کسانی که ترازو ندارن، امیدوارم جدول تبدیل مواد براشون مفید باشه
#جدول_اندازه_گیری
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 160 گرم
1 لیوان پودر نارگیل: 90 گرم
1 لیوان روغن مایع: 220 گرم
1 لیوان ماست: 200 گرم
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل، پسته، گردو:
100 گرم
1 قاشق غذا خوری آرد: 10 گرم
1 قاشق غذا خوری شکر: 15 گرم
1 قاشق غذا خوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق غذاخوری شیر: 15 گرم
1قاشق غذا خوری روغن: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 15 تا 20 گرم
1 قاشق غداخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری گردو یا بادام یا فندق خرد شده: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری شکر: 12 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو، نارگیل، پسته: 20 گرم
1 پیمانه آرد: 150 گرم
1 سوم پیمانه آرد: 50 گرم
1 پیمانه شکر: 200 گرم
1 پیمانه روغن: 200 گرم
1 پیمانه شیر: 250 گرم
1 فنجان آرد: 140 گرم
3 چهارم فنجان آرد: 105 گرم
2 سوم فنجان آرد: 95 گرم
نصف فنجان آرد: 70 گرم
1 چهارم فنجان آرد: 35 گرم
1 فنجان شکر: 200 گرم
3 چهارم فنجان شکر: 150 گرم
2 سوم فنجان شکر: 135 گرم
نصف فنجان شکر: 100 گرم
1 سوم فنجان شکر: 70 گرم
1 چهارم فنجان شکر: 50 گرم
1 فنجان شیر: 245 گرم
3 چهارم فنجان شیر: 185 گرم
2 سوم فنجان شیر: 165 گرم
نصف فنجان شیر: 120 گرم
1 سوم فنجان شیر: 80 گرم
1 چهارم فنجان شیر: 60 گرم
1 فنجان = 16 قاشق غذاخوری = 48 قاشق چای خوری = 240 میلی لیتر
3 چهارم فنجان = 12 قاشق غذاخوری = 36 قاشق چای خوری = 180 میلی لیتر
2 سوم فنجان = 11 قاشق غذاخوری = 32 قاشق چای خوری = 160 میلی لیتر
نصف فنجان = 8 قاشق غذاخوری = 24 قاشق چای خوری = 120 میلی لیتر
1 سوم فنجان = 5 قاشق غذاخوری = 16 قاشق چای خوری = 80 میلی لیتر
1 چهارم فنجان = 4 قاشق غذاخوری = 12 قاشق چای خوری = 60 میلی لیتر
1 قاشق غذا خوری = 15 میلی لیتر
1 قاشق چای خوری = 5 میلی لیتر
2 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 10 گرم
2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 8 گرم
1 و 3 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 7 گرم
1 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 6 گرم
1 و 1 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 5 گرم
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 4 گرم
3 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 3 گرم
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 گرم
1 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 گرم
شیر پاستوریزه 120 میلی لیتر ( سی سی ): نصف لیوان معمولی
1 پیمانه اندازه گیری: 1 چهارم لیتر
1پیمانه: 250 میلی لیتر
نصف پیمانه: 125 میلی لیتر
1 سوم پیمانه: 80 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری: 15 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری: 5 میلی لیتر
نصف قاشق چایخوری: 5/2 میلی لیتر 1 چهارم قاشق چایخوری: 5/1 میلی لیتر
1 قاشق سوپخوری: 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری: 2 قاشق مرباخوری
1 ورق ژلاتین: 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین: 3 گرم
1 پیمانه خامه نزده: 2 پیمانه خامه زده شده
5 عدد تخم مرغ: 1پیمانه
۱ تخم مرغ ( بدون پوسته ): ۵۰ گرم
۱ زرده تخم مرغ: ۲۰ گرم
۱ سفیده تخم مرغ: ۳۰ گرم
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱
کسانی که ترازو ندارن، امیدوارم جدول تبدیل مواد براشون مفید باشه
#جدول_اندازه_گیری
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 160 گرم
1 لیوان پودر نارگیل: 90 گرم
1 لیوان روغن مایع: 220 گرم
1 لیوان ماست: 200 گرم
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل، پسته، گردو:
100 گرم
1 قاشق غذا خوری آرد: 10 گرم
1 قاشق غذا خوری شکر: 15 گرم
1 قاشق غذا خوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق غذاخوری شیر: 15 گرم
1قاشق غذا خوری روغن: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 15 تا 20 گرم
1 قاشق غداخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری گردو یا بادام یا فندق خرد شده: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری شکر: 12 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو، نارگیل، پسته: 20 گرم
1 پیمانه آرد: 150 گرم
1 سوم پیمانه آرد: 50 گرم
1 پیمانه شکر: 200 گرم
1 پیمانه روغن: 200 گرم
1 پیمانه شیر: 250 گرم
1 فنجان آرد: 140 گرم
3 چهارم فنجان آرد: 105 گرم
2 سوم فنجان آرد: 95 گرم
نصف فنجان آرد: 70 گرم
1 چهارم فنجان آرد: 35 گرم
1 فنجان شکر: 200 گرم
3 چهارم فنجان شکر: 150 گرم
2 سوم فنجان شکر: 135 گرم
نصف فنجان شکر: 100 گرم
1 سوم فنجان شکر: 70 گرم
1 چهارم فنجان شکر: 50 گرم
1 فنجان شیر: 245 گرم
3 چهارم فنجان شیر: 185 گرم
2 سوم فنجان شیر: 165 گرم
نصف فنجان شیر: 120 گرم
1 سوم فنجان شیر: 80 گرم
1 چهارم فنجان شیر: 60 گرم
1 فنجان = 16 قاشق غذاخوری = 48 قاشق چای خوری = 240 میلی لیتر
3 چهارم فنجان = 12 قاشق غذاخوری = 36 قاشق چای خوری = 180 میلی لیتر
2 سوم فنجان = 11 قاشق غذاخوری = 32 قاشق چای خوری = 160 میلی لیتر
نصف فنجان = 8 قاشق غذاخوری = 24 قاشق چای خوری = 120 میلی لیتر
1 سوم فنجان = 5 قاشق غذاخوری = 16 قاشق چای خوری = 80 میلی لیتر
1 چهارم فنجان = 4 قاشق غذاخوری = 12 قاشق چای خوری = 60 میلی لیتر
1 قاشق غذا خوری = 15 میلی لیتر
1 قاشق چای خوری = 5 میلی لیتر
2 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 10 گرم
2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 8 گرم
1 و 3 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 7 گرم
1 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 6 گرم
1 و 1 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 5 گرم
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 4 گرم
3 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 3 گرم
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 گرم
1 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 گرم
شیر پاستوریزه 120 میلی لیتر ( سی سی ): نصف لیوان معمولی
1 پیمانه اندازه گیری: 1 چهارم لیتر
1پیمانه: 250 میلی لیتر
نصف پیمانه: 125 میلی لیتر
1 سوم پیمانه: 80 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری: 15 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری: 5 میلی لیتر
نصف قاشق چایخوری: 5/2 میلی لیتر 1 چهارم قاشق چایخوری: 5/1 میلی لیتر
1 قاشق سوپخوری: 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری: 2 قاشق مرباخوری
1 ورق ژلاتین: 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین: 3 گرم
1 پیمانه خامه نزده: 2 پیمانه خامه زده شده
5 عدد تخم مرغ: 1پیمانه
۱ تخم مرغ ( بدون پوسته ): ۵۰ گرم
۱ زرده تخم مرغ: ۲۰ گرم
۱ سفیده تخم مرغ: ۳۰ گرم
قنادان نمونه شیرینی وخانه‌ی کیک
https://telegram.me/kaykpaz
کسانی که ترازو ندارن، امیدوارم جدول تبدیل مواد براشون مفید باشه
#جدول_اندازه_گیری
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 160 گرم
1 لیوان پودر نارگیل: 90 گرم
1 لیوان روغن مایع: 220 گرم
1 لیوان ماست: 200 گرم
1 لیوان آرد: 150 گرم
1 لیوان شکر: 230 گرم
1 لیوان کشمش: 180 گرم
1 لیوان پودر قند: 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل، پسته، گردو:
100 گرم
1 قاشق غذا خوری آرد: 10 گرم
1 قاشق غذا خوری شکر: 15 گرم
1 قاشق غذا خوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق غذاخوری شیر: 15 گرم
1قاشق غذا خوری روغن: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد سفید: 15 تا 20 گرم
1 قاشق غداخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری گردو یا بادام یا فندق خرد شده: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق غذاخوری کره: 20 گرم
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق غذاخوری آرد ذرت: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین: 15 گرم
1 قاشق غذاخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری شکر: 12 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر قند: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری نشاسته ذرت: 7 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه: 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل: 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه: 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره: 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو، نارگیل، پسته: 20 گرم
1 پیمانه آرد: 150 گرم
1 سوم پیمانه آرد: 50 گرم
1 پیمانه شکر: 200 گرم
1 پیمانه روغن: 200 گرم
1 پیمانه شیر: 250 گرم
1 فنجان آرد: 140 گرم
3 چهارم فنجان آرد: 105 گرم
2 سوم فنجان آرد: 95 گرم
نصف فنجان آرد: 70 گرم
1 چهارم فنجان آرد: 35 گرم
1 فنجان شکر: 200 گرم
3 چهارم فنجان شکر: 150 گرم
2 سوم فنجان شکر: 135 گرم
نصف فنجان شکر: 100 گرم
1 سوم فنجان شکر: 70 گرم
1 چهارم فنجان شکر: 50 گرم
1 فنجان شیر: 245 گرم
3 چهارم فنجان شیر: 185 گرم
2 سوم فنجان شیر: 165 گرم
نصف فنجان شیر: 120 گرم
1 سوم فنجان شیر: 80 گرم
1 چهارم فنجان شیر: 60 گرم
1 فنجان = 16 قاشق غذاخوری = 48 قاشق چای خوری = 240 میلی لیتر
3 چهارم فنجان = 12 قاشق غذاخوری = 36 قاشق چای خوری = 180 میلی لیتر
2 سوم فنجان = 11 قاشق غذاخوری = 32 قاشق چای خوری = 160 میلی لیتر
نصف فنجان = 8 قاشق غذاخوری = 24 قاشق چای خوری = 120 میلی لیتر
1 سوم فنجان = 5 قاشق غذاخوری = 16 قاشق چای خوری = 80 میلی لیتر
1 چهارم فنجان = 4 قاشق غذاخوری = 12 قاشق چای خوری = 60 میلی لیتر
1 قاشق غذا خوری = 15 میلی لیتر
1 قاشق چای خوری = 5 میلی لیتر
2 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 10 گرم
2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 8 گرم
1 و 3 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 7 گرم
1 و نیم قاشق چای خوری بیکینگ پودر: 6 گرم
1 و 1 چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر: 5 گرم
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر: 4 گرم
3 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 3 گرم
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر: 2 گرم
1 چهارم قاشق چای خوری بکینگ پودر: 1 گرم
شیر پاستوریزه 120 میلی لیتر ( سی سی ): نصف لیوان معمولی
1 پیمانه اندازه گیری: 1 چهارم لیتر
1پیمانه: 250 میلی لیتر
نصف پیمانه: 125 میلی لیتر
1 سوم پیمانه: 80 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری: 15 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری: 5 میلی لیتر
نصف قاشق چایخوری: 5/2 میلی لیتر 1 چهارم قاشق چایخوری: 5/1 میلی لیتر
1 قاشق سوپخوری: 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری: 2 قاشق مرباخوری
1 ورق ژلاتین: 1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین
1 قاشق چایخوری پودر ژلاتین: 3 گرم
1 پیمانه خامه نزده: 2 پیمانه خامه زده شده
5 عدد تخم مرغ: 1پیمانه
۱ تخم مرغ ( بدون پوسته ): ۵۰ گرم
۱ زرده تخم مرغ: ۲۰ گرم
۱ سفیده تخم مرغ: ۳۰ گرم
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱
#جدول_اندازه_گیری -------------------
کسانی که ترازو دردسترس ندارند ، می توانند تبدیل مواد را از گرم به پیمانه و بالعکس در جدول زیر داشته باشند :
یک لیوان آرد 150 گرم
یک لیوان شکر 230 گرم
یک لیوان کشمش 180 گرم
یک لیوان پودر قند 160 گرم
یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم
یک لیوان روغن مایع 220 گرم
یک لیوان ماست 200 گرم
یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم
یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمانه روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن
20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو
100 گرم
اندازه گيري دقيق
🔴ليوان🔴
يك ليوان اب روغن شير مايعات برابر ٢٥٠گرم است
يك ليوان ارد ١٢٥ تا ١٥٠ گرم است
يك ليوان شكر برابر با ٢٥٠ كرم است
🔴پيمانه🔴
يك پ اب شير روغن ماست ٢٠٠گرم است
يك پ شكر ٢٠٠گرم است
يك پ ارد ١٠٠تا١٢٥ گرم است
يك پ سفيده برابر با ٤سفيده است
🔴قاشق غذا خوري🔴
يك ق غ ارد برابر با ٢٥
يك ق غ پودر قند برابر ٢٥ گرم است
يك ق غ روغن ابكرده يا مايه برابر ٢٠ گرم
دو ق غ سر صاف شكر برابر ٢٥ گرم
ق غ همان سوپخوري است چند گرم كمتر در قاشقهاي معمولي ولي ق تو سرويسا همون سوپخوريه چون بزرگتره
ص ♥♥واحد اندازه گیری مقدار♥♥
1 لیتر 1000 میلی لیتر
1 ایتر 1000 سی سی
1 سی سی 30 قطره
1 اونس 25 میلی لیتر
100 میلی لیتر 1/3 لیوان
200 میلی لیتر 3/4 لیوان
250 میلی لیتر 1 لیوان
250 میلی لیتر 1/4 لیتر
500 میلی لیتر 1/2 لیتر
1 دسی لیتر یک دهم لیتر
1 میلی گرم یک هزارم گرم
1 پیمانه 1 لیوان در
1 پیمانه 1/4 لیتر
1 پیمانه 250 میلی لیتر
1 پیمانه آرد 150 گرم
1 پیمانه شکر 200 گرم
1 پیمان روغن 200 گرم
1 پیمانه شیر 250 گرم
1 قاشق سوپخوری روغن 20 گرم
1 قاشق سوپخوری ماست 25 گرم
1 قاشق سوپخوری آرد 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر کاکائو 10 گرم
1 قاشق سوپخوری خامه 25 گرم
1 قاشق سوپخوری عسل 30 گرم
1 قاشق سوپخوری خمیر مایه 10 گرم
1 قاشق سوپخوری کره 20 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر گردو ، نارگیل ، پسته 20 گرم
1 قاشق سوپخوری 2 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری 2 قاشق مرباخوری
1 لیوان آرد 150 گرم
1 لیوان شکر 230 گرم
1 لیوان کشمش 180 گرم
1 لیوان پودر قند 60 گرم
1 لیوان پودر نارگیل ، پسته ، گردو 100 گرم
1 لیوان روغن مایع 220 گرم
1 لیوان ماست 200 گرم
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 1 1 قاشق سوپخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 2 1 قاشق چایخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 3 1/2 قاشق چایخوری
قاشق مخصوص اندازه گیری – شماره 4 1/4 قاشق چایخوری
★★★اینم فوت آشپزی★★★
انداره هایی ک مطمئنا ب درد هممون میخوره!
یک لیتر برابر است با 1000 میلی لیتر , 100 سانتی لیتر و 10 دسی لیتر
هر میلی گرم = یک هزارم گرم است.
هر دسی لیتر = یک دهم لیتر
میلی لیتر به پیمانه (میلی لیترcc = ml سی سی)
۱۰۰ میلی لیتر = ۳/۱ پیمانه = یک دسی لیتر
۲۰۰ میلی لیتر = ۴/۳ پیمانه
۲۵۰ میلی لیتر = ۱ پیمانه
۳۰۰ میلی لیتر = ۱و ۴/۱ پیمانه
۴۰۰ میلی لیتر = ۱ و ۲/۱ پیمانه
۵۰۰ میلی لیتر = ۲ پیمانه
۶۰۰ میلی لیتر = ۲و۴/۱ پیمانه
۷۰۰ میلی لیتر = ۲ و ۴/۳ پیمانه
۸۰۰ میلی لیتر = ۳ پیمانه
منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه
میلی لیتر به لیتر
۲۵۰ میلی لیتر = ۴/۱ لیتر
۵۰۰ میلی لیتر = ۲/۱ لیتر
۷۵۰ میلی لیتر = ۴/۳ لیتر
۱۰۰۰ میلی لیتر = ۱ لیتر
منبع : کاسه مدرج ترازوی آشپزخانه
لیوان به گرم
يك ليوان منظور يك ليوان معمولي است.
يك ليوان آرد برابر است با 150 گرم
يك ليوان شكر برابر است با 230 گرم
يك ليوان كشمش برابر است با 180 گرم
يك ليوان پودر قند برابر است با 160 گرم
يك ليوان پودر نارگيل برابر است با 90 گرم
يك ليوان روغن مايع برابر است با 220 گرم
يك ليوان ماست برابر است با 200 گرم
پیمانه به گرم (گنجایش مواد در یک پیمانه 250 میلی لیتری استاندارد)
80 تا 90 گرم = بادام پرک - پودر نارگیل
100 گرم = پودر کاکائو - گردوی خرد شده
110 گرم = فندق خرد شده یا پودر شده - بادام زمینی (پسته شامی)
125 گرم = بادام خرد شده یا پودر شده - نشاسته گل
150 گرم = آرد - آرد ذرت - نشاسته ذرت - شکلات رنده شده - شکلات گرانول - کشمش سیاه درشت
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛