🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁 #دانستنیها کیسه های پلاستیکی از مواد نفتی تولید میشود ♻️ نان داغ باعث آزاد شدن مونومر درآن میشود، که سرطان زاست ☑️ کیسه پارچه ای بهترین گزینه برای خرید نان هست 🍂👩‍🍳 @ashpazi_khas 👩‍🍳🍂

#دانستنیها نکات_پخت_کیک 1⃣قبل از آماده کردن مواد کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود. 2⃣-آرد کیک را قبل از استفاده 3 تا 4 مرتبه الک کنید تا هوا بگیرد و کیک خوب پف کند. 3⃣- بکینگ پودر را در یخچال نگهداری کنید تا خاصیت خود را از دست ندهد و موقع پختن کیک آن را با آرد مخلوط و الک کنید و بعد از اضافه کردن آن ها، مخلوط را زیاد هم نزنید. 4⃣- برای خوب پف کردن سفیده، مواد را از یک جهت هم بزنید. 5⃣- سفیده را باید تا حدی هم بزنید که به صورت خامه در بیاید و از ظرف نریزد و اگر آن را بیش از حد هم بزنید، کیک یا شیرینی شما خشک می شود. 6⃣- اگر کمی آرد یا چند قطره آبلیمو به سفیده اضافه کنید، هنگام هم زدن با هم زن دستی زودتر سفت می شود. 7⃣- برای آن که کشمش و گردو به طور یکنواخت در همه جای کیک پخش شود و به ته کیک نرود، قبل از اضافه کردن به مواد کیک آن ها را در کمی آرد بغلتانید.   8⃣- هیچ گاه کیک داغ را از قالب جدا نکنید تا خرد نشود. 9⃣- اگر کیک شما سوخت اجازه دهید تا به طور کامل سرد شود سپس قسمت های سوخته را با چاقو بتراشید و روی آن را با خاکه قند و دارچین، خامه یا مربا پوشش دهید. #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛