تا یکساعت دیگه بپزه
تو این فاصله چند عدد خرما هسته شو در میآریم وبا کمی آب میزاریم بپزه سپس از صافی رد کرده همراه یک پیاله چغندر پخته نگینی به آش اضافه میکنیم
یک ساعت آخر پخت لوبیای قرمز پخته و نخود سیاه پخته هم اضافه میکنیم نمک میزنیم ودرشو میزاریم تا کاملا بپزه
عزیزان توجه کنید لوبیا و نخود باید کاملا پخته باشن چون ترشی قرص ترخینه مانع پخت آنها میشه
اگر نخود سیاه ندارید از نخود ابگوشتی استفاده کنید
اگر چغندرتون خام است با رنده ریز رنده کنید واوایل پخت آش اضافه کنید چون چغندر دیر پزه
اش ترخینه ترش مزه هست برای متعادل کردن ترشی من از خرما چغندر قند استفاده کردم دوست ندارید شما یکی دو قاشق شکر بریزید
ما تو آش ترخینه از پیاز داغ ونعنا داغ وسبزی آش استفاده نمیکنیم قرص ترخینه خودش شلغم فراوان داره
روغن حیوانی ندارید یا طعمش دوست ندارید از روغن جامد یا مایع استفاده کنید
میتونید از قبل قرص ترخینه رو خیس کنید وبعدا بپزید من فرصت نداشتم بدون خیس کردن پختم
این آش باید کمی رقیق باشه گاز رو خاموش کنید بعلت لعاب گندم بعد از سرد شدن زیادی غلیظ وسفت میشه
زمان پخت 3 الی 4 ساعت
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #حلیم_گیاهی 🫕 😋👆
📤فوروارد یادتون نره 🍔👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#بستنی_خونگی
شیر پرچرب یک لیترچهار لیوان
شکر 280 گرم تا 300 گرم (هر پیمانه شکر 200 گرمه)
ثعلبب 5 گرم یک قاشق مرباخوری
گلاب نصف استکان
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری ثعلب از لوازم قنادیا میتونید تهیه کنید شیر رو رو گاز بزارید تا بجوشه شکر وثعلب رو خوب با هم قاطی کنید وقتی شیر بجوش اومد دست راست همزن با دست چپ کم کم شکر وثعلب رو اضافه کنید مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه گلاب وانیل اضافه میکنیم وقتی دوباره به جوش اومد .میخواید وانیلی و کاکائو ی درست کنید نصفشو خالی کنید وبه نصف دیگه زعفران دم کرده بزتید .گاز رو خاموش میکنیم ومیزاریم سرد سرد بشه . و میزاریم فریزیر مواد نباید یخ ببنده قبل از اینکه یخ ببنده بیرون بیارید‌با همزن دستی یا قاشق چوبی خوب بزنید( حدود دو الی سه دقیقه ) ودو باره بزارید فریزیر این کار رو پنج الی شش دفعه تکرار میکنیم تا بستنی کشدار وبدون یخ زدگی باشه بستنی نباید ببنده وگرنه تکه های یخ توش بوجود میاد که موقع خوردن زیاد لذت بخش نیست هر مرحله حدود یک الی دوساعت ساعت طول میکشه تو فریزیر باشه باید صبور باشید تا بتونید یک بستنی وخوشمزه تحویل عزیزانتون بدیدیآگه خواستید کاکائو ی درست کنید مرحله اخر به بستنی وانیلی کمی مودر کاکائو بزنید وخوب باهاش مخلوط کنید .بستنی که اماده شد بریزید ظرف دربسته یک شب تو فریزیر باشه واماده س نوش جان
هر مرحله زدن 3 ای چهار دقیقه میخواد کمتر از این بشه تکه های یخ توشه هروقت بستنی درست کردید چه با دستگاه چه با دستی حتما باید یک شب تو فریزیر بمونه که سفت وکشدار بشه عزیزان بستنی اگر بیش از حد شیرین باشه تو دمای محیط زود آب میشه بهتره تو ظرف استیل بزارید فریزیر
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش نوشیدنی شکلاتی ☕️😋
بادیزاین لیوانش
شکلات اسنیکرز 2عدد
کارامل 1 ق غ
کره ی بادام زمینی2ق غ
کاکائو2ق غ
شیر950میلی لیتر
خامه ی تزیین
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مگنولیای شکلات
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چهارشنبه تون پراز بهترینها💞🍃
زندگیتون پراز باران برکت🌸🍃
دلتون پراز نغمه‌های خوش زندگی💞🍃
و زندگيتون پراز شکوفه‌های 🌸🍃
سلامتی وتندرستی💞🍃
نگاه خدا همراه لحظه‌هاتون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺یک سبد گل
🍀و یک دنیا سلامتی
🌺و یک عالمه آرزوی زیبـا
🍀تقدیم به شما عزیزان
🌺لحظه‌هاتون زیبا و پر از لبخند
#صبحتون_گلبارون ☘
#
#دسر_شیر_عسلی
شیر گرم 1.5 لیوان
شیر سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین 2 ق غ (لوازم قنادی ها و برخی سوپری ها دارند )
شیرعسلی الفجر 300 گرم (سوپری ها و هایپرمارکت ها ولوازم قنادی ها دارند )
خامه صبحانه یا قنادی 2 ق غ (میزانش کاملا سلیقه ای)
پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر سرد روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه .
توی یه طرف دیگه یک و نیم لیوان شیر گرم رو با شیر عسلی مخلوط کردم تا خوب مخلوط بشه و بعد ژلاتین حل شده رو اضافه کردم و بعد که تقریبا توی محیط خنک بود خامه رو ریختم و مخلوط کردم .
دو قسمت کردم دل به خواهی به یکیش کمی پودر کاکایو که کمی با آب حل کرده بودم و اصافه کردم .
قالبم پلاستیکی بود و چون خامه داره چرب کردن هم نمی خواد به ترتیب اول از مواد کاکائویی ریختم و گذاشتم یخچال کمی که از نیم بند سفت تر شد لایه سفید رو ریختم و به این شکل لایه ها رو پر کردم .
بعد از بسته شدن کامل دورش رو با چاقو ازاد کردم و دیدم که دسر آزاد شده روش یه دیس قرار دادم و برگردوندم .
بعدا نوشت : عزیزان 300 گرم شیر عسلی رو دقیق نمی دونم چه قدره اما یه قوطی کمتر از 400 گرم دقیق 387 گرم هستش . میشه گفت تقریبا سه چهارم قوطی .
در مورد تعداد هم دقیق نمی دونم شاید بشه گفت 8 نفر .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کیک_رومی
#کیک_شکلاتی
تخم مرغ 4 عدد
شکر 150 گرم (دو سوم لیوان)
کره 60 گرم
آرد سفید 150 گرم (یک لیوان)
آب 45 میلی (یک چهارم لیوان)
خامه صبحانه 45 گرم (1 ق غ)
شکلات تخته ای 60 گرم (بسته به علاقه تون تلخ یا شیرین)
پودر کاکائو 1 ق غ
پودر قهوه فوری 1 ق م
بیکینگ پودر 5 گرم (1 ق م)
وانیل 1/4 ق چ
مواد به دمای محیط برسه .
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم .
سفیده رو با دور تند همزن اون قدر زدم تا فرم بگیره و از کاسه بیرون نریزه و بعد گذاشتم یخچال و رفتم سراغ باقی مراحل .
توی یه ظرفی کره ، خامه ، پودر کاکائو ، پودر قهوه ( اینجا من کافی میکس ریختم) ، شکلات و آب رو ریختم و روی حرارت قرار دادم تا اینکه تمامی مواد با هم خوب مخلوط بشه . از حرارت برداشتم و گذاشتم توی مخیط خنک بشه .
بعد بهش زرده تخم مرغ و همراه وانیل اضافه کردم و با قاشق یا همزن دستی ترکیب کردم .
شکر دانه ریز باشه ، من آسیاب کردم . داخل مواد ریختم و مخلوط کردم .
آرد و بیکینگ پودر رو هم 3 بار الک کردم .
مخلوط آرد و سفیده رو بهش اضافه کردم و مواد رو با لیسک فولد کردم و دورانی هم زدم تا پفش نخوابه .
قالب من قالبی میان تهی به قطر 25 سانت هست با روغن جدا کننده چرب کردم و مواد رو داخلش ریختم . فر هم از یه ربع قبل گرم شده و در فر 180 درجه ، 45 دقیقه قرار دادم .
با خلال دندون چک کردم که پخته یا نه .
بعد از پخت و زمانی که از حرارت افتاد کیک رو از قالب خارج کردم .
برای سس: 50 گرم کره رو روی حرارت قرار دادم ، 25 گرم (2 ق غ ) پودر قند رو هم اضافه کردم ، 1 ق غ پودر کاکائو به دلخواه و 1 ق غ پودر قهوه رو با کمی آب حل کردم و داخلش ریختم و این مواد رو روی حرارت قرار دادم تا کمی به غلظت برسه ، اگر لازم بود یه کم آب هم اضافه بشه . سس شلکی نباید خیلی باشه . بعد که از حرارت افتاد روی کیک ریختم .
یه مقدار هم خامه قنادی رو از فریزر بیرون آوردم و کمی نرم شد با همزن دور کند و بعد دور تند زدم تا فرم بگیره و بعد داخل قیف و همراه ماسوره شکوفه زدم .
ماسوره من شماره 132
توی فر دست ساز و یا تابه دو طرفه روی گاز می تونین این کیک رو درست کنین .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#دسر_زعفرانی
شیر 3 پیمانه
شکر 1/2 پیمانه
1/2پیمانه گلاب
زعفران دمکرده غلیظ به میزان لازم
پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری
آب 1/2 پیمانه
خامه صبحانه یا خامه قنادی 200 گرم
شیر+شکر+گلاب+زعفران را با هم روی حرارت ملایم قرار دهید در حدی که شکر حل شود.
سپس از روی حرارت برداشته و خامه را اضافه و مخلوط کنید.
ژلاتین و آب را با هم مخلوط و روی بخار کتری قرار دهید تا ژلاتین صاف و یکدست و در آب حل شود.
ژلاتین را هم اضافه و سریع هم بزنید تا مخلوط شود.
قالب را با کمی روغن چرب و مایه دسر را در قالب بریزید و در یخچال برای 4 تا 6 ساعت قراب دهید تا ببندد.
سپس دور تا دور دسر را از قالب جدا و در ظرف سرو برگردانید. برای دسر میتونید از خامه صبحانه استفاده کتید ولی به نظر من با خامه قنادی فرم گرفته خیلی خوش طعم تر میشه
قالب من پلاستیکی هست...کافیه با کمی روغن همه زوایای قالب رو چرب کنید و مواد دسر رو در قالب بریزید...ترجیحا 6 ساعت دسر در قالب بمونه تا کاملا ببنده و بعد به راحتی اطراف دسر رو از قالب جدا کنید و در ظرف سرو برگردونید.
اگه از خامه صبحانه استفاده کردید میزان شکر را بنا به ذائقه میتونید بیشتر کنید.من 200 گرم خامه قنادی و نصف پیمانه شکر استفاده کردم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#نان_ستاره_شکلاتی
کره 30 گرم(حدود 2 قاشق غذاخوری)
شکر 1/3 پیمانه
زرده تخم مرغ 2 عدد
سفیده ها را برای رومال کنار بگذارید
شیر ولرم 3/4 پیمانه
خمیرمایه فوری 1 و نیم قاشق چایخوری
آرد حدود 4 پیمانه
میزان آرد کاملا تقریبی بوده ممکن است کمتر یا کمی بیشتر آرد مصرف شود
شکلات صبحانه حدود 1 پیمانه
کره نرم به دمای محیط رسیده+شکر+زرده ها+وانیل را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
1 قاشق مرباخوری شکر+خمیر مایه+شیر ولرم را مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و 5 دقیقه صبر کنید تا خمیرمایه عمل کردهذو کف کند.
سپس خمیرمایه عمل آمده را هم اضافه و آرد را به تدریج اضافه و مخلوط کنید تا خمیر جمع و قابل ورز دادن شود.
آرد را از قبل سه مرتبه الک کنید.
خمیر را روی سطح آردپاشی 10 دقیقه ورز دهید.اگر خمیر زیاد چسبنده بود کم کم آرد اضافه و دوباره ورز دهید ولی حتی الامکان با ورز دادن چسبندگی خمیر را بگیرید تا خمیر کاملا لطیف شود.
خمیر را در کاسه چرب قرار داده و +روی آن با کارد بزنید و روی ظرف را بموشانید و 1 تا 2 ساعت استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود.
سپس با مشت پف خمیر را بگیرید.
خمیر را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید.
قسمت اول را روی سطح آردپاشی شده باز کرده و به کاغذ روغنی انتقال دهید.
با قالب گرد 25 سانت روی خمیر رد بیندازید و محدوده دایره را با شکلات صبحانه بپوشانید.
قسمت دوم خمیر را باز کرده و روی قسمت اول پهن کرده و دوباره با دهانه قالب روی آن رد بیندازید و محدود را با شکلات صبحانه کاور کنید.
قسمت سوم را به همین ترتیب باز کنید و مراحل را تکرار کنید.
قسمت چهارم را هم باز کرده و روی سه قسمت قبلی پهن کرده با دهانه قالب رد بیندازید.
وسط دایره لیوان قرار داده.
سپس ابتدا دایره را به 4 قسمت تقسیم کرده و بعد هز قسنت را دوباره 4 قسمت کنید تا مجموعا دایره به 16 قسمت تقسیم شود.
و با کارد یا قیجی برش زده.
دو به دو مطابق ویدئو بپیچید و فرم دهید.
با سفیده تخم مرغ رومال کنید.
در فر 180 درجه به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید.
حتما کف فر در زمان پخت یک ظرف آب جوش بگذارید.
وقتی خلال دندان تمیز خارج شد نان کاملا پخته.
در صورت نیاز چند لحظه گریل روشن کنید تا روی نان طلایی شود.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛