#خوراک_جگر
مواد لازم：
جگرسفيد
جگرسياه،دل،قلوه
سيب زمينی
پياز
گوجه يا رب
نمک،فلفل،زردچوبه
طرز تهيه：
✏️✏️✏️
پياز هارا ريز کرده و با روغن سرخ ميکنيم جگر سفيد را ريز خرد ميکنيم و در قابلمه اي ميريزيم و با کمي آب آنرا به مدت يک ساعت پخته و صاف ميکنيم جگرسياه،دل،قلوه را نيز ريز خرده ميکنيم و هر سه را به پياز داغ اضافه ميکنيم و با حرارت ملايم سرخ ميکنيم و نمک،فلفل،زردچوبه را به آن اضافه ميکنيم رب و نصف استکان آب را اضافه ميکنيم و با شعله بسيار ملايم به مدت 15 دقيقه ميپزيم اين غذا بعد از پختن نبايد آب داشته باشد و بايد به روغن بيفتد و در آخر هم سيب زمينی هاي سرخ شده را اضافه ميکنيم و نوش جان ميکنيم
اشپزی خاص
🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱
#خوراک_جگر
جگر رو بشورید. تکه تکه کنید. با پیاز و سیر و نمک ادویه تفت بدید. رب گوجه و کمی گوجه رنده ای بزنید و بزارید تفت بخوره و پخته بشه. توی این مرحله صبور باشید. شعله رو کم کنید و بزارید آب جگر کشیده بشه وگرنه بوی زحم میده. در نهایت کمی آب لیمو و تمام. همین.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔷#خوراک_جگر
جگر رو بشورید. تکه تکه کنید. با پیاز و سیر و نمک ادویه تفت بدید. رب گوجه و کمی گوجه رنده ای بزنید و بزارید تفت بخوره و پخته بشه. توی این مرحله صبور باشید. شعله رو کم کنید و بزارید آب جگر کشیده بشه وگرنه بوی زحم میده. در نهایت کمی آب لیمو و تمام. همین.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک جگر
مواد لازم :
جگر
پیاز
گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای
جعفری
شوید
نمک
فلفل سیاه
#خوراک_جگر
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛