فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک نارگیلی با مغز شکلات 😍😋
مواد لازم :
آرد 🥡 ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر🍚 ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ🥚 ۳عدد
وانیل 🌸۱/۲ ق چ
شیر گرم 🥛 ۱/۲ پیمانه
روغن مایع🥃 ۱/۲پیمانه
بیکینگ پودر🥄 ۱ق چ
شکلات سکه ای 🍫
پودر نارگیل 🥥۱ و ۱/۲ پیمانه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا کرمی و کشدار بشه
روغن و شیر رو اضافه کنید و مخلوط کنید
حالا ارد و بیکینگ پودر که از قبل الک کردین رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید و در آخر پودر نارگیل رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید
و توی قالب مافین که کاغذ روغنی گذاشتین بریزید و میتونید بین مواد شکلات سکه ای بزارید و روش یکم مواد بریزید
و در آخر بریزید تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
#کاپ_کیک_نارگیلی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا مرغ دودی خوردی؟🤔
مرغ دودی بهشتی😍🥹🤌
📜مواد لازم:
•مرغ...........................5 تکه
•پیاز............................1 عدد
•مایونز........................1 شیشه کوچیک
•آب.............................2 پیمانه
•زعفران......................به مقدار لازم
•نمک...........................1 ق م خ
•فلفل..........................1 ق چ خ
•ذغال.........................1 تکه
.
🫙پیمانه=لیوان فرانسوی
.
.
.
.
طرز تهیه:
•ابتدا دو طرف مرغ رو سرخ کنید و زعفران بزنید
•داخل همون روغن پیاز رو تفت بدید، نمک و فلفل بزنید
•به مایونز 1 پیمانه آب و مقداری زعفران اضافه کنید
•به پیاز تفت خورده اضافه کنید و مرغ ها رو روش قرار بدین
•به مدت 1 ساعت اجازه بدید کامل بپزه
•مرغ که پخت کاسه ای رو داخل تابه بذارید و روی ذغال سرخ شده روغن بریزید، بلافاصله در تابه رو ببندید و چند ثانیه اجازه بدید مرغ دودی بشه
•داخل ظرف سروتون بکشید و این غذای فوق العاده رو نوش جان کنید
#مرغ_دودی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ازخوشمزگی این ساندویچ هرچی بگم کمه 🥰هم دوسوته هم خیلی خوشمزست حتما واسه یه بارم شده امتحانش کنین 😋
مواد لازم برای این ساندویچ 😋
کالباس یا ژامبون اسلایس شده
پنیر ورقه ای
چیپس پیتزا
آویشن
پنیر پیتزا مزرعه
طرزتهیه :
این ساندویچ خیلی راحت تو تابه هم میشه درست کرد طبق ویدئو لایه به لایه مواد بریزین وبه مدت ۱۵دقیقه بزارین تو فر و روی گاز هم میشع درست کرد فقط با شعله کم به مدت ۱۵دقیقه بادرب بسته کافیه بزاری ❤️
#ساندویچ.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا سزار🍕•
خوشمزه ترین ترکیبیه که میتونی باهاش هردوتا رو کنارِ هم داشته باشی😍
~❤️چیا لازم داریم:
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
پودرِ پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه و نمک به مقدارِ لازم
~❤️مرغ رو در فر گازی با دمایِ ۱۷۵ درجه به مدتِ حداکثر ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قراربدین تا سطحش کمی برشته بشه.
~❤️برای سس سزار:
ماستِ یونانی ۱/۳ پیمانه
سس مایونز ۱/۴ پیمانه
آب لیمو ترشِ تازه ۱ ق س
رنده پوستِ ۱ لیمو ترش
نمک و فلفل سیاه
سیر رنده شده ۱ حبه
پودرِ پنیرِ پارمسان ۱/۳ پیمانه
روغن زیتون به مقدارِ لازم تا به غلظتِ مورد نظر برسیم
کاهو
نانِ تست ۴ عدد
به تکه های مربعی کوچک تقسیم کنید، با سیر رنده شده، پودر پنیر پارمسان و روغن زیتون کمی طعم دار کنین و داخل هوا پز قرار بدین تا برشته بشه.
#پیتزا_سزار.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوک متفاوت
با صدا ببینید🔈
2 عدد سیب زمینی
1 فلفل قرمز
2 عدد فلفل چیلی
2 گوجه فرنگی
پیاز سبز
جعفری
4 تخم مرغ
220 میلی لیتر (1 فنجان) روغن
370 میلی لیتر (1/2 فنجان) شیر
نمک
فلفل سیاه
440 گرم (3/2 فنجان) آرد (همه منظوره)
بیکینگ پودر 20 گرم
50 گرم پنیر(پنیر رنده شده)
ریز خرد کنید: سیب زمینی ، فلفل قرمز ، چیلی ، گوجه فرنگی ، پیاز سبز و جعفری.تخم مرغ ، شیر ، روغن ، نمک ، فلفل ، آرد ، بکینگ پودر را مخلوط کنید. سبزیجات و پنیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط کردن. مخلوط را روی یک ورق پخت چرب قرار داده ، پنیر را بپاشید.به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد/350 درجه فارنهایت بپزید
#کوک_متفاوت.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی راحت و خوشمزه😍😋
مواد لازم:
موز🍌 ۳ عدد
نصف بسته بسکویت پتی بور🍪 یا ۱ بسته بیسکویت مادر یا ساقه طلایی و یا لوتوس
خامه صبحانه 🥣۱ پیمانه
شیر عسلی🍯 ۱/۳ پیمانه
شیر 🥛۱/۴ پیمانه
گردوی خرد شده ۱/۳ پیمانه
شکلات تخته ای آب شده🍫 مقداری برای کاور کردن بستنی (به دلخواه)
طبق ویدیو برو جلو و در آخر بستنی رو به مدت ۶ الی ۷ ساعت بذار توی فریزر تا خوب ببنده و بعد میتونی از قالب جدا کنی.
🟢اگر قالب بستنی نداری میتونی از لیوان یکبار مصرف استفاده کنی و داخلش یه چوب بستنی بذاری و وقتی بستنی یخ بست لیوان رو برش بزنی و بستنی رو دراری.
🟢و یا میتونی بستنی رو توی یه ظرف بریزی و در آخر اونو با اسکوپ سرو کنی.
#بستنی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آبغوره خونگی 😍😋
✅ اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت✅
✅غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن
✅وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین
✅من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم
✅به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید
✅تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد
✅سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه
#آبغوره
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
این همون دستور سوپ شیر رستورانیه که دنبالش بودین😍😋
فقط کافیه یه بار توی مهمونیاتون درستش کنید؛ همه ازتون میپرسین دستورش چیه بس که خوشمزه س
♦️جو پرک یک لیوان
♦️شیر یک لیتر
♦️قارچ حدود ۲۰۰ گرم
♦️هویج یک عدد متوسط
♦️آب ۴ لیوان(آب مرغ هم میشه)
♦️کره جمعا دو قاشق(یکی برای تفت دادن قارچ یکی برای تفت دادن آرد)
♦️جعفری ساطوری دو قاشق غذاخوری
♦️خامه در صورت تمایل یک الی دو قاشق
♦️نمک و فلفل سیاه
♦️آرد یک قاشق غذاخوری
میتونید مرغ ریش ریش شده هم توی سوپ بریزید .
به جای آب مرغ میتونید از عصاره مرغ هم استفاده کنید. ریختن خامه سوپ رو سفید تر و خوشمزه تر میکنه.
#سوپ_شیر.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍮 دسر خرمایی شیک با ۳ طعم جذاب
🍫مواد لازم:
➕خرما ۵۰۰ گرم
➕کرم پسته ۲ قاشق غذاخوری
➕پودر پسته ۵۰ گرم
➕پسته خرد شده ۱۰۰ گرم
➕شکلات سفید ۲۰۰ گرم
➕شکلات قهوه ای ۲۰۰ گرم
➕کره بادوم زمینی ۲ قاشق غذاخوری
➕بادوم زمینی خرد شده ۱۰۰ گرم
➕پودر نارگیل ۱۵۰ گرم
➕کره ۲۰ گرم
➕شیر عسلی کمی
🟢برای طعم پسته ای:
یه لایه خرما تو قالب میذاریم و لایه بعدی ترکیب پودر پسته+ کرم پسته+ شکلات سفید ذوب شده رو میریزیم و چند لایه همین کارو ادامه میدیم و با پسته خرد شده تزئین میکنیم.
🟤برای طعم بادوم زمینی:
یه لایه خرما، لایه بعد ترکیب شکلات قهوه ای ذوب شده+ کره بادوم زمینی رو میریزیم، بادوم خرد شده برای تزئین.
⚪️برای طعم نارگیلی:
یه لایه خرمایی، لایه بعدی پودر نارگیل+ شکلات سفید ذوب شده+ شیر عسلی. و لایه لایه مواد رو میریزیم، تزئین با پودر نارگیل.
🔸نکته ۱: میتونین کرم پسته و کره بادومزمینی رو حذف کنین و بجاش خامه و شیر عسلی رو با شکلات ترکیب کنین
🔸نکته ۲: قالب استفاده شده ۱۵×۱۵
🔸نکته ۳: حتما قبل از برش یک ساعت داخل فریزر بذارین
#دسر_خرمایی_شیک
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم
یکی از فوری ترین و خوشمزه ترین ساندویچ هاست
مواد لازم:
پیاز🧅
سیب زمینی🥔
فیله مرغ🍗
پیازچه
سس سیر و باربیکیو
آویشن ، نمک و فلفل
نان تست🍞
پنیرپیتزا🧀
👩🏻🍳
‼️فیله های مرغ رو با حرارت بالا ٫سه چهار دقیقه تفت بده٫ بعد مواد رو اضافه کن.
❗️❕پنیر که آب شد٫نون تست هارو بذار٫ پنیر که طلایی شد ٫یک نون رو روی اون یکی نون برگردون.
❗️شعله کم باشه.
لحظه هاتون به خوشمزگی این ساندویچ😍😋
#ساندویچ.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛