#حلوای_اوماج آرد 2 پیمانه سبوسدار شیر حدود نصف لیوان آب سه پیمانه شکر سه پیمانه روغن نصف لیوان زعفران گلاب هل تخم گشنیز اول آرد رو با شیر مخلوط می کنیم و با دست انقدر ماساژش می دیم تا مثل خرده نون بشه و از الک رد می کنیم بعد تفت میدیم و بعد از اینکه خامی آرد گرفته شد روغنش رو اضافه می کنیم و وقتی به رنگ دلخواه رسید شهد رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شهد به خورد آرد و روغن بره , دقایق آخر دم می ذاریم تا روغنش رو پس بده و حلوای براقی داشته باشیم اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱

#حلوای_اوماج #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛