#بامیه_سوخاری
سلاام دوستان وقتتون بخیر💖
خورش بامیه رو شاید اغلبتون خورده باشین ولی بامیه سوخاری هم امتحان کردین خیلی خوشمزه است حتما درست کنید و ببینید بچه ها چقدر دوستش دارن 😍
👈مواد لازم
1بشقاب بامیه
نمک
1قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری آرد ذرت(زرد رنگ است)
آب گاز دار (سودا نوشیدنی) 200ml
من آب گاز دار نداشتم به جای آن 1 لیوان آب و 1قاشق مربا خوری جوش شیرین استفاده کردم
روغن سرخ کردنی برای سرخ کردن
👈طرز تهیه
ابتدا بامیه ها را شسته و سر بامیه ها را تمیز کنید و بگیرید و آنها را نمک پاشی کنید.بامیه ها را 40 دقیقه در فریزر بگذارید.
آرد ذرت و آرد و آب گاز دار را با هم ترکیب کنید تا مثل
مانند سس قوام داشته باشد .بامیه ها را بعد از 40 دقیقه از فریزر در آورده و با این سس آغشته کنید و در روغن داغ سرخ کنید و با ماست موسیر سرو کنید.نوش جان 💖
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بامیه_سوخاری
#آشپزی_خاص
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛