#دسرشیرعسلی مواد لازم شیرعسلی نصف قوطی شیر دو لیوان پودر ژلاتین دو و نیم ق غ وانیل یک دوم ق چ قهوه فوری یا پودر کاکائو به دلخواه خامه 100 گرم نسکافه ۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی ژله الو ورا طرز تهیه: برای لایه اول دسر اول ژله الو ورا رو با ۱.۵ لیوان اب جوش بن ماری کنید به اندازه ۳ قاشق از ژله رو کف قالب بریزین بزارین نیم بند بشه بعد بیسکوییت ها روش بچینین و بقیه ژله که کامل خنک شده و نیم بند شد (خودشو یه خورده گرفته)اروم بریزین رو بیسکوییت ها و بعد مرحله های بعد نصف لیوان آب سرد رو روی پودر ژلاتین میریزیم، ده دقیقه بهش زمان میدیم تا پفکی بشه ، بعد روی حرارت کتری قرار میدیم تا کاملا حل بشه. شیر رو روی حرارت ملایم قرار میدیم تا گرم بشه و بعد شیرعسلی رو توش میریزیم و هم میزنیم تا یکدست بشه بعد محلول ژلاتین و وانیل رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم .خامه رو هم اضافه میکنیم و از روی گاز برمیداریم چون خامه نباید بجوشه. مواد رو ۳ قسمت کنید نسکافه و پودر کاکائو و یه قسمت هم ساده قسمت اول رو ریختین گذاشتین یخچال فقط در حدی سفت بشه که با انگشت دست تست کردین به دست نچسبه و کمی کش بیاد دسر خوشمزه مون رو به مدت سه الی چهار ساعت داخل یخچال میذاریم تا خوب ببنده . نوش جان اشپزی خاص 🔱eitaa.com/ashpaziykhs🔱