#آشپزخانه‌کوچیک‌من 🏡 🔷#خورشت_فلفل_دلمه_ای 2 کیلو فلفل دلمه 6 عدد پیاز 2 لیوان اب مرغ رب گوجه فرنگى 3 ق غ خ زعفران دم كرده به مقدار لازم ران و سينه مرغ اب پز شده طرز تهیه: ابتدا فلفل دلمه ها رو تمیز میکنیم و خورشتی خلالی برش میدهیم و تف میدهیم در حرارت ملایم،پیاز ها همچنین خلالی برش داده و تف میدهیم تا نرم و طلایی شود من هر كدوم رو جدا تف ميدم و داخل ابكش ميزارم تا كاملا روغنش بره،مرغ ها ریش ریش کرده به فلفل سبز اضافه میکنیم پیاز ها را هم به مخلوط اضافه کرده ،اشکنه مرغ را اضافه کرده و رب و زعفران به میزان دلخواه میزنیم،و نمک هم به مقدار لازم اضافه کنید ،و تا جذب شدن اب مرغ به مواد اصلی تف میدهیم ،بازم سعی کنید روغن را در اخر جدا کنید تا خورشتتون زياد روغنى نشه اين خورشت رو لابه لاي برنج سرو ميكنن نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛