پذیرایی شیک • با خربزه و یکم سلیقه یه پذیرایی متفاوت و شیک داشته باش🤩🤩 سر و ته خربزه رو بزنین و از وسط نصف کنین تخمه های داخلشو خالی کنین به این صورت باریک، برش بزنین داخل دیس بچینین خوشه انگور رو با قیچی تیکه کنین و روی خربزه ها بذارین با برگ نعنا هم تزیین کنین این دیزاین شیک و جذاب دل همه رو میبره و خربزه رو دلچسب‌تر میکنه نوش جان😍😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ .

سالاد ماکارونی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

• جذاب ترین واسه مهمونیاتون😍 250 ماکارونی شکل دار داخل آبجوش بریزید تا بپزه. ماکارونی آبکش شده، 1 عدد هویج رنده شده، 100 نخودفرنگی پخته شده، 100 گرم ذرت پخته شده، 100 گرم خیارشور خرد شده، نصف فلفل دلمه ای رنگی خرد شده، نصف سینه پخته و ریش ریش شده. برای سس: نصف لیوان سس مایونز، 1 لیوان ماست چکیده، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، 2 ق غ روغن زیتون، 1 ق چ سس کچاپ، 1 ق غ سس خردل، 1 ق غ آبلیمو تازه ترکیب کنید. حالا سس اضاف کنید و حسابی مخلوط کنید بجای گوشت مرغ میتونید از ژامبون هم استفاده کنید.🤤 نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ژله سوپرایز #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ژله_سورپرایز سلام مهربونا حال و احواتون خوبه . یه ژله راحت که با 2 تا بسته پودر ژله میشه درست کرد و اگر هم بخواید مثل من رنگ های قرمزش از پر رنگ به کم رنگ بره می تونید به این روش عمل کنید ☺️😀 من برای درست کردن این ژله از دو بسته پودر ژله آلوورا و قرمز (هندوانه) استفاده کردم . شما برای رنگ قرمز از هر پودر ژله دل خواه می تونید استفاده کنید . در ابتدا به دو تا ظرف گرد نیاز داریم . یکی از ظرف های گرد کوچک تر از اون یکی باشه . یک بسته پودر ژله آلوورا رو با یک لیوان آب جوش حل کردم ، روی حرارت غیر میتقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه . گذاشتم توی محیط خنک بشه و بعد نصف لیوان شیر که در دمای محیط بوده ، اضافه کردم و ترکیب کردم . ظرف گرد اونی که بزرگتر هست رو کف و دیواره اش رو با کمی روغن مایع چرب کردم . از ژله آلوورا کمی کفش ریختم و گذاشتم یخچال ببنده ، بعد که بست ، ظرف گرد کوچیک تر رو کفش و دیواره های بیرونی رو کمی چرب کردم . وسط ژله قرار دادم برای اینکه از جاش تکون نخوره یک چیزی قرار دادم . از ژله آلوورا کناره ها ریختم تا بالای دیواره ها و بعد گذاشتم یخجال ببنده . وقتی بست دورش رو با کارد آزاد کردم ، کمی داخل ظرف گرد آب گرم ریختم ، آب جوش نباشه و بعد تکون دادم که از ژله خارج بشه . برای رنگ قرمز ، یک بسته ژله قرمز رو با یک لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم حل کردم و توی محیط گذاشتم خنک بشه و بعد نصف لیوان شیر که در دمای محیط بوده اضافه کردم . ژله قرمز رو 3 قسمت تقسیم کردم. به یکیش یک قطره رنگ خوراکی ریختم . یکی رو همین طور گذاشتم موند و اون یکی یکی دو قاشق بستتی ریختم . اولین لایه ژله قرمز پر رنگ ریختم ، وقتی بست ژله رنگ قرمز متوسط و وقتی بست ، ژله قرمز کم رنگ رو ریختم و وقتی بست مابقی آلوورا رو روش ریختم . بعد از 6 الی 7 ساعت از یخچال بیرون آوردم ، دورش رو با کارد آزاد کردم و دیدم که جایی گیر نداره روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم . اکر دیدید آزاد نیست داخل آب ولرم چند ثانیه بزارید و خارج کنید . پ.ن : بین ریختن هر لایه وقفه نندازید وقتی ژله کمی بست مراحل بعدی رو انجام بدید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سس مایونز . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سس مایونز براتون آوردم که عاشقش میشید نه تخم مرغ داره نه مواد نگهدارنده و فقط در پنج دقیقه 🥰🥰 ☘️مواد لازم: شیر نصف لیوان(100میلی) روغن مایع یک لیوان(200میلی) سس خردل دو قاشق غذاخوری آبلیمو دو قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری یا کمتر شکر نصف قاشق چایخوری ☘️طرز تهیه: شیر و روغن رو داخل ظرفی ریخته و با گوشت کوب برقی میزنیم تا غلیظ بشه اگر گوشتکوب ندارید از مخلوط کن استفاده کنید سس خردل نمک شکر آبلیمو رو اضافه کرده و دوباره چند ثانیه میزنیم سس آماده شد عاشقش میشید تمام🤤🤤 ☘️نمک رو با احتیاط اضافه کنید که شور نشه ☘️یک هفته ده روز در یخچال قابل نگهداری #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دختر۹ساله_وبازیهای_نیمه_شب😱 دخترم به ما میگفت هرشب ک تو اتاق میخوابم یکی میاد و بامن بازی میکنه...😳 از حرفش خیلی ترسیدم وقتی با دکتر صحبت کردم گفت یک دوربین تو اتاقش بزاریم ماهم یک دوربین نصب کردیم و منتظر موندیم تا شب بشه اولش چیزی ندیدیم...! تا اینکه ساعت 2 در اتاق دخترم باز شد و دخترم بیدار شد و...😭 ادامه داستان درلینک زیرسنجاقه...👇🔞 https://eitaa.com/joinchat/2778071456C10af03ccac مو به تن آدم سیخ میشه😖🤯

#ساندویچ_سالاد_تن_ماهی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ساندویچ_سالاد_تن_ماهی این غذا فوق العاده خوشمزه و دوست داشتنی هست چه حالا به عنوان پیش غذا درست کنید چه با نون باگت خیلی عالیه😋😋 . اون کاسه کوچیک رو من برای خودم جدا کردم ، مایونز نزدم که رژیمی باشه و برای بقیه مایونز زدم . برای کسایی که رژیم دارند عالیه 😍 کنسرو تن ماهی 1 عدد سیب زمینی متوسط 3 عدد ذرت 4 تا 5 ق غ شوید خرد شده 3 ق غ جعفری خرد شده 3 ق غ پیازچه خرد شده 2 ق غ خیارشور 2 تا 3 عدد سس خردل 1 ق غ سس مایونز 3 ق غ نمک و فلفل به میزان لازم آب لیمو 1 ق غ کنسرو تن ماهی رو 20 دقیقه بجوشه. بعد کامل روغنش رو گرفتم . سیب زمینی رو پوست گرفتم و مکعبی خرد کردم . داخل آب جوش همراه نمک گداشتم بپزه و بعد آبکش کردم . داخل یه ظرف بزرگ تر ، تن ماهی ، سیب زمینی ، شوید خرد شده ، جعفری خرد شده ، پیازچه ترد شده ، خیارشور خرد شده ، ذرت همه رو با هم مخلوط کردم .‌نمک و فلفل و آب لیمو و سس خردل هم ریختم و ترکیب کردم . اگررژیمی بخواید سس مایونز نریزید ، اگر غیر رژیمی سس مایونز بریزید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

غذا با نان تست سلام امروز یه غدای راحت و سه سوته با نون تست آوردم . مواد میانی دل به خواهی هر چی دوست دارید می تونید استفاده کنید 😊🌹 پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 150 تا 200 گرم گوجه فرنگی 3 تا 4 عدد جعفری خرد شده 2 تا 3 ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم نان تست یک بسته نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و آویشن به میزان لازم رب گوجه 1 ق غ پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . گوشت چرخ کرده ریختم و تفت دادم . گوجه فرنگی رو رنده کردم و اضافه کردم . نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و آویشن هم ریختم و رب گوجه اضافه کردم و تقت دادم . جعفری خرد شده رو هم اضافه کردم و از حرارت برداشتم . ظرفم رو کمی چرب کردم یکلایه نون تست چیدم ( یک کم شیر ریختم که نرم بشه قابل حذف ) و روش از مواد گوشتی ریختم و کمی پنیر پیتزا ریختم و به همین شکل لایه بعدی رو چیدم . در آخر کمی روش پنیر پیتزا ریختم و در فر 180 درجه ، 20 تا 25 دقیقه قرار دادم و بعد روش کمی سس گوجه ریختم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

غذا با نان تست #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

به علت افت فروش مانتو مجلسی مانتو 700تومنی شد 160اونم باست شالش👆‌😱‌پرداخت درب منزل😳‌😳‌😳‌😳‌ تا سایز ۶۰ و سنگ دوزی با کاردست😍‌👆‌ #پالتو150t #بوت و کیف170t #ست کلاه شالگردن 80t #بارونی177 این تبلیغات دروغ نیس بیا و ببین گلم انتخاب کن باخیال راحت خرید کن پرداخت درب منزل 👇‌😍‌ https://eitaa.com/joinchat/3814326527Cdc9d6eaf9b مانتو محرمی رسید❌ نذرمحرم بدون سود میفروشین👆

#کیک_حلوا 💥👌😋😋 برای درست کردن کیک حلوا یه کیک به عنوان پایه لازم دارید و یه حلوای خوشمزه. جفتش کاملا به سلیقه خودتون بستگی داره. من کیک هل و گلاب و حلوای زعفرانی رو انتخاب کردم خیلی با هم متناسب هستن در پست قبل طرز تهیه شونو گذاشتم. بهتره کیک رو روز قبل یا حداقل چند ساعت قبل درست کنید، بزارید توی قالب خنک بشه. سلفون بکشید و بزارید تو یخچال. کیک رو از یخچال دربیارید، کاغذ روغنیشو جدا کنید و روشو با شهد مرطوب کنید(من دو سه قاشق از شهد حلوا رو نگه داشتم و استفاده کردم) حلوا رو تا گرمه روی کیک پهن کنید و صافش کنید. بعد از اینکه خنک شد سلفون بکشید و چند ساعت یا بهتره یک شب تا صبح تو یخچال بمونه و بعد با کاتر دلخواه برش بدید یا بوسیله چاقو به اندازه دلخواه برش بزنید. موقع خارج کردن کیک از کاتر دقت کنید حلوا آسیب نبینه و ظاهرش خراب نشه. به دلخواه کیک حلوا رو تزئین کنید کانال آشپزی ایرانی 😍😍😍 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_حلوا #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کنوفه_پنیری #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

از خوشمزه ترین ها همین کنوفه پنیری مواد لازم👇 تل کادایف:100گرم(تازه ) کره:50 گرم زعفران دم کرده:2ق.غ پنیر موزارلا:به مقدار دلخواه مغز گردوی خورد شده:به مقدار دلخواه مواد لازم برای شربت: شکر:1لیوان سرخالی آب:دو سوم لیوان زعفران دم کرده:2ق.غ گلاب دو ق غ هل یک ق چ رشته های کادایف حتما باید تر باشه و خشک نباشه...رشته ها رو با چاقو برش بدین زعفران دم کرده و کره آب شده بهش اضافه کنید خوب ورز بدین تمام رشته ها آغشته به کره بشه مواد شربت رو مخلوط بزاربد روی حرارت شکر حل بشه و بزاربد خنک بشه قالب رو با کره چرب کنید نیم از رشته ها رو بریزید پنیر موزارلا و گردو رو بریزید حتما یکسانت با لبه ها فاصله داشته باشه تا نسوزه خوب فشار بدین با دست یا قاشق منسجم بشه روی حرارت بزارید کمی کره آب شده روش بریزید و یک ربع بعد برگردانید و چند دقیقه هم اونطرف سرخ شد خاموش کنید و سریع شیره سرد رو اضافه کنید و بعد داخل قالب سرو کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اسنک یکی از ساندیچ هاییه که هم خیلی زود آماده میشه میتونید استفاده مثل گوشت چرخ کرده که با پیاز و رب و ادویه تفت داده بدین یا سوسیس رنده شده یا مرغ و قارچ من پیازو تفت دادم بهش ادویه زدم بعد سینه مرغو که ریز خرد کردم اضافه کردم بعد هم فلفل دلمه ای و بعد هم قارچ خرد شده اجازه میدیم با هم تفت بخورن ادویه هایی که استفاده کردم زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر وقتیکه موادم سرد شد بهش خیار شور خرد شده هم اضافه کردم بعد هم طبق فیلم نون تست سس گوجه و مواد میانی پنیر و دوباره نون تست داخل ماهیتابه بزارید بعد یه جسم سنگین روش بزارید و فشار بدید بعد هم روی حرارت ملایم بزارید تا گریل بشه برای هر طرف پنج دقیقه کافیه بعد هم برش بزنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اسنک #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

هم راحته 😆هم خوشمزه هم یه سوته 😍خوبیش اینه تو یخچال هرچی بمونه بهترم میشه ☺️راحت میتونین برای تولد و مهمونیتون از قبلش درست کنین😍 خب چیا میخوایم کاهو خورد شده (نصف یه کاهو متوسط) هویچ رنده شده یدونه کوچیک ذرت پخته شده هرجقد دلت خواس خیارشور نگینی پنج شیش عدد مرغ پخته ریش شده هرچقد دلت خواس(من از قسمت استوخونی استفاده کردم ) برای سس سه تاچهار قاشق سس مایونز+یک قاشق شوید تازه نداشتین خشک هم میشه +یک قاشق آبلیمو+ادویه (فلفل،نمک،پودرسیر و پاپریکا زدم ) ✔️دیگه توضیح خاصی نداره همرو قاطی کنینبزارین لای نون🤣 ✔️اون شوید طعمشو معرکه میکنه حذفش نکنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سالاد_مرغ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر اورئو و نوتلا دو بسته بسكوئيت اورئو دو بسته بسكويت پتي بور شكلاتي دو عدد خامه سه قاشق غ پنير كم نمك پنج ق غ نوتلا (ميتونين از ١٠٠تا١٥٠گرم از شكلات آب شده كارات يا ...استفاده كنين،يا از كرم فندق ايراني) دو الي سه ق غ پودر كاكائو شير براي خيس كردن بسكوئيتا(ميتونين از شير و پودر نسكافه يا قهوه اسپرسو هم براي خيس كردن بسكوئيتا استفاده كنين) بسكوئيت اورئو رو از هم جدا ميكنيم كرمش رو ميزاريم كنار خامه+پنير+شكلات نوتلا+پودر كاكائو+كرم وسط بسكوئيت اورئو با هم مخلوط ميكنيم و با همزن هم ميزنيم تا خودشو بگيره حالا كف ظرفمون كمي كرم ميكشيم تا بسكوئيتا حركت نكنه دونه دونه بسكوئيت پتي بور رو تو شير ميزنيم تا خيس بشن بعد صف ميديم بعد هم مقداري كرم ميكشيم روش ،صف بعدي بسكوئيت اورئو خيس ميكنيم و صف ميديم و كرم ميكشيم روش به همين صورت ادامه ميديم (يه رديف بسكوئيت پتي بور بعد كرم ويك رديف از بسكوئيت اورئو استفاده ميكنيم ) تا رديف نهايي كه كرم هستش و من براي تزئين روش از يسكوئيت ميني اورئو استفاده كردم (شما ميتونين پودر كاكائو رو روي دسرتون الك كنين)(يا از ميوه ،بسكوئيت ،گل ،شكلات سفيد آب شده يا كرم لوتوس كه با خلال شكل بدين و هر چيز ديگه برا تزئينش استفاده كنين) (ميتونين بسكوئيت اورئو رو حذفش كنين و از پتي بور شكلاتي يا كيك شكلاتي استفاده كنين يا برعكس) #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_اورئو_و_نوتلا #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•باقلوا پسته😋😍 ~💛مواد لازم: خمیر فیلو ۴۰ برگ ۹×۱۴ پسته خام یا گردو ۱/۵ پیمانه کره ۲۲۶ گرم روغن نباتی ۶۰ گرم ~🧡مواد لازم شربت: اب ۲ لیوان شکر ۲ لیوان یک برش لیمو کمی نمک . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_شکلاتی_کاراملی تخم مرغ؛دو عدد شکر؛یک پیمانه روغن مایع؛یک دوم پیمانه شیر؛یک دوم پیمانه آرد؛یک ویک سوم پیمانه پودر کاکائو؛یک چهارم پیمانه وانیل:یک دوم ق چ بکینگ پودر؛دو ق م (عزیزان تو رسپی اصلی ترکی مقدار مواد به لیوان وفنجونای بزرگ وکوچیک بود برای اینکه سردرگم نشین و میزان موادتون اوکی باشه من خودم تبدیلشون کردم به پیمانه که راحتتر باشید) خب تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن بزنید چهار الی پنج دقیقه به ترتیب روغن مایع وشیر اضافه بشه وفقط مخلوط بشه کافیه مواد خشک رو ترکیب والک کنید واضافه کنید وبا لیسک مخلوط کنید وتو قالب چرب وارد پاشی شده بریزید(قالب رو به جای آرد پاشی میتونید پودر کاکائو بپاشین )وقطر این قالبای تارت کیکی حدود بیست وهشت سانت هست ووسطش حفره داره برای ریختن سس یا خامه و... قالب رو داخل فر با دمای صد وشصت درجه به مدت سی دقیقه(فر های گازی دما بین صد وهفتاد الی صد وهشتاد)وبدون فر هم میتونید پخت کنید داخل قابلمه به روشی که تو پست قبلی توضیح دادم هم میتونید کیک رو پخت کنید بعد خنک شدن کیک سس کارامل رو بریزید وسط حفره برای درست کردن سس کارامل یک لیوان شکر رو داخل تابه بریزید وبا شعله ملایم اجازه بدید شکر ذوب بشه اصلا با قاشق هم نزنید فقط میتونید تابه رو کمی تکون بدید مراقب باشید نسوزه ووقتی شکر ذوب شد یک قاشق غذاخوری کره بهس اضافه ومخلوط کنید ویک پاکت خامه صبحانه بهش اضافه وحرارت رو خاموش کنید سپس مخلوط کنیدواین سس روی حفره وسط کیک طبق کلیپ بریزید وبرای درست کردن گاناش صد گرم خامه صبحانه رو روی حرارت بن ماری یا مستقیم با شعله ملایم قرار بدید همین که خامه از اطراف ظرف شروع به جوشیدن کرد هشتاد گرم شکلات تخته ای رو هم اضافه کنید حرارت رو خاموش کنید ومخلوط کنید وروی سس کارامل بریزید. پ ن:دوستان میتونید فقط گاناش درست کنید بریزین یا فقط سس کارامل اجباری نیست حتما هر دوتاش رو بریزین.نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛